फ़रवरी 2, 2026

अध्ययन में पाया गया है कि वर्जिन ऑलिव ऑयल बेहतर आंत स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक गिरावट की धीमी गति से जुड़ा हुआ है।

नए शोध से पता चलता है कि वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल आंतों के माइक्रोबायोटा को आकार देकर मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, जबकि रिफाइंड तेलों का प्रभाव कमजोर होता है।

नवम्बर 4, 2025

नए शोध से जैतून के तेल के पॉलीफेनोल्स और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंध मजबूत हुआ है

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि पॉलीफेनॉल से भरपूर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, कम-फेनोलिक किस्मों की तुलना में अधिक हृदय संबंधी लाभ प्रदान कर सकता है, तथा कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकता है।

फ़रवरी 4, 2026

मौसम की चरम स्थितियों के कारण वैश्विक जैतून तेल बाजार में अस्थिरता बढ़ रही है।

स्थानीय स्तर पर जलवायु संबंधी चरम घटनाएं जैतून की फसल को तेजी से बाधित कर रही हैं, जिससे कीमतों में अस्थिरता बढ़ रही है और वैश्विक बाजार में व्यापार प्रवाह का स्वरूप बदल रहा है।

जनवरी 28, 2026

नए अध्ययन में ग्रीस के उन क्षेत्रों को स्थान दिया गया है जो जैतून की खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

शोधकर्ताओं का कहना है कि जलवायु और भूभाग संबंधी आंकड़े किसानों, बीमाकर्ताओं और नीति निर्माताओं को ग्रीस में जैतून की खेती के भविष्य की योजना बनाने में मदद कर सकते हैं।

जनवरी 14, 2026

संयुक्त राज्य अमेरिका संयुक्त राष्ट्र जलवायु संधि से हटने की ओर अग्रसर है।

संयुक्त राज्य अमेरिका ने जलवायु परिवर्तन पर संयुक्त राष्ट्र फ्रेमवर्क कन्वेंशन से हटने की योजना की घोषणा की है, जो वैश्विक जलवायु सहयोग से दूर हटने का एक अभूतपूर्व कदम है।