आटे का टॉर्टिला घर पर बनाना वाकई मज़ेदार और स्वादिष्ट चीज़ है। सरल सामग्री आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट परिणाम देती है, जो बरिटोस, टैकोस और नाचोस के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, न केवल टॉर्टिला आटा में बल्कि टॉर्टिला पकाने के लिए भी उपयोग किया जाता है, स्वाद और कार्य प्रदान करता है। पके हुए माल, विशेषकर फ्लैटब्रेड में नमी और संरचना बनाए रखने के लिए वसा आवश्यक हैं। जैतून का तेल इन लक्ष्यों को प्राप्त करने के साथ-साथ आपके लिए फायदेमंद वसा भी प्रदान करता है, जिससे इन टॉर्टिला को स्टोर से खरीदे गए विकल्पों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद लाभ मिलता है।
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मिनटये टॉर्टिला सबसे अच्छे होते हैं अगर इन्हें ताज़ा बनाया जाए और दिन में खाया जाए। चूंकि हमारे घरेलू नुस्खे में स्टोर से खरीदे गए टॉर्टिला में मौजूद संरक्षक शामिल नहीं होते हैं, इसलिए उनके जल्दी बासी होने का खतरा होता है।
2कपबहु - उद्देश्यीय आटा
1/2चायपसूननमक
3/4कपपानी
3 बड़े चम्मचहल्की तीव्रता वाला अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (साथ ही टॉर्टिला पकाने के लिए अतिरिक्त)
जुलाई। 21, 2023
मस्त-ओ-खियार (ककड़ी दही सॉस) के साथ फ़ारसी तहदीग
इस पारंपरिक फ़ारसी चावल के व्यंजन के अंदर पूरी तरह से कुरकुरी सुनहरी परत होती है, जो अंदर से फूली हुई और स्वादिष्ट होती है।
मई। 31, 2023
जैतून का तेल झींगा तला हुआ चावल
हम चमेली चावल को तलने से पहले ही उसमें मसाला डालने के लिए सोया सॉस और पिसी हुई हल्दी के संयोजन का उपयोग करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हर दाना स्वादिष्ट हो।
अप्रैल 6, 2023
मसालेदार इतालवी नाश्ता सैंडविच
अपने सभी स्वादिष्ट मसालों और फलों के साथ, मध्यम तीव्रता वाला जैतून का तेल इस रेसिपी में वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है, जिसका उपयोग सॉसेज और अंडे को फैलाने और पकाने और तैयार करने दोनों के लिए किया जाता है।
अप्रैल 6, 2023
यह मसालेदार सिसिलियन ब्रेड डिपर एक सनसनीखेज डिपर है, जो पूरी तरह से मजबूत ईवीओओ, बाल्समिक सिरका, लहसुन, प्याज, नमक, काली मिर्च के टुकड़े, परमेसन, मसालेदार मिर्च और ताजा जड़ी बूटियों से भरा हुआ है।