संस्कृति

दिसम्बर 5, 2023

कैलिफ़ोर्निया में जैतून का तेल-केंद्रित पाठ्यक्रम एक बीमार काउंटी की मदद करना चाहता है

अपने कृषि संबंधी घुन के बावजूद, केर्न काउंटी राज्य के बाकी हिस्सों की तुलना में खाद्य असुरक्षा, मोटापे और मधुमेह के ऊंचे स्तर से पीड़ित है।

नवम्बर 6, 2023

कैलिफ़ोर्निया के शताब्दी वृक्षों से पुरस्कार-विजेता जैतून का तेल बनाना

सिएरा नेवादा की तलहटी में, गुइलियो ज़वोल्टा और राचेल ब्रॉस राज्य के ऐतिहासिक जैतून के पेड़ों को बढ़ावा देना और उनकी रक्षा करना चाहते हैं।

अक्टूबर 30, 2023

क्रोएशिया ने ऑलिव पिकिंग चैंपियनशिप जीती

वर्ल्ड ऑलिव पिकिंग चैंपियनशिप के छठे संस्करण में स्थानीय रेस्तरां मालिकों की चार-व्यक्ति टीम ने 48.2 किलोग्राम जैतून की हाथ से कटाई की।

अक्टूबर 17, 2023

पुरस्कार विजेता चिली के निर्माता की नज़र आकर्षक ब्राज़ीलियाई बाज़ार पर है

लास डॉसिएंटोस ब्राज़ील में अपनी बाज़ार हिस्सेदारी बढ़ाने के लिए गुणवत्ता और मुक्त व्यापार लाभ के लिए अपनी प्रतिष्ठा का लाभ उठा रहा है।

अक्टूबर 16, 2023

सार्वजनिक भूमि पर जैतून के पेड़ इतालवी स्थानीय लोगों के लिए भरपूर फसल प्रदान करते हैं

स्थानीय अधिकारियों की बढ़ती संख्या स्थानीय नागरिकों और स्कूलों को सार्वजनिक भूमि पर छोड़े गए जैतून के पेड़ों की कटाई के लिए प्रोत्साहित करती है।

सितम्बर 25, 2023

ऑलिव ट्री के ऐतिहासिक घर में इतालवी किस्मों का पोषण

लेबनान की प्राचीन जैतून तेल संस्कृति को श्रद्धांजलि देते हुए बुस्टान एल ज़िटौन आधुनिक कृषि और मिलिंग प्रथाओं का उपयोग करता है।

अगस्त 10, 2023

'लकी' ऑलिव ट्री इटली में माइंडफुलनेस सत्र का नेतृत्व करता है

मोलिसे में, एक अभिनव परियोजना का उद्देश्य संवर्धित वास्तविकता और एक ऐतिहासिक जैतून के पेड़ के समर्थन से तनाव, चिंता और अवसाद के स्तर को कम करना है।

अगस्त 7, 2023

ज्वालामुखी विस्फोट के 2,000 साल बाद जैतून के तेल का उत्पादन पोम्पेई में लौट आया

इतालवी व्यंजनों के लिए यूनेस्को नामांकन को बढ़ावा देने के दौरान मंत्रियों और कृषि संगठनों ने स्थानीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और टेबल जैतून का स्वाद चखा।

जुलाई। 26, 2023

कला प्रदर्शनी ज़ाइलेला के विनाशकारी प्रभाव को दर्शाती है

'ज़ाइलेला स्टडीज', जो पुगलिया में जीवाणु के कारण हुए व्यवधान का दस्तावेजीकरण करती है, 10 सितंबर तक सिगिस्मोंडो कास्त्रोमेडियानो संग्रहालय में प्रदर्शित की जाएगी।

जुलाई। 12, 2023

पोषण विशेषज्ञ ऑलिव ऑयल शॉट टिकटॉक ट्रेंड की खूबियों का मूल्यांकन करते हैं

टिकटॉक और इंस्टाग्राम पर जैतून का तेल पीना ट्रेंड कर रहा है, सोशल मीडिया उपयोगकर्ता दूसरों को सुबह सबसे पहले जैतून का तेल पीने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं।

जुलाई। 10, 2023

यूसुफ़ कैन ज़ेबेक किर्कपिनार में विजयी

पहली बार के किर्कपिनार विजेता ने दो बार के चैंपियन इस्माइल बलबन को हराकर दुनिया के सबसे पुराने खेल आयोजन में हेड रेसलर का खिताब जीता।

जुलाई। 5, 2023

एपिनेन्स में जैतून की खेती को बहाल करने के लिए इटली में पहल

1,200 किलोमीटर लंबी पर्वत श्रृंखला 207,000 हेक्टेयर परित्यक्त जैतून के पेड़ों का घर है जो इतालवी जैतून तेल उत्पादन में काफी वृद्धि कर सकती है।

जून 26, 2023

कैनेटो सबिनो: सबीना की जैतून तेल परंपरा की एक जीवित विरासत

सदियों पुरानी जड़ों के साथ, सहस्राब्दी कैनेटो सबिनो दक्षिणपूर्वी लाज़ियो में जैतून के तेल उत्पादन के इतिहास और परंपरा का प्रतीक है।

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दिसम्बर 20, 2022

गॉर्डन रामसे के पसंदीदा इस्ट्रियन जैतून के तेल के साथ क्रिसमस लंच तैयार करना

पुहार ओ'ग्राडी परिवार पारंपरिक क्रोएशियाई क्रिसमस व्यंजनों की एक श्रृंखला में अपने ओलियो नुओवो का उपयोग करने और एक सफल फसल का जश्न मनाने के लिए उत्सुक है।

दिसम्बर 16, 2022

मिलान से पुगलिया तक, EVOO इटली में क्रिसमस कुकिंग के केंद्र में स्थित है

जबकि इटली में हर क्षेत्र क्रिसमस की अवधि को अलग-अलग तरीके से मनाता है, सभी अपने भोजन को बेहतर बनाने के लिए स्थानीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल पर निर्भर रहते हैं।

दिसम्बर 14, 2022

मिशेलिन स्टार शेफ के पारंपरिक क्रिसमस ईव डिनर में EVOO चमक रहा है

पेरिको ओर्टेगा ने अपना खुद का रेकोमिएन्डो खोलने से पहले दो मिशेलिन-स्टार रेस्तरां में काम किया।

दिसम्बर 13, 2022

फ़्रांस में शेफ क्रिसमस रात्रिभोज में अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल लाते हैं

स्थानीय तेलों की गुणवत्ता और उनके स्वास्थ्य लाभों ने फ्रांसीसी क्रिसमस परंपराओं के केंद्र में जगह बना ली है।

नवम्बर 30, 2022

ग्रीक प्रधान मंत्री ने एम्फ़िसा ओलिव ग्रोव को पुनर्स्थापित करने की प्रतिज्ञा की

कॉन्स्टेंटिनो मित्सोटाकिस ने कहा कि एम्फ़िसा में 60,000 जैतून के पेड़ लगाए जाएंगे। इसके जैतून और जैतून के तेल का मूल्य बढ़ाने के लिए नई पहल की योजना बनाई जा रही है।

नवम्बर 30, 2022

ट्रोजन के ऐतिहासिक घर में सदियों पुराने पेड़ों का जीर्णोद्धार और कटाई की गई

ट्राजन्स ऑलिव ऑयल नामक यह पहल ऐतिहासिक रूप से औद्योगिक क्षेत्र में कृषि उत्पादन को पुनर्जीवित करने का एक प्रयास है।

नवम्बर 28, 2022

स्पैनिश कंपनी को 'ऑलिव बीयर' के लिए पुरस्कृत किया गया

कंपनी ने कहा कि किण्वन के दौरान एम्पेलट्रे जैतून का अर्क मिलाने से ओलीबा को स्थानिक स्पेनिश किस्म के स्वाद, सुगंध और रंग मिलते हैं।

नवम्बर 22, 2022

टस्कन ट्विस्ट के साथ धन्यवाद ज्ञापन

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल क्लासिक थैंक्सगिविंग व्यंजनों को बढ़ाता है, नए स्वाद आयाम जोड़ता है और मक्खन से लथपथ छुट्टी को हल्का करता है।

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