खाना और खाना बनाना
दिसम्बर 1, 2025
शोधकर्ताओं ने चेतावनी दी है कि अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ वैश्विक सार्वजनिक-स्वास्थ्य संकट को जन्म दे रहे हैं
लैंसेट ने चेतावनी दी है कि अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ दीर्घकालिक बीमारियों की दर को बढ़ा रहे हैं, पारंपरिक आहार को विस्थापित कर रहे हैं तथा विश्व भर में पर्यावरण क्षरण को बढ़ा रहे हैं।
नवम्बर 11, 2025
पारंपरिक टेबल जैतून व्यंजनों को संरक्षित करने का मिशन
तीन शोधकर्ताओं और संचारकों ने डिजिटल संग्रह के लिए 20 भूमध्यसागरीय देशों से पारंपरिक व्यंजनों को एकत्र करने के लिए ऑलिव्स अराउंड द टेबल पहल शुरू की।
सितम्बर 25, 2025
पोएटिका जिन ब्राच की आत्मा को दर्शाता है
पोस्टिरा में मैंने पोएटिका जिन की खोज की - एक ऐसी शराब जो जड़ी-बूटियों से शुरू होती है और जैतून के फल के साथ समाप्त होती है, जिसमें डालमेशिया का स्वाद समाहित होता है।
अगस्त 5, 2025
ग्रीक रस्क की बहुमुखी प्रतिभा और पोषण मूल्य की खोज करें
कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से युक्त पैक्सिमाडी, ग्रीक ग्रीष्मकालीन व्यंजनों का गुमनाम नायक है, जो कम समय में स्वस्थ छोटे भोजन बनाने के लिए प्रमुख घटक है।
जून 19, 2025
इटली की पाककला विरासत में टेबल जैतून की भूमिका
लिगुरिया में ठंडे परोसे जाने वाले टैगियास्का जैतून से लेकर मार्चे में भरवां, ब्रेडेड और तले हुए ऑल'अस्कोलाना जैतून तक, इटली के विभिन्न क्षेत्रों में स्थानीय भोजन में उनकी देशी किस्मों को शामिल किया जाता है।
मई। 28, 2025
आयरलैंड में पुरस्कार विजेता स्पेनिश जैतून तेल लाना
सारा एंड ऑलिव की सारा मेरिगन स्पेन के बेहतरीन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को प्रदर्शित करने के मिशन पर हैं, जो स्थायित्व और गुणवत्ता को बढ़ावा देता है।
मई। 22, 2025 खाना और खाना बनाना
मई। 14, 2025 मूल बातें
वाइन और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का संयोजन एक बेहतरीन भोजन बनाता है
मार्च 26, 2025 समाचार संक्षिप्त
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और ऑलिव मिल बायप्रोडक्ट्स का उपयोग करके स्वस्थ स्नैक्स बनाएं
मार्च 17, 2025 खाना और खाना बनाना
मार्च 11, 2025 मूल बातें
विशेषज्ञ भूमध्यसागरीय आहार अपनाने के बारे में सुझाव देते हैं
दिसम्बर 30, 2024
यूनानियों ने पारंपरिक जैतून के तेल से बनी कुकीज़ के साथ क्रिसमस मनाया
इस मौसम के ताजे जैतून के तेल और साधारण सामग्रियों का उपयोग मेलोमाकारोना और कोउराबिएडेस नामक दो प्रसिद्ध ग्रीक क्रिसमस व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है।
दिसम्बर 19, 2024
लोकप्रिय क्रिसमस केक अपनी पारंपरिक सामग्री में बदलाव के कारण इटली में नए प्रशंसकों को आकर्षित कर रहा है।
दिसम्बर 16, 2024
शोधकर्ताओं ने जैतून के पाउडर को खाद्य सामग्री के रूप में जांचा
फ्रीज-ड्रायिंग, टेबल जैतून उत्पादन में फेंके गए फलों से मूल्य प्राप्त करने का उत्तर हो सकता है।
नवम्बर 11, 2024
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल इन क्लासिक इतालवी शीतकालीन व्यंजनों की आत्मा है
एक प्रसिद्ध अपुलियन शेफ बता रहे हैं कि मीठे और नमकीन व्यंजनों में ताजे एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का सर्वोत्तम उपयोग कैसे किया जाए।
नवम्बर 7, 2024
पुरस्कार विजेता टस्कन उत्पादक ने जैतून के तेल पर आधारित रेस्तरां खोला
ग्रीव, चिआंटी स्थित एक्स्ट्रा फ्लोर रेस्तरां में पारंपरिक टस्कन व्यंजनों की एक श्रृंखला में फ्रान्टियो प्रुनेटी का पुरस्कार विजेता एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल परोसा जाता है।
नवम्बर 4, 2024
स्टारबक्स ने उत्तरी अमेरिका में ऑलिव ऑयल-इन्फ्यूज्ड कॉफी लाइन ओलेटो को बंद कर दिया
यह निर्णय ऐसे समय में लिया गया है जब कंपनी ने लगातार तीसरी तिमाही में बिक्री में गिरावट की सूचना दी है तथा वह अपने मेनू को सुव्यवस्थित करना चाहती है।
अगस्त 11, 2024
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पुगलिया में सुपीरियर सॉटोली पैदा करता है
जैतून के तेल में ताजे फल और सब्जियों को संरक्षित करने की सांस्कृतिक प्रथा पुग्लिया में सदियों से चली आ रही है और यह दुनिया भर में तेजी से लोकप्रिय हो रही है।
जुलाई। 7, 2023
तलने और तलने के लिए जैतून के तेल का पुन: उपयोग कैसे करें
अन्य तेलों के साथ तलने की तुलना में जैतून के तेल में डीप फ्राई करना अधिक स्वास्थ्यप्रद है, और अपशिष्ट को कम करने और स्वाद को बढ़ाने के लिए, कुछ सावधानी के साथ इसे कई बार पुन: उपयोग किया जा सकता है।
जून 20, 2023
स्टारबक्स ओलीटो के लिए समीक्षाएँ आ रही हैं
अपच से लेकर सुखद पौष्टिक नोटों तक, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में ग्राहक जैतून के तेल से बने कॉफी पेय पदार्थों के बारे में मिश्रित निष्कर्ष पर आए हैं।
जून 20, 2023
आइसक्रीम में, जैतून का तेल स्वाद से समझौता किए बिना स्वास्थ्य लाभ जोड़ता है
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल नवीन, स्वास्थ्यवर्धक आइसक्रीम बनाने की संभावना प्रदान करता है।
मई। 30, 2023
डकोस, क्रेटन मेज़, एक पल बिता रहा है
जौ के रस्क पर टमाटर, फ़ेटा चीज़ और जैतून का तेल डकोस को एक ऐसा ग्रीष्मकालीन व्यंजन बनाते हैं जिसका विरोध बहुत कम लोग कर सकते हैं।
मार्च 27, 2023
लंदन में 31 पूर्ण सोमेलियर सर्टिफिकेशन कोर्स
जैतून के तेल के पेशेवरों और शौकीनों का एक विविध समूह पांच दिवसीय गहन पाठ्यक्रम के लिए मध्य लंदन में एकत्र हुआ।
मार्च 23, 2023
स्टारबक्स ने ऑलिव ऑयल-इन्फ्यूज्ड कॉफी लाइन का अमेरिकी स्टोर्स तक विस्तार किया
पार्टाना अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जिसका उपयोग ओलेटो को पकाने के लिए किया जाता है, को भी भाग लेने वाले स्टोरों में अलग से बेचा जाएगा।
मार्च 1, 2023
विशेषज्ञों का कहना है कि स्टारबक्स एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का वैश्विक राजदूत बन सकता है
उपभोक्ताओं की एक नई पीढ़ी स्टारबक्स की जैतून के तेल से युक्त कॉफी पेय की नई श्रृंखला के माध्यम से अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की खोज कर सकती है।
फ़रवरी 22, 2023
स्टारबक्स ने इटली में ऑलिव ऑयल-इन्फ्यूज्ड कॉफी पेश की
कोल्ड कॉफ़ी पेय पदार्थों की एक नई शृंखला सिसिली के अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल से बनाई गई है।