उत्पादन
मार्च 5, 2026
खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ज़ाइलेला फ़ास्टिडियोसा नियंत्रण विकल्पों के पुनर्मूल्यांकन के दौरान जनता से सुझाव मांग रहा है।
यूरोपीय संघ भर में किए गए अध्ययनों के व्यापक मूल्यांकन से यह निष्कर्ष निकला है कि ज़ाइलेला फ़ास्टिडियोसा का कोई भी ऐसा इलाज उपलब्ध नहीं है जिसका तुरंत उपयोग किया जा सके, क्योंकि नियामक निगरानी और रोकथाम में अद्यतन करने पर विचार कर रहे हैं।
मार्च 4, 2026
मंद्रानोवा दक्षिणी सिसिली में आतिथ्य सत्कार और जैतून के तेल के शिल्प का अनूठा संगम प्रस्तुत करती है।
पाल्मा डि मोंटेचियारो के पास स्थित यह पारिवारिक संपत्ति जैतून के बागों और बादाम के बगीचों के साथ-साथ 15 अतिथि कक्षों और एक निजी विला का संयोजन प्रस्तुत करती है, जो आगंतुकों को यह देखने का अवसर प्रदान करती है कि पुरस्कार विजेता एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल कैसे बनाया जाता है।
मार्च 1, 2026
ब्राजील के मिनस गेरैस में समय से पहले हुई फसल से इस साल रिकॉर्ड पैदावार का संकेत मिल रहा है।
ब्राजील के मिनस गेरैस में जैतून उत्पादकों का कहना है कि जल्दी कटाई, भरपूर फूल आना और अनुकूल शीतकालीन परिस्थितियां एक रिकॉर्ड वर्ष के लिए मंच तैयार कर रही हैं, हालांकि गर्मियों की भारी बारिश गुणवत्ता और पिसाई संबंधी निर्णयों को प्रभावित कर रही है।
मार्च 1, 2026
कैलिफोर्निया की कैपे वैली में स्थित सेका हिल्स के गुणवत्ता-प्रथम दृष्टिकोण के भीतर
सेका हिल्स ने 2026 में एक स्वर्ण और चार रजत पुरस्कार जीते। NYIOOCकोराटिना किस्म ने शीर्ष सम्मान हासिल किया। कैपे वैली स्थित इस एस्टेट ने ठंडे मौसम में फसल कटाई और गुणवत्ता एवं भूमि प्रबंधन पर दीर्घकालिक ध्यान केंद्रित करने को इसका श्रेय दिया।
फ़रवरी 26, 2026
स्वर्ण पुरस्कार एक उत्कृष्ट उपलब्धि का प्रतीक है NYIOOC जैएन पिकुअल का डेब्यू
पागो डे एस्पेजो ने 2026 में स्वर्ण पुरस्कार जीता। NYIOOCसह-मालिक रोसारियो मिनचोन एस्पेजो ने शुरुआती कटाई, सावधानीपूर्वक पिसाई और संतुलन पर ध्यान केंद्रित करने को इस पहली जीत का श्रेय दिया।
फ़रवरी 23, 2026
ऑर्थोडॉक्स मठ ने तीन स्वर्ण पुरस्कार जीते NYIOOC बोस्निया और हर्जेगोविना के लिए
दक्षिणी हर्ज़ेगोविना में स्थित एक सर्बियाई ऑर्थोडॉक्स मठ ने तीन स्वर्ण पुरस्कार जीते। NYIOOCइससे विश्व की सबसे बड़ी जैतून के तेल की गुणवत्ता प्रतियोगिता में बोस्निया और हर्जेगोविना को मिलने वाली मान्यता की बढ़ती सूची में एक और उपलब्धि जुड़ गई है।
फ़रवरी 23, 2026 जैतून की किस्में
फ़रवरी 10, 2026 समाचार संक्षिप्त
फ़रवरी 6, 2026 समाचार संक्षिप्त
फ़रवरी 6, 2026 निर्माता प्रोफ़ाइल
एकेडेमिया Olearia गुणवत्ता-आधारित विकास के साथ सार्डिनिया की विरासत को आगे बढ़ाता है
फ़रवरी 6, 2026
शीघ्र NYIOOC पुरस्कार में मोंटेनेग्रो के बढ़ते अंतर्देशीय जैतून क्षेत्र को उजागर किया गया है।
पोडगोरिका के पास ज़ेटा में जैतून उत्पादक बाल्शा बालेटिक ने रजत पुरस्कार जीता। NYIOOC World Olive Oil Competition ओरो के लिए, ओब्लिका, इस्टार्स्का बजेलिका, लेसीनो और पेंडोलिनो का मिश्रण।
फ़रवरी 4, 2026
मौसम की चरम स्थितियों के कारण वैश्विक जैतून तेल बाजार में अस्थिरता बढ़ रही है।
स्थानीय स्तर पर जलवायु संबंधी चरम घटनाएं जैतून की फसल को तेजी से बाधित कर रही हैं, जिससे कीमतों में अस्थिरता बढ़ रही है और वैश्विक बाजार में व्यापार प्रवाह का स्वरूप बदल रहा है।
फ़रवरी 2, 2026
स्ट्रोम्बोली में, जैतून के पेड़ भूमि, समुदाय और परंपरा को पुनर्स्थापित करने में मदद करते हैं।
स्ट्रोम्बोली द्वीप पर समुदाय के नेतृत्व में चलाई जा रही जैतून की खेती की परियोजना सीढ़ीदार खेतों का जीर्णोद्धार कर रही है, ढलानों को स्थिर कर रही है और निवासियों को द्वीप की कृषि विरासत से फिर से जोड़ रही है।
जनवरी 28, 2026
क्रोएशियाई उत्पादक निवेस और गोरान मोरोविच ने डुगी ओटोक पर 400 साल पुराने जैतून के बाग को पुनर्जीवित किया, पुरस्कार विजेता एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का उत्पादन किया और एक ऐसी संपत्ति बनाई जिसे हाल ही में तीन मिशेलिन कीज़ से सम्मानित किया गया है।
जनवरी 28, 2026
नए अध्ययन में ग्रीस के उन क्षेत्रों को स्थान दिया गया है जो जैतून की खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
शोधकर्ताओं का कहना है कि जलवायु और भूभाग संबंधी आंकड़े किसानों, बीमाकर्ताओं और नीति निर्माताओं को ग्रीस में जैतून की खेती के भविष्य की योजना बनाने में मदद कर सकते हैं।
जनवरी 22, 2026
संयुक्त राष्ट्र का कहना है कि जैतून के तेल के भविष्य में महिला किसान सबसे आगे हैं।
जैसे ही संयुक्त राष्ट्र 2026 में महिला किसान के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष की तैयारी कर रहा है, ग्रीस, पुर्तगाल, ट्यूनीशिया और लेबनान की महिला जैतून तेल उत्पादक साझा करती हैं कि कैसे लचीलापन, स्थिरता और जिम्मेदारी उनके काम का मार्गदर्शन करते हैं।
जनवरी 14, 2026
यूएसडीए ने यूरोपीय संघ में जैतून के तेल के उत्पादन में मामूली गिरावट का अनुमान लगाया है।
यूएसडीए की एक नई रिपोर्ट में प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में गर्मी, सूखा और कीटों के दबाव का हवाला देते हुए यूरोपीय संघ में जैतून के तेल के उत्पादन में मामूली गिरावट का अनुमान लगाया गया है।
दिसम्बर 4, 2025
चीन जैतून के तेल के विकास के अगले चरण के लिए हुबेई पर दांव लगा रहा है
चीन का सबसे छोटा जैतून उत्पादक क्षेत्र हुबेई, अनुसंधान और जैतून मिलिंग उप-उत्पादों में भारी निवेश कर रहा है, क्योंकि वह इस उद्योग के लिए राष्ट्रीय केंद्र बनना चाहता है।
दिसम्बर 4, 2025
स्पेन के ऐतिहासिक जैतून के बागों की रक्षा के लिए पारंपरिक उत्पादक एकजुट हुए
15,000 किसानों का प्रतिनिधित्व करने वाली तीन दर्जन सहकारी समितियों ने पारंपरिक जैतून ग्रोव एसोसिएशन की शुरुआत की है, जिसका उद्देश्य औद्योगिक बागानों के बढ़ते दबाव के बीच स्पेन के ऐतिहासिक जैतून उगाने वाले परिदृश्यों की रक्षा करना है।
दिसम्बर 4, 2025
जलवायु और बाज़ार की चुनौतियों के बीच 2025 में जैतून की फ़सल को लेकर उत्पादकों में मतभेद
उत्पादकों ने 2025 में अच्छी गुणवत्ता, लेकिन कम पैदावार की सूचना दी, जो कि गर्म लहरों, अनियमित मौसम और बढ़ती उत्पादन लागत से परिभाषित वर्ष को दर्शाता है।
दिसम्बर 1, 2025
ओलिवेटो सिट्रा में, एक पारिवारिक मिल अनुसंधान, स्थिरता और गुणवत्ता को आगे बढ़ा रही है
ओलेफिसियो डेल'ऑर्टो के कुशल मिलर्स, अनुसंधान और शिक्षा के प्रति मजबूत प्रतिबद्धता के साथ, देशी किस्मों से कैम्पेनिया में प्रीमियम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल तैयार करते हैं।
दिसम्बर 1, 2025
मौसम और लागत के कारण तुर्की में जैतून के तेल के उत्पादन में भारी गिरावट की आशंका
तुर्की के उत्पादकों ने बताया कि यह मौसम पिछले कई वर्षों में सबसे चुनौतीपूर्ण मौसमों में से एक है, क्योंकि फलों का उत्पादन कम हुआ है तथा भयंकर सूखे के कारण जैतून के तेल का उत्पादन तेजी से कम होने की आशंका है।
दिसम्बर 1, 2025
मोंटेनेग्रिन उत्पादक प्राचीन वृक्षों के खतरे के बीच उपभोग बढ़ाने पर जोर दे रहे हैं
बार और उलसिंज में प्राचीन जैतून के पेड़ अभी भी फल-फूल रहे हैं, लेकिन कम खपत और बढ़ते विकास दबाव से उत्पादक चिंतित हैं। एक नई डिजिटल पहल का उद्देश्य इसे बदलना है।
नवम्बर 26, 2025
वैश्विक जैतून तेल उत्पादन रिकॉर्ड 3.5 मिलियन टन पर पहुंचा
एक नई रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया है कि 2024/25 के लिए वैश्विक जैतून तेल उत्पादन रिकॉर्ड 3.507 मिलियन टन होगा, जो स्पेन में मजबूत रिकवरी और गैर-यूरोपीय संघ के देशों में बढ़ते उत्पादन से प्रेरित होगा।
नवम्बर 21, 2025
लोंगनान चीन का सबसे तेजी से बढ़ता जैतून तेल केंद्र बनकर उभरा
चीन के शुष्क उत्तर-पश्चिम में स्थित लोंगनान, देश का अग्रणी जैतून तेल क्षेत्र बन गया है, जो सभी घरेलू जैतून के आधे से अधिक का उत्पादन करता है तथा मिलों, सिंचाई और किसान सहायता में भारी निवेश करता है।