खाना और खाना बनाना

अप्रैल 9, 2024

फार्म-टू-टेबल रेस्तरां क्रेटन आहार को वापस प्रचलन में ला रहा है

पेस्केसी के मालिक और प्रबंधक स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए क्रेटन आहार को फिर से शुरू करने के लिए काम कर रहे हैं।

मार्च 27, 2024

ईस्टर पर क्रोएशियाई लोगों के लिए जैतून का तेल और सोपरनिक अपरिहार्य हैं

जैतून के पेड़ और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल क्रोएशियाई ईसाइयों के पवित्र सप्ताह के उत्सव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, विशेष रूप से प्रमुख व्यंजन सोपर्निक में।

जनवरी 30, 2024

स्टारबक्स ने सभी अमेरिकी स्टोर्स में ओलीटो लाइन का विस्तार किया

यह कदम तब उठाया गया है जब कंपनी निराशाजनक आर्थिक आंकड़ों के प्रकाशन के लिए तैयार है और पेय पदार्थों की श्रृंखला इटली में शुरू होने के एक साल बाद आई है।

दिसम्बर 29, 2023

प्रतिष्ठित लेबनानी नाश्ते को यूनेस्को मान्यता प्राप्त हुई

जैतून के तेल और पारंपरिक मसालों से भरपूर लेबनानी नाश्ते की पेस्ट्री अल-मनुचे को यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची में शामिल किया गया है।

सितम्बर 26, 2023

स्टारबक्स ओलेटो के पीछे की कहानी

स्टारबक्स ने अपनी कॉफ़ी में जैतून का तेल डालकर दुनिया को चौंका दिया। टोमासो असारो का कहना है कि यह तो बस शुरुआत है।

सितम्बर 11, 2023

पुरस्कार-विजेता ईवीओओ, हवार पर स्थानीय व्यंजन आनंददायक

ईवा मारिजा ज़ुरिन ने रात्रिभोज में मेहमानों को यह तय करने के लिए चुनौती दी कि कौन सा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल स्थानीय व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा मेल खाता है।

जून 20, 2023

स्टारबक्स ओलीटो के लिए समीक्षाएँ आ रही हैं

अपच से लेकर सुखद पौष्टिक नोटों तक, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में ग्राहक जैतून के तेल से बने कॉफी पेय पदार्थों के बारे में मिश्रित निष्कर्ष पर आए हैं।

जून 20, 2023

आइसक्रीम में, जैतून का तेल स्वाद से समझौता किए बिना स्वास्थ्य लाभ जोड़ता है

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल नवीन, स्वास्थ्यवर्धक आइसक्रीम बनाने की संभावना प्रदान करता है।

मई। 30, 2023

डकोस, क्रेटन मेज़, एक पल बिता रहा है

जौ के रस्क पर टमाटर, फ़ेटा चीज़ और जैतून का तेल डकोस को एक ऐसा ग्रीष्मकालीन व्यंजन बनाते हैं जिसका विरोध बहुत कम लोग कर सकते हैं।

मार्च 27, 2023

लंदन में 31 पूर्ण सोमेलियर सर्टिफिकेशन कोर्स

जैतून के तेल के पेशेवरों और शौकीनों का एक विविध समूह पांच दिवसीय गहन पाठ्यक्रम के लिए मध्य लंदन में एकत्र हुआ।

मार्च 23, 2023

स्टारबक्स ने ऑलिव ऑयल-इन्फ्यूज्ड कॉफी लाइन का अमेरिकी स्टोर्स तक विस्तार किया

पार्टाना अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जिसका उपयोग ओलेटो को पकाने के लिए किया जाता है, को भी भाग लेने वाले स्टोरों में अलग से बेचा जाएगा।

मार्च 1, 2023

विशेषज्ञों का कहना है कि स्टारबक्स EVOO का वैश्विक राजदूत बन सकता है

उपभोक्ताओं की एक नई पीढ़ी स्टारबक्स की जैतून के तेल से युक्त कॉफी पेय की नई श्रृंखला के माध्यम से अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की खोज कर सकती है।

फ़रवरी 22, 2023

स्टारबक्स ने इटली में ऑलिव ऑयल-इन्फ्यूज्ड कॉफी पेश की

कोल्ड कॉफ़ी पेय पदार्थों की एक नई शृंखला सिसिली के अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल से बनाई गई है।

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फ़रवरी 11, 2022

सूप और स्टू में जैतून के तेल का प्रयोग करें

ठंडे गिज़पाचो से लेकर चिकन नूडल तक, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बिस्किट, शोरबा, सूप और स्ट्यू को मसालेदार बनाने का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीका है।

जनवरी 20, 2022

अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका

क्या चीज़ जैतून के तेल को 'अतिरिक्त कुंवारी' बनाती है? EVOO कैसे बनता है, और यह स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने का तेल क्यों है? हमारे पास उत्तर हैं.

दिसम्बर 9, 2021

स्वस्थ और स्वादिष्ट बेकिंग के लिए एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का उपयोग करें

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अस्वास्थ्यकर वसा की खपत को कम करते हुए सभी प्रकार के पके हुए माल में नए स्वाद और विशेषताएं जोड़ सकता है।

दिसम्बर 8, 2021

इटली में, जैतून की पत्तियों से बनी एक नई बीयर

बिर्रा ओलिया स्थानीय जैतून की पत्तियों से बनाया जाता है, जिसके बारे में शराब बनाने वाले का कहना है कि यह स्मोकी स्वाद और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है।

नवम्बर 16, 2021

अध्ययन: वर्जिन जैतून का तेल खाने के लिए तैयार सलाद को कुछ बैक्टीरिया से बचाता है

शोधकर्ताओं ने पाया कि वर्जिन जैतून के तेल में पॉलीफेनोल्स की मात्रा अधिक होने से आम खाद्य-जनित रोगजनकों से संक्रमण का खतरा 90 प्रतिशत तक कम हो जाता है।

नवम्बर 4, 2021

अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल से थैंक्सगिविंग को हल्का करें

अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के स्थान पर मक्खन और अन्य वसा का उपयोग करना, क्लासिक्स में ताज़ा स्वाद जोड़ते हुए आपके अवकाश मेनू को हल्का करने का एक शानदार तरीका है।

सितम्बर 16, 2021

नारियल तेल के स्वास्थ्य लाभ: तथ्य और कल्पना

16 नैदानिक ​​परीक्षणों के एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि नारियल तेल के सेवन से अन्य गैर-उष्णकटिबंधीय वनस्पति तेलों की तुलना में एलडीएल और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर दोनों में वृद्धि हुई है।

सितम्बर 15, 2021

वैज्ञानिकों ने इटली में जिलेटिनस एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल विकसित किया है

शोधकर्ताओं ने कहा कि जेल्ड ईवीओओ ने अर्ध-ठोस रूप में अपने स्वस्थ गुणों को बनाए रखा और कई पाक अनुप्रयोगों में संतृप्त वसा की जगह ले सकता है।

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