अप्रैल 9, 2024

जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की भूमिका

ओलिक एसिड, जिसे मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (एमयूएफए) के रूप में वर्गीकृत किया गया है, का पिछले दशकों में वैज्ञानिकों द्वारा बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है, जो लगातार मानव स्वास्थ्य पर कई सकारात्मक प्रभाव प्रदर्शित करता है।

जनवरी 15, 2024

अध्ययन में पाया गया कि जैतून का तेल खाने वाली मुर्गियां पर्यावरणीय तनावों के प्रति अधिक लचीली होती हैं

अलग शोध में यह भी पाया गया है कि जैतून के तेल के सेवन से मानव उपभोग के लिए चिकन मांस और अंडे के स्वास्थ्य में सुधार होता है।

अप्रैल 16, 2024

अध्ययन से पता चला है कि गर्म, शुष्क दुनिया में कार्बन को सोखने में पेड़ कम प्रभावी हैं

उच्च तापमान और पानी की कमी दुनिया के पेड़ों पर दबाव डाल सकती है, जिससे वे कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करने के बजाय वातावरण में उत्सर्जित कर सकते हैं।

अप्रैल 12, 2024

वैश्विक उत्पादन उम्मीदों से अधिक हो सकता है, लेकिन कीमतें बढ़ने के लिए पर्याप्त नहीं है

विश्लेषकों का अनुमान है कि जलवायु परिवर्तन के परिणामस्वरूप नई कीमत गतिशीलता आएगी, उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और अन्य बाजार खंड अलग-अलग व्यवहार करेंगे।

अप्रैल 12, 2024

मध्य यूरोप में जैतून की खेती शुरू हो रही है

जैसे-जैसे जलवायु परिवर्तन मध्य यूरोपीय सर्दियों को हल्का और शुष्क बनाता है, ऑस्ट्रिया और उत्तरपूर्वी क्रोएशिया में किसान जैतून की खेती शुरू कर रहे हैं।