संस्कृति
फ़रवरी 16, 2026
नए विज्ञान ने इटली में जैतून की खेती की उत्पत्ति के इतिहास को पुनर्लिखित कर दिया है।
नई पुराआनुवंशिक और पुरावनस्पति विज्ञान तकनीकें इस बारे में लंबे समय से चली आ रही धारणाओं को चुनौती दे रही हैं कि इटली में जैतून की खेती पहली बार कब शुरू हुई थी, और ये तकनीकें पहले और अधिक क्षेत्रीय शुरुआत की ओर इशारा करती हैं।
जनवरी 28, 2026
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल पारंपरिक नेपोलिटन पिज्जा का स्वाद कैसे बढ़ाता है
दुनिया के सबसे प्रसिद्ध पिज्जा निर्माताओं में से एक, नेपल्स में पिज़्ज़ेरिया साल्वो के सल्वाटोर साल्वो, पिज्जा और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के संयोजन पर अपने विचार साझा करते हैं।
जनवरी 22, 2026
संयुक्त राष्ट्र का कहना है कि जैतून के तेल के भविष्य में महिला किसान सबसे आगे हैं।
जैसे ही संयुक्त राष्ट्र 2026 में महिला किसान के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष की तैयारी कर रहा है, ग्रीस, पुर्तगाल, ट्यूनीशिया और लेबनान की महिला जैतून तेल उत्पादक साझा करती हैं कि कैसे लचीलापन, स्थिरता और जिम्मेदारी उनके काम का मार्गदर्शन करते हैं।
दिसम्बर 18, 2025
80वीं वर्षगांठ पर शांति के प्रतीक के रूप में इटली से हिरोशिमा को जैतून का पेड़ प्राप्त हुआ
इटली के सिट्टा डेल ओलियो द्वारा दान किया गया एक जैतून का पेड़ हिरोशिमा के शांति स्मारक पार्क में लगाया गया, जो दोनों देशों के बीच शांति और एकजुटता के प्रति दशकों पुरानी प्रतिबद्धता का नवीनीकरण करता है।
दिसम्बर 15, 2025
इटली के राष्ट्रीय व्यंजन को यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची में शामिल किया गया है।
इटली यूनेस्को द्वारा अपने संपूर्ण राष्ट्रीय व्यंजन को मान्यता दिलाने वाला पहला देश बन गया है, जो इतालवी पाक कला को स्थिरता, विविधता और साझा परंपराओं में निहित एक जीवंत विरासत के रूप में उजागर करता है।
दिसम्बर 5, 2025
पुरातत्वविदों ने ट्यूनीशिया में विशाल रोमन जैतून के तेल परिसर का पता लगाया
मध्य ट्यूनीशिया में हेनचिर एल-बेगर की खुदाई कर रहे पुरातत्वविदों ने रोमन दुनिया के सबसे बड़े जैतून के तेल उत्पादन परिसरों में से एक का पता लगाया है, जिसमें विशाल बीम प्रेस भी मौजूद हैं।
दिसम्बर 4, 2025 समाचार संक्षिप्त
स्पेन के ऐतिहासिक जैतून के बागों की रक्षा के लिए पारंपरिक उत्पादक एकजुट हुए
दिसम्बर 1, 2025 मेले, प्रतियोगिताएं
दिसम्बर 1, 2025 उत्पादन
मोंटेनेग्रिन उत्पादक प्राचीन वृक्षों के खतरे के बीच उपभोग बढ़ाने पर जोर दे रहे हैं
नवम्बर 21, 2025 समाचार संक्षिप्त
सोमोंटानो को पीडीओ का दर्जा मिला, आरागॉन में पारंपरिक उत्पादकों को बढ़ावा मिला
नवम्बर 11, 2025 खाना और खाना बनाना
नवम्बर 4, 2025
इटली भर में जैतून के पेड़ लगाकर शांति के लिए 'जैतून के पेड़ों के बीच सैर' दिवस मनाया गया
"चलो शांति का विकास करें" के बैनर तले हजारों इटालियन जैतून के बागों के बीच चले, पेड़ लगाए, तथा स्वाद चखा और सद्भाव तथा स्थिरता के लिए समर्पित कार्यशालाओं में हिस्सा लिया।
अक्टूबर 29, 2025
मोंटे रोसो: इस्त्रिया के रेड हिल पर एक पारिवारिक सपने का पुनर्जन्म
इस्त्रिया के रेड हिल पर, डेवोर डुबोकोविच और उनके सहयोगियों ने परित्यक्त भूमि को क्रोएशिया के सबसे उन्नत जैतून के बागानों में से एक में बदल दिया।
अक्टूबर 28, 2025
ऑलिव ऑयल ट्रेन उम्ब्रिया में 'फ्रैंटोई एपर्टी' को जीवंत बनाती है
वार्षिक फ्रांटोई एपर्टी उत्सव अम्ब्रिया में चल रहा है, जहां विंटेज रेलकार और निर्देशित चखने से इटली के सबसे प्रिय जैतून के तेल के आयोजन में नई गति मिल रही है।
अक्टूबर 12, 2025
क्रोएशिया में 8वीं विश्व जैतून चयन चैंपियनशिप में फ्रांसीसी टीम विजयी
फ्रांस ने क्रोएशिया के ब्राक द्वीप पर आयोजित विश्व जैतून चयन चैम्पियनशिप में शीर्ष स्थान प्राप्त किया, जहां बारह अंतर्राष्ट्रीय टीमों ने परंपरा, टीमवर्क और भूमध्यसागरीय जैतून संस्कृति की भावना का जश्न मनाया।
सितम्बर 29, 2025
उत्तरी इटली में जैतून के तेल की संस्कृति को बढ़ावा देने वाली नई पहल
नई परियोजनाएं उत्तरी इटली में जैतून के तेल की खेती को आगे बढ़ा रही हैं, जिसमें एक ओलियोटेका की स्थापना और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादकों को उजागर करने वाला एक समूह शामिल है।
अगस्त 11, 2025
सिसिली के मेनफी में पहला 'जैतून तेल समुदाय' स्थापित किया गया
सिटा डेल'ओलियो द्वारा प्रवर्तित इस पहल का उद्देश्य अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से जुड़ी स्थानीय संस्थाओं, आर्थिक संचालकों और सांस्कृतिक संस्थाओं का नेटवर्क बनाना है।
अगस्त 5, 2025
ग्रीक रस्क की बहुमुखी प्रतिभा और पोषण मूल्य की खोज करें
कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से युक्त पैक्सिमाडी, ग्रीक ग्रीष्मकालीन व्यंजनों का गुमनाम नायक है, जो कम समय में स्वस्थ छोटे भोजन बनाने के लिए प्रमुख घटक है।
फ़रवरी 20, 2025
ब्रिटेन में जैतून का तेल लोकप्रिय मेज़बान उपहार के रूप में वाइन से आगे निकल गया
ब्रिटेन में डिनर पार्टी के मेजबानों को वाइन या चॉकलेट के स्थान पर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की बोतल भेंट करना फैशन बन गया है।
फ़रवरी 18, 2025
इटली के पैन्टेलेरिया द्वीप पर जैतून की खेती की अनूठी परंपराओं की रक्षा
सिसिली द्वीप पर जैतून की खेती की अपनी अनूठी विशेषताएं हैं, जो एक विशेष छंटाई और प्रशिक्षण प्रणाली के कारण होती हैं, जो क्षैतिज वृद्धि को प्रोत्साहित करती है।
फ़रवरी 18, 2025
पुरातत्व प्रदर्शनी में भूमध्य सागर में जैतून के तेल के इतिहास की खोज की गई
कॉलेज डी फ्रांस में आयोजित इस कार्यक्रम में भूमध्य सागर में जैतून के तेल के व्यापार और उत्पादन के बारे में पुरातात्विक खोजों को प्रदर्शित किया जाता है।
जनवरी 13, 2025
रोम के सार्वजनिक फार्म पर जैतून के तेल का उत्पादन समुदाय और स्थिरता का समर्थन करता है
शहर का जैविक उत्पादन, लाज़ियो में एक सार्वजनिक फार्म को बनाए रखने के लिए दान और धन के माध्यम से सामुदायिक सहायता प्रदान करता है।
जनवरी 13, 2025
जैतून के तेल का उत्पादन फ़्रांस की राजधानी में शुरू हुआ
पिछले वर्ष के अंत में दक्षिणी पेरिस के उपनगर मालाकॉफ के पड़ोसी जैतून की फसल काटने और जैतून का तेल निकालने के लिए एक साथ आए।
दिसम्बर 30, 2024
यूनानियों ने पारंपरिक जैतून के तेल से बनी कुकीज़ के साथ क्रिसमस मनाया
इस मौसम के ताजे जैतून के तेल और साधारण सामग्रियों का उपयोग मेलोमाकारोना और कोउराबिएडेस नामक दो प्रसिद्ध ग्रीक क्रिसमस व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है।
दिसम्बर 19, 2024
लोकप्रिय क्रिसमस केक अपनी पारंपरिक सामग्री में बदलाव के कारण इटली में नए प्रशंसकों को आकर्षित कर रहा है।
दिसम्बर 16, 2024
स्पेन ने जैतून के तेल की बिक्री बढ़ाने के लिए कॉमेडी पर दांव लगाया
एक नए राष्ट्रीय कॉमेडी दौरे में, स्टैंड-अप सितारे स्पेन के प्रमुख शहरों में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का प्रचार करेंगे।