जापान में रॉकर कंपोज़िंग पुरस्कार विजेता ऑलिव ऑयल से मिलें

सारांश

रिमिओरोमेन बैंड के बास गिटारवादक केसुके माएदा ने माएदाया ऑलिव के साथ एक सफल जैतून तेल उत्पादक के रूप में अपना नाम बनाया है, तथा गोल्ड अवार्ड जीता है। NYIOOC World Olive Oil Competitionयामानाशी में अत्यधिक तापमान के कारण चुनौतियों का सामना करने के बावजूद, माएडा अपने जैतून के बागों का विस्तार और उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का उत्पादन जारी रखे हुए हैं, और आशा करते हैं कि अंततः वे अपने उत्पाद को दुनिया भर में निर्यात करेंगे।

एक लोकप्रिय जापानी रॉक बैंड का बास गिटारवादक भी देश के प्रमुख जैतून तेल उत्पादकों में से एक बन गया है।

कीसुके माएदा, रेमियोरोमेन के तीन संस्थापक सदस्यों में से एक और संस्थापक मैदाया जैतून, ने हाल ही में 2024 में गोल्ड अवार्ड जीतने का जश्न मनाया NYIOOC World Olive Oil Competition.

2000 में स्थापित है, Remioromen जापान में सबसे अधिक बिकने वाले रॉक समूहों में से एक रहा है और 2006 एमटीवी वीडियो म्यूजिक अवार्ड्स में सर्वश्रेष्ठ पॉप वीडियो पुरस्कार जीता है।

2012 में समूह के भंग होने के बाद, माएदा ने जैतून किसान के रूप में अपना दूसरा कार्य शुरू किया। ग्यारह साल बाद, उन्होंने अपने परिश्रम के फल का जश्न मनाया World Olive Oil Competition मध्यम तीव्रता वाले मिशन के लिए पुरस्कार। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"माएदा ने बताया, हम इस जीत से रोमांचित हैं Olive Oil Times.

वह कई राष्ट्रीय उद्यानों और माउंट फ़ूजी के करीब, मध्य जापान में यामानाशी प्रान्त की चुनौतीपूर्ण जलवायु में, फ़्यूफुकी के पास अपने खेत में लगभग 500 जैतून के पेड़ों की खेती करते हैं।

"में भाग लेकर NYIOOC, हम चाहते थे कि दुनिया के सबसे अच्छे जैतून के तेल का स्वाद चखने वाले हमारे उत्पाद का मूल्यांकन करें,'' माएदा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें अपने खेत में पैदा होने वाले जैतून के तेल के प्रकार का आकलन करने के लिए उनकी ज़रूरत थी ताकि हम समझ सकें कि हम किस गुणवत्ता तक पहुँच चुके हैं।

2013 में, व्यापक शोध और इटली और ग्रीस में जैतून का तेल उत्पादक क्षेत्रों की कई यात्राओं के बाद, माएदा ने अपना पहला उपवन स्थापित किया, जो लगभग 100 जैतून के पेड़ों से बना था। 2016 में, उन्होंने अपना पहला बैच तैयार किया अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल.

समय के साथ, मूल उपवन का विस्तार होकर इसमें कई और पेड़ शामिल हो गए हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सबसे पहले, मैंने परागणकारी पेड़ों के रूप में कार्य करने के लिए मिशन और कोरोनिकी किस्मों को लगाया, ”माएदा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैंने उन्हें चुना क्योंकि उनके पास जापान में खेती की एक लंबी कहानी है और शोडोशिमा में सोराई फार्म से परामर्श करने के बाद।”

दक्षिणी जापान में शोडो द्वीप पर स्थित, शोडोशिमा में भूमध्यसागरीय जैसी जलवायु है। जापानी मुख्य भूमि पर द्वीप और आसपास का तट अधिकांश लोगों का घर है जैतून का तेल उत्पादक.

"आज, हमारी प्राथमिक किस्मों में अर्बेक्विना, फ्रांतोइओ, बियानचेरा और सांता कैटरिना शामिल हैं," माएदा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह आश्चर्यजनक है कि जो किस्में यामानाशी की तुलना में औसतन अधिक गर्म क्षेत्रों में खूबसूरती से विकसित होती हैं, वे हमारे बगीचों में भी इतनी अच्छी तरह से विकसित होती हैं।

शुरुआत से ही, अत्यधिक तापमान माएडा की मुख्य चुनौती रही है, सर्दियों के दौरान पारा -10 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है और गर्मियों में तापमान 40 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है।

"जिस वर्ष पौधे रोपे जाते हैं उस वर्ष अत्यधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पहले तीन सर्दियों के दौरान, हम उन्हें ठंड और शुष्क मौसम से बचाने के लिए पुआल में लपेटते हैं।

"जैसे-जैसे पेड़ बढ़ते हैं, ठंड के मौसम का प्रभाव कम हो जाता है," माएदा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन ठंड का असर शून्य नहीं है. अभी तक गर्मी की समस्या कोई समस्या नहीं है। लेकिन दुनिया भर के कई अन्य उत्पादकों की तरह, हम ग्लोबल वार्मिंग के प्रभावों पर कड़ी नजर रख रहे हैं।

बाग का विस्तार संभवतः जारी रहेगा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम अभी भी अनुसंधान और किस्मों का चयन करने के लिए काम कर रहे हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यामानाशी में जैतून की खेती का एक छोटा इतिहास है, इसलिए मेरा मानना ​​​​है कि हमारे क्षेत्र के लिए उपयुक्त अधिक किस्मों को खोजने की गुंजाइश है।

माएदा ने यह भी बताया कि वह जैतून के पेड़ों की देखभाल करते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका मतलब है कि मुझे ग्रोव के आकार पर विचार करना चाहिए," उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं बहुत तेजी से विस्तार करने को लेकर सतर्क हूं क्योंकि हमारे जैतून तेल की उच्च गुणवत्ता बनाए रखना मेरी प्राथमिकता है।

फसल के दौरान, दोस्त और परिवार माएदा को उसके जैतून चुनने और उन्हें मोनोवेरिएटल और मिश्रण में बदलने में मदद करते हैं।

गोल्ड पुरस्कार विजेता मिशन मोनोवेरिएटल को लाने वाला सीज़न जापानी निर्माता के लिए अच्छा था।

"पिछले साल की तुलना में, यामानाशी में जैतून की खेती के लिए अच्छे मौसम की वजह से अभियान की विशेषता रही,'' माएदा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे यहाँ कम तूफ़ान और कम वर्षा हुई, साथ ही धूप के घंटे भी अधिक लंबे रहे।”

"इसका मतलब यह भी है कि अच्छी गुणवत्ता वाले जैतून के फल उगाए गए, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मूल्यांकन के परिणाम NYIOOC महत्वपूर्ण संदेश और अर्थ प्रदान करें, जैसे कि मेरे द्वारा उत्पादित तेल की स्थिति को समझना, भविष्य में जैतून की खेती और जैतून तेल उत्पादन के लिए मार्गदर्शक सिद्धांत और मेरे अब तक के काम की पुन: पुष्टि।

टीएई, एक स्थानीय कलाकार, माएदया के लेबल बनाता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन्होंने हमारी जैतून तेल की बोतलों के लिए पत्तों के लेबल बनाए,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फिर, मैंने उसे हमारी वेबसाइट के लिए सभी जीवन की उत्पत्ति का चित्र बनाने का काम सौंपा। और वहाँ, पक्षी, कछुए और पौधे एक छतरी के ढांचे के चारों ओर इकट्ठा होते हैं। यह पानी के महत्व को व्यक्त करता है।”

माएदा फार्म की जैतून मिल का प्रबंधन भी करती है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा जैतून का तेल नाजुक है; इसमें कड़वाहट और तीखापन का अच्छा संतुलन है, और इसमें पौधों की प्राकृतिक मीठी सुगंध है, ”उन्होंने कहा।

माएदा के अनुसार, जलवायु परिवर्तन लंबी अवधि में जापान में उच्च गुणवत्ता वाले जैतून तेल उत्पादकों के लिए सबसे प्रासंगिक चुनौती होगी।

"यामानाशी जापान में आड़ू और अंगूर का सबसे बड़ा उत्पादक और जापानी वाइन का जन्मस्थान है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसलिए, यामानाशी के सभी फल किसानों ने उच्च तापमान और टिकाऊ कृषि उत्पादन से होने वाले नुकसान के खिलाफ उपाय खोजने के प्रयास शुरू कर दिए हैं। हमें जैतून के लिए भी ऐसा ही करने की ज़रूरत है।”

फिलहाल, मैडाया ऑलिव जैतून के तेल का निर्यात नहीं करता है, लेकिन मैडा को उम्मीद है कि वह इसे बदल देगा क्योंकि वह धीरे-धीरे लेकिन लगातार विस्तार कर रहा है।

"मुझे यह पसंद आएगा, क्योंकि मैं चाहूंगा कि दुनिया भर के लोग अपने जीवन में कम से कम एक बार अद्वितीय यामानाशी टेरोइर की बारीकियों से सुगंधित, मैदाया के जैतून के तेल का अनुभव करें, ”उन्होंने कहा।

फिर भी, माएदा का मानना ​​है कि जापान में जैतून के तेल की लोकप्रियता बढ़ रही है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आजकल, अधिक जापानी स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं और यह पता लगा रहे हैं कि उच्च गुणवत्ता वाला अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल न केवल स्वस्थ है बल्कि स्वादिष्ट भी है, ”उन्होंने निष्कर्ष निकाला।