मार्च 10, 2026
World Olive Oil Competition 2026 लाइव अपडेट
दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता उत्तरी गोलार्ध डिवीजन में पुरस्कार विजेताओं की घोषणा कर रही है। हम परिणामों का लाइव अनुसरण कर रहे हैं।
फ़रवरी 23, 2026
ऑर्थोडॉक्स मठ ने तीन स्वर्ण पुरस्कार जीते NYIOOC बोस्निया और हर्जेगोविना के लिए
दक्षिणी हर्ज़ेगोविना में स्थित एक सर्बियाई ऑर्थोडॉक्स मठ ने तीन स्वर्ण पुरस्कार जीते। NYIOOCइससे विश्व की सबसे बड़ी जैतून के तेल की गुणवत्ता प्रतियोगिता में बोस्निया और हर्जेगोविना को मिलने वाली मान्यता की बढ़ती सूची में एक और उपलब्धि जुड़ गई है।
फ़रवरी 19, 2026 व्यवसाय
इटली का जैतून तेल बाजार 2026 में घटते मार्जिन और नए सिरे से अस्थिरता के साथ प्रवेश कर रहा है।
फ़रवरी 16, 2026 विश्व
नए विज्ञान ने इटली में जैतून की खेती की उत्पत्ति के इतिहास को पुनर्लिखित कर दिया है।
फ़रवरी 10, 2026 समाचार संक्षिप्त
फ़रवरी 6, 2026 निर्माता प्रोफ़ाइल
शीघ्र NYIOOC पुरस्कार में मोंटेनेग्रो के बढ़ते अंतर्देशीय जैतून क्षेत्र को उजागर किया गया है।
मार्च 6, 2026 सर्वोत्तम जैतून का तेल
संघर्ष के चलते कारोबार ठप होने के बीच ईरानी जैतून तेल उत्पादक को मिला ऐतिहासिक पुरस्कार
मार्च 5, 2026 समाचार संक्षिप्त
मार्च 5, 2026 निर्माता प्रोफ़ाइल
80 वर्ष की आयु में, क्रोएशियाई निर्माता ड्रैगो मैलिक ने 2026 में स्वर्ण पदक जीता। NYIOOC
मार्च 5, 2026 समाचार संक्षिप्त

मार्च 5, 2026
मोरक्को के कृषि मंत्रालय ने भौगोलिक संकेतकों और संरक्षित मूल लेबल का विस्तार करने के लिए एक नया प्रमाणन अभियान शुरू किया है, जिसमें जैतून के तेल को सर्वोच्च प्राथमिकता दी गई है।

फ़रवरी 18, 2026
जान हेंड्रिक बैसन का कहना है कि ठंडी रातें और कटाई का सावधानीपूर्वक समय निर्धारण पोर्टरविले ऑलिव्स को ग्रेट विंटरहोक की ढलानों से पुरस्कार विजेता तेलों का उत्पादन करने में मदद करता है, जिसमें इसका प्रमुख उत्पाद, नोसेलारा डेल बेलिस, एंडांटे इंटेन्सो भी शामिल है।

दिसम्बर 31, 2025
जलवायु संबंधी दबावों और वैज्ञानिक आविष्कारों से लेकर उपभोक्ता आदतों में बदलाव और ऐतिहासिक उपलब्धियों तक, ये कुछ ऐसे विषय थे जिन्होंने हमारा ध्यान आकर्षित किया। Olive Oil Times वे कहानियां जिन्हें पाठकों ने 2025 में सबसे अधिक बार पढ़ा।

दिसम्बर 15, 2025
पश्चिमी सिसिली में तीसरी पीढ़ी का एक उत्पादक पारिवारिक परंपरा, वैज्ञानिक प्रशिक्षण और नवीन कृषि पद्धतियों को मिलाकर पुरस्कार विजेता जैतून का तेल तैयार कर रहा है, साथ ही जलवायु परिवर्तन के अनुकूल भी हो रहा है।

दिसम्बर 5, 2025
बोल्सेना झील के ऊपर की पहाड़ियों पर, एलेसेंड्रा निकोलई ने अपने परिवार की भूमि को जैविक खेती के एक मॉडल में बदल दिया है, जहां उन्होंने पुरस्कार विजेता A1980 एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल उत्पादित किया है और प्राकृतिक मदिरा का विस्तार किया है।

नवम्बर 21, 2025
दशकों के प्रयोग के बाद, एक अग्रणी परिवार ने कोलंबिया की उपोष्णकटिबंधीय जलवायु को चुनौती देते हुए छोटी मात्रा में अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल उत्पादित किया है।

नवम्बर 17, 2025
उत्तरी सिचुआन की आर्द्र जलवायु में जैविक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल उत्पादन कई चुनौतियों से भरा है। ग्राहकों को ढूँढ़ने और उन्हें बनाए रखने के लिए सोशल मीडिया बेहद ज़रूरी साबित हुआ है।
फ़रवरी 23, 2026
हेल्थ स्टार रेटिंग के अनिवार्य होने के साथ, जैतून के तेल उत्पादकों का कहना है कि एल्गोरिदम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को दंडित करता है और इसके स्वास्थ्य लाभों से जुड़े यौगिकों की अनदेखी करता है।
जनवरी 22, 2026 समाचार संक्षिप्त
दिसम्बर 15, 2025 समाचार संक्षिप्त
शोधकर्ताओं ने नई इमेजिंग तकनीक का उपयोग करके इतालवी जैतून के तेल में सूक्ष्म प्लास्टिक का पता लगाया
दिसम्बर 1, 2025 खाना और खाना बनाना
नवम्बर 17, 2025 स्वास्थ्य
अध्ययन में ओलिक एसिड को कैंसर रोगियों में मजबूत प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया से जोड़ा गया है
नवम्बर 4, 2025
अध्ययन में पाया गया है कि जैतून के तेल का बार-बार सेवन करने से कमर पतली होती है
16,000 से अधिक वयस्कों की आहार संबंधी आदतों का परीक्षण करने वाले एक नए अध्ययन के अनुसार, जो लोग लगभग हर दिन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का सेवन करते हैं, उनकी कमर पतली होती है।
मार्च 5, 2026 समाचार संक्षिप्त
मार्च 4, 2026 निर्माता प्रोफ़ाइल
मंद्रानोवा दक्षिणी सिसिली में आतिथ्य सत्कार और जैतून के तेल के शिल्प का अनूठा संगम प्रस्तुत करती है।
मार्च 1, 2026 निर्माता प्रोफ़ाइल
कैलिफोर्निया की कैपे वैली में स्थित सेका हिल्स के गुणवत्ता-प्रथम दृष्टिकोण के भीतर
फ़रवरी 26, 2026 निर्माता प्रोफ़ाइल
स्वर्ण पुरस्कार एक उत्कृष्ट उपलब्धि का प्रतीक है NYIOOC जैएन पिकुअल का डेब्यू

फ़रवरी 23, 2026
दक्षिणी हर्ज़ेगोविना में स्थित एक सर्बियाई ऑर्थोडॉक्स मठ ने तीन स्वर्ण पुरस्कार जीते। NYIOOCइससे विश्व की सबसे बड़ी जैतून के तेल की गुणवत्ता प्रतियोगिता में बोस्निया और हर्जेगोविना को मिलने वाली मान्यता की बढ़ती सूची में एक और उपलब्धि जुड़ गई है।
मार्च 5, 2026
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल अमेरिका की रसोई में इस्तेमाल होने वाला मुख्य तेल कैसे बन सकता है?
अमेरिका के अद्यतन आहार संबंधी दिशानिर्देशों ने एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को सुर्खियों में ला दिया है, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि सबसे बड़े स्वास्थ्य लाभ तब मिलते हैं जब इसे रोजमर्रा की खाना पकाने में अन्य वसाओं के स्थान पर डिफ़ॉल्ट विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
नवम्बर 17, 2025
यूरोपीय संघ कृषि नियमों को सरल बनाने और किसानों को प्रतिस्पर्धा में मदद करने के लिए कदम उठा रहा है
यूरोपीय संघ के सांसदों ने सामान्य कृषि नीति को सरल बनाने, किसानों पर प्रशासनिक बोझ कम करने, निरीक्षणों को कम करने तथा छोटे और जैविक उत्पादकों के लिए समर्थन बढ़ाने के लिए एक अनंतिम समझौते पर सहमति व्यक्त की है।
सितम्बर 22, 2025
जैतून की कटाई के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और टेबल ऑलिव उत्पादन में जैतून की कटाई एक ज़रूरी कदम है। समय से लेकर कार्यप्रणाली तक, कटाई का हर पहलू मायने रखता है।
जनवरी 22, 2026 विश्व
संयुक्त राष्ट्र का कहना है कि जैतून के तेल के भविष्य में महिला किसान सबसे आगे हैं।
दिसम्बर 5, 2025 विश्व
पुरातत्वविदों ने ट्यूनीशिया में विशाल रोमन जैतून के तेल परिसर का पता लगाया
नवम्बर 4, 2025 समाचार संक्षिप्त
नए शोध से जैतून के तेल के पॉलीफेनोल्स और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंध मजबूत हुआ है
फ़रवरी 23, 2026
हेल्थ स्टार रेटिंग के अनिवार्य होने के साथ, जैतून के तेल उत्पादकों का कहना है कि एल्गोरिदम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को दंडित करता है और इसके स्वास्थ्य लाभों से जुड़े यौगिकों की अनदेखी करता है।
जनवरी 28, 2026 खाना और खाना बनाना
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल पारंपरिक नेपोलिटन पिज्जा का स्वाद कैसे बढ़ाता है
जनवरी 14, 2026 खाना और खाना बनाना
अमेरिकी खाद्य ब्रांडों द्वारा बीज तेलों पर पुनर्विचार के बीच जैतून के तेल के लाभ
जनवरी 9, 2026 समाचार संक्षिप्त
जनवरी 6, 2026 खाना और खाना बनाना
फ्लोरेंस में आयोजित एक कार्यक्रम में चियान्टी क्लासिको पीडीओ ने नई फसल का जश्न मनाया।
दिसम्बर 15, 2025 समाचार संक्षिप्त
इटली के राष्ट्रीय व्यंजन को यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची में शामिल किया गया है।
दिसम्बर 1, 2025
लैंसेट ने चेतावनी दी है कि अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ दीर्घकालिक बीमारियों की दर को बढ़ा रहे हैं, पारंपरिक आहार को विस्थापित कर रहे हैं तथा विश्व भर में पर्यावरण क्षरण को बढ़ा रहे हैं।
मार्च 10, 2026
इटली के उत्तरी क्षेत्रों पीडमोंट और ट्रेंटिनो में नए जैतून के बागान जड़ पकड़ रहे हैं।
जलवायु की बदलती परिस्थितियों, कृषि विविधीकरण और स्थानीय उत्पादन में नए सिरे से रुचि के कारण उत्तरी इटली में जैतून की खेती का विस्तार हो रहा है।
फ़रवरी 4, 2026
मौसम की चरम स्थितियों के कारण वैश्विक जैतून तेल बाजार में अस्थिरता बढ़ रही है।
स्थानीय स्तर पर जलवायु संबंधी चरम घटनाएं जैतून की फसल को तेजी से बाधित कर रही हैं, जिससे कीमतों में अस्थिरता बढ़ रही है और वैश्विक बाजार में व्यापार प्रवाह का स्वरूप बदल रहा है।
जनवरी 28, 2026
नए अध्ययन में ग्रीस के उन क्षेत्रों को स्थान दिया गया है जो जैतून की खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
शोधकर्ताओं का कहना है कि जलवायु और भूभाग संबंधी आंकड़े किसानों, बीमाकर्ताओं और नीति निर्माताओं को ग्रीस में जैतून की खेती के भविष्य की योजना बनाने में मदद कर सकते हैं।