अप्रैल 12, 2024

वैश्विक उत्पादन उम्मीदों से अधिक हो सकता है, लेकिन कीमतें बढ़ने के लिए पर्याप्त नहीं है

विश्लेषकों का अनुमान है कि जलवायु परिवर्तन के परिणामस्वरूप नई कीमत गतिशीलता आएगी, उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और अन्य बाजार खंड अलग-अलग व्यवहार करेंगे।

अप्रैल 16, 2024

टस्कन निर्माता बदलते जैतून तेल परिदृश्य को अपना रहा है

फ़ैटोरिया डि वोल्मियानो ने उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल बनाने के नए तरीके अपनाए हैं।

अप्रैल 16, 2024

पुरस्कार विजेता कैटलन निर्माता अर्बेक्विना की बढ़ती मांग पर दांव लगा रहे हैं

दो गर्मी-बाधित फ़सलों ने गौडिया के उत्पादकों को नहीं रोका है, जो शर्त लगा रहे हैं कि अर्बेक्विना अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की मांग बढ़ती रहेगी।

अप्रैल 9, 2024

टस्कनी के एज़िंडा पोमेटी में लिगेसी मीट इनोवेशन

600 साल पुराने एज़िंडा पोमेटी में किसानों की नवीनतम पीढ़ी पुरस्कार विजेता, टिकाऊ जैतून तेल का उत्पादन करने के लिए अत्याधुनिक तरीकों का उपयोग कर रही है।

मार्च 27, 2024

प्रौद्योगिकी ट्यूनीशिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक की महत्वाकांक्षाओं को प्रेरित करती है

सीएचओ समूह ट्रेसेबिलिटी के लिए ब्लॉकचेन तकनीक को अपनाने वाला प्रारंभिक व्यक्ति था। अब, वे जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने में मदद के लिए एआई की ओर रुख कर रहे हैं।

मार्च 13, 2024

कैसे एक जैतून तेल प्रेमी को अमेरिकी बाजार में सफलता मिली

क्रेते में अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के प्रति अपने जुनून की खोज करने के बाद, जोआन लासीना ने अमेरिका में एक सफल आयात और ऑनलाइन खुदरा व्यवसाय बनाया।

मार्च 7, 2024

स्थिरता इस पुरस्कार विजेता निर्माता को ज़मीन से जोड़े रखती है

ट्रेउरर उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के उत्पादन और मैलोर्का की प्राकृतिक सुंदरता को बढ़ावा देने के लिए एक चक्रीय अर्थव्यवस्था स्थापित करने के लिए काम कर रहा है।

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अप्रैल 9, 2024

जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की भूमिका

ओलिक एसिड, जिसे मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (एमयूएफए) के रूप में वर्गीकृत किया गया है, का पिछले दशकों में वैज्ञानिकों द्वारा बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है, जो लगातार मानव स्वास्थ्य पर कई सकारात्मक प्रभाव प्रदर्शित करता है।

जनवरी 15, 2024

अध्ययन में पाया गया कि जैतून का तेल खाने वाली मुर्गियां पर्यावरणीय तनावों के प्रति अधिक लचीली होती हैं

अलग शोध में यह भी पाया गया है कि जैतून के तेल के सेवन से मानव उपभोग के लिए चिकन मांस और अंडे के स्वास्थ्य में सुधार होता है।

अप्रैल 9, 2024

ट्यूनीशियाई एजी मंत्री ने क्षेत्र से बंपर फसल का लाभ उठाने का आग्रह किया

2023/24 फसल वर्ष में जैतून के तेल का उत्पादन फिर से बढ़ गया। अब्देलमोनम बेलाती का मानना ​​है कि अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल शीघ्रता से निर्यात करने के लिए क्षेत्र को मिलकर काम करना चाहिए।

अप्रैल 9, 2024

फार्म-टू-टेबल रेस्तरां क्रेटन आहार को वापस प्रचलन में ला रहा है

पेस्केसी के मालिक और प्रबंधक स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए क्रेटन आहार को फिर से शुरू करने के लिए काम कर रहे हैं।

सितम्बर 6, 2023

ऑस्ट्रेलिया में, भूमध्यसागरीय आहार की लागत विकल्पों की तुलना में कम है, अध्ययन से पता चलता है

शोधकर्ताओं ने पाया कि ऑस्ट्रेलियाई लोग भूमध्यसागरीय आहार का पालन करके प्रति सप्ताह 28 ऑस्ट्रेलियाई डॉलर बचा सकते हैं।

अप्रैल 16, 2024

अध्ययन से पता चला है कि गर्म, शुष्क दुनिया में कार्बन को सोखने में पेड़ कम प्रभावी हैं

उच्च तापमान और पानी की कमी दुनिया के पेड़ों पर दबाव डाल सकती है, जिससे वे कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करने के बजाय वातावरण में उत्सर्जित कर सकते हैं।

अप्रैल 12, 2024

वैश्विक उत्पादन उम्मीदों से अधिक हो सकता है, लेकिन कीमतें बढ़ने के लिए पर्याप्त नहीं है

विश्लेषकों का अनुमान है कि जलवायु परिवर्तन के परिणामस्वरूप नई कीमत गतिशीलता आएगी, उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और अन्य बाजार खंड अलग-अलग व्यवहार करेंगे।

अप्रैल 12, 2024

मध्य यूरोप में जैतून की खेती शुरू हो रही है

जैसे-जैसे जलवायु परिवर्तन मध्य यूरोपीय सर्दियों को हल्का और शुष्क बनाता है, ऑस्ट्रिया और उत्तरपूर्वी क्रोएशिया में किसान जैतून की खेती शुरू कर रहे हैं।