ओमान में जैतून तेल का उत्पादन तेजी से व्यवहार्य हो गया है

अरब प्रायद्वीप के दक्षिण-पूर्वी तट पर स्थित छोटे राज्य के अधिकारियों के अनुसार, ओमानी अर्थव्यवस्था में विविधता लाने के प्रयास फलदायी हो रहे हैं।

पहले यह पहाड़ी अनार, खुबानी और अंजीर के लिए जाना जाता था अल जबल अल अख़दर क्षेत्र शीघ्र ही ओमानी जैतून तेल उत्पादन का केंद्र बन गया।

क्षेत्र में पहले जैतून के पेड़ लगाए जाने के दस साल बाद, अल जबल अल अख़दर के उत्पादकों ने 10,000/20,000 फसल वर्ष में 40 हेक्टेयर में लगाए गए 2022 पेड़ों से 23 लीटर जैतून का तेल प्राप्त किया।

"लगभग 200,000 ओमानी रियाल (€484,000) की कीमत वाली यह उपज, क्षेत्र की जैतून की खेती के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, ”देश के कृषि, मत्स्य पालन और जल संसाधन मंत्रालय के एक अधिकारी अब्दुल अजीज बिन मंसूर अल शानफारी ने स्थानीय मीडिया को बताया।

ओमान एक तेल समृद्ध खाड़ी राज्य है जहां 4.5 मिलियन लोग रहते हैं। हालाँकि, इसकी अर्थव्यवस्था में विविधता लाने के लिए महत्वपूर्ण प्रयास चल रहे हैं, अधिकारियों ने ऐसा करने के एक तरीके के रूप में जैतून की खेती की पहचान की है।

ओमान के रॉयल गार्डन और फार्म अफेयर्स के उप महानिदेशक अली सालेह अब्दुल्ला अल फोर्कानी ने कहा कि जैतून के तेल के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए राज्य का प्रयास कृषि विकास को बढ़ावा देने और फसल की खेती में विविधता लाने की व्यापक योजनाओं का हिस्सा है।

"अल जबल अल अख़दर की जलवायु और इलाका जैतून की खेती के लिए अनुकूल है, खासकर अनुकूल मिट्टी की स्थिति और पर्याप्त जल संसाधनों वाले क्षेत्रों में, ”उन्होंने बताया। Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इन प्राकृतिक लाभों का लाभ उठाने से संसाधनों के प्रभावी उपयोग में आसानी होती है।"

ओमानी सरकार वर्तमान में किसानों को हजारों मुफ्त जैतून के पेड़ के पौधे वितरित कर रही है, ओमान की जलवायु के अनुकूल जैतून की किस्मों की खेती को प्रोत्साहित कर रही है, और मिल मालिकों को तकनीकी सलाह प्रदान कर रही है।

वर्तमान में, सरकार स्पेन, मिस्र, ट्यूनीशिया और सीरिया से टेबल जैतून और जैतून तेल जैतून की 20 किस्मों का वितरण कर रही है ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि देश की जलवायु में कौन सा सबसे अच्छा काम करता है।

अल फोर्कानी के अनुसार, सरकार जैतून के पेड़ की खेती, जैतून के पेड़ों के रखरखाव और गुणवत्ता मूल्यांकन पर वैज्ञानिक अनुसंधान और व्यावहारिक प्रदर्शनों को साझा करने के लिए निजी क्षेत्र के साथ भी काम कर रही है।

अल जबल अल अख़दर देश के उत्तर में एक पहाड़ी क्षेत्र है, जिसे अल फोर्कानी ने कहा था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"गर्मी के महीनों के दौरान उच्च तापमान और न्यूनतम वर्षा के साथ शुष्क से अर्ध-शुष्क जलवायु की विशेषता है।

जबकि खजूर, टमाटर, खीरा, हरी मिर्च, मिर्च, तरबूज, ज्वार और खरबूज ओमान में सबसे लोकप्रिय फसलें हैं। जलवायु परिवर्तन के प्रभाव किसानों को जैतून की ओर धकेल रहे हैं।

"अल फोर्कानी ने कहा, जलवायु परिवर्तन ओमान की कृषि पद्धतियों के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती है, वर्तमान प्रभावों और भविष्य की भविष्यवाणियों पर हालिया रिपोर्टों में प्रकाश डाला गया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ये प्रभाव कृषि स्थिरता और जल संसाधन प्रबंधन पर जलवायु परिवर्तन के परिणामों को समझने और कम करने के महत्व को रेखांकित करते हैं।

जैतून की खेती के 10 वर्षों के बावजूद, जैतून का तेल ओमान के लिए एक नया उत्पाद बना हुआ है। देश में खपत होने वाला अधिकांश जैतून का तेल स्पेन और उसके मध्य पूर्वी सहयोगियों से आयात किया जाता है, लेकिन अल फोर्कानी को इसमें संभावनाएं दिखती हैं, खासकर इसके बारे में जागरूकता के रूप में। स्वास्थ्य सुविधाएं और पाक संबंधी अनुप्रयोग बढ़ते हैं।

"चूंकि यह उत्पाद और बाज़ार ओमान में अभी भी अपेक्षाकृत नया है, इसलिए इसे विकसित होने में कुछ समय लगेगा,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, जैतून के तेल जैसे प्रामाणिक स्थानीय उत्पादों के पोषण संबंधी लाभों के बारे में उपभोक्ताओं के बीच रुचि बढ़ रही है।

अल फोर्कानी ने कहा कि रॉयल गार्डन ने ओमानी को सौंप दिया है अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल यूरोप में कई गुणवत्तापूर्ण प्रतियोगिताओं में भाग लिया और कुल 13 पुरस्कार अर्जित किये।

"इस तरह की उपलब्धियाँ इस उत्पाद के स्वास्थ्य लाभों और गुणवत्ता के बारे में जागरूकता बढ़ाती हैं, जिससे हाल के वर्षों में जैतून की खेती करने वाले किसानों की संख्या में वृद्धि हुई है, साथ ही पिछले पांच वर्षों में जैतून मिलों और बिक्री की संख्या में भी वृद्धि हुई है। " उसने कहा।

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