विनाशकारी हमले के छह महीने बाद इजरायली जैतून उत्पादकों पर स्थायी तनाव

"यहां 7 अक्टूबर के बाद से कोई सामान्य जनजीवन नहीं है^th,'' पटोरा के मालिक इदो तामीर ने कहा।

दक्षिणी इज़राइल में जैतून की फसल की कटाई चल ही रही थी कि सूर्योदय के समय हमास के आतंकवादी गाजा से घुस आए, जिसमें 1,139 लोगों की मौत हो गई और अतिरिक्त 250 लोगों को बंधक बना लिया गया।

यह हमला इज़राइल के इतिहास में सबसे घातक हमला था, कई लोगों ने समाज पर इसके प्रभाव की तुलना 11 सितंबर 2001 को संयुक्त राज्य अमेरिका पर हुए हमले से की।

तामीर के पास 40 हेक्टेयर का जैतून का बाग है जो गाजा सीमा से 25 किलोमीटर दूर स्थित है। उसे अपने मोशावा - एक कृषि बस्ती - में गिरने वाले पांच रॉकेट और भय की भावना याद है।

"हमें 8 अक्टूबर को कटाई शुरू करनी थी^th, तो हमारे लिए, [हमला] नई फसल के पहले दिन था,'' तामीर ने कहा।

इसके बजाय, जैतून पेड़ों पर ही रह गए क्योंकि तामीर और देश के बाकी हिस्सों ने अपने आसपास चल रही व्यक्तिगत और राष्ट्रीय त्रासदी की चपेट में आने का प्रयास किया।

तामीर का एक दोस्त उन लोगों में से है जिन्हें गाजा वापस ले जाया गया और बंधक बना लिया गया। तामीर को अभी भी नहीं पता कि उसका क्या हुआ।

उनके फार्म मैनेजर भी हमलों के सदमे से जूझ रहे हैं। वह सेडोट में रहता है, जहां हमले के दौरान भीषण लड़ाई हुई थी और वह अपने घर के अंदर छिप गया था। उसी समय, हमास के लड़ाकों ने स्थानीय अधिकारियों से लड़ाई की और इजरायली रक्षा बल के आने के अगले दिन ही उन्हें खदेड़ दिया गया।

शहर पर नियंत्रण की लड़ाई के दौरान कम से कम 70 इज़रायली पुलिस और नागरिक मारे गए।

"तामीर ने कहा, हम एक सप्ताह तक सदमे में थे और डरे हुए थे। फिर हमने सोचना शुरू किया कि फसल का प्रबंधन कैसे किया जाए।”

आम तौर पर, वह फसल में मदद के लिए वेस्ट बैंक से फ़िलिस्तीनियों को काम पर रखता है। हालाँकि, हमले की खबर आने के तुरंत बाद इज़राइल और वेस्ट बैंक के बीच की सीमा बंद कर दी गई और अभी भी बंद है।

कई इज़रायली कर्मचारी भी नहीं आए, क्योंकि इज़रायली रक्षा बल द्वारा सभी उम्र के 350,000 इज़रायलियों को सक्रिय ड्यूटी के लिए बुलाया गया था।

इसके अतिरिक्त, कई थाई अतिथि कार्यकर्ता, जो 1970 के दशक से इजरायली समाज का प्रमुख हिस्सा रहे हैं, हमले के बाद देश छोड़कर चले गए और अब वापस लौटना शुरू कर रहे हैं।

गंभीर स्थिति को देखते हुए, तामीर ने कहा कि शायद यह सौभाग्य की बात है कि वह जैतून की कटाई और उन्हें स्थानीय मिल तक ले जाने के लिए उपलब्ध श्रमिकों की कमी को देखते हुए फसल में काफी कमी की उम्मीद कर रहे थे - पिछले साल से 60 से 65 प्रतिशत कम।

"इससे हमें प्रबंधन करने में मदद मिली क्योंकि अगर यह एक नियमित वर्ष होता, तो मुझे यकीन है कि हम स्थिति को प्रबंधित करने में सक्षम नहीं होते, ”उन्होंने कहा।

"हमारी मदद के लिए देश भर से कई इज़राइली स्वयंसेवक आए, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह एक बहुत ही विशेष फसल थी।”

स्वयंसेवकों, जिनमें से कई ने कभी कोई कृषि कार्य नहीं किया था, ने हवाई हमले के सायरन से संकेत मिलने के बावजूद कि गाजा से अधिक रॉकेट लॉन्च किए गए थे, हाथ से कटाई में भाग लिया।

जब भी वह जैतून की कटाई नहीं कर रहा होता था या मिल में नहीं होता था, तामीर दोस्तों और पड़ोसियों के अंतिम संस्कार में शामिल होता था।

"इज़राइल में हर कोई बहुत हैरान था, इसलिए यह उनके लिए इस खबर से बचने का एक आरामदायक तरीका था, ”उन्होंने कहा।

लेवेंट ऑलिव ऑयल के मालिक ओफ़र अरमोनी उन स्वयंसेवकों में से थे, जो फसल में मदद करने के लिए दक्षिण की ओर गए थे।

तेल अवीव के बाहर अपने 19 हेक्टेयर जैतून के बाग की मशीनीकृत फसल की कटाई पूरी करने के बाद, अरमोनी ने अन्य जैतून किसानों को उनकी फसल में मदद करने के लिए देश के दक्षिण की यात्रा की, जिसमें संघर्ष की शुरुआत में गाजा से रॉकेट आग से घायल एक किसान भी शामिल था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम एक-दूसरे की मदद करते हैं और यही हमारी ताकत है।''

अरमोनी ने कहा कि उनकी बिक्री का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रेस्तरां और खाद्य सेवा क्षेत्र के लिए है। हालांकि वे सामान्य स्तर पर लौटने लगे हैं, उन्होंने कहा कि हमले के तुरंत बाद बिक्री पूरी तरह से रुक गई।

अब, उनका मानना ​​है कि स्थिति धीरे-धीरे अगले सामान्य की ओर बढ़ रही है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अरमोनी ने कहा, ''हमले से पहले जैसा कुछ नहीं था, वैसा कुछ नहीं होगा, लेकिन स्थिति शांत होती जा रही है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम सभी हर दिन प्रार्थना करते हैं कि बंधक वापस आ जाएं और आशा करते हैं कि जल्द ही शांति होगी। मैं केवल जैतून उगाना और जैतून का तेल बनाना चाहता हूँ।”

हमले के छह महीने बाद, तामीर ने कहा कि इज़राइल में अभी भी सामान्य स्थिति की कोई भावना नहीं है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कुछ भी वैसा नहीं रहेगा जैसा पहले था,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हर कोई दुखी है; आप पूरे देश में दुःख महसूस कर सकते हैं। लेकिन मुझे चलते रहना होगा. ज़मीन और पेड़ इंतज़ार नहीं कर रहे हैं।”

तामीर ने कहा कि इजरायली नागरिकों और सेना, खासकर गाजा के पास रहने वाले लोगों के बीच एक अनकहा भरोसा रहा है। 2.5 साल की उम्र के बाद 18 साल की अनिवार्य सैन्य सेवा के बदले में, सेना उन्हें सुरक्षित रखेगी और रहने की अनुमति देगी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक सामान्य जीवन।”

"तामीर ने कहा, यह इजरायली लोगों के लिए निराशाजनक था क्योंकि सेना वहां नहीं थी। उनका यह भी मानना ​​है कि देश की भयावह राजनीतिक स्थिति इजरायल को लगातार अलग-थलग कर रही है और अंतर्राष्ट्रीय जनमत इजरायली नागरिकों द्वारा अनुभव किए गए आघात के खिलाफ हो रहा है।

जब से इज़राइल ने गाजा पर अपना हवाई अभियान और जमीनी आक्रमण शुरू किया है, हमास द्वारा संचालित स्वास्थ्य मंत्रालय का अनुमान है कि 34,000 से अधिक लोग मारे गए हैं और 77,000 घायल हुए हैं, जो गाजा की आबादी का लगभग पांच प्रतिशत है।

अंतर्राष्ट्रीय पर्यवेक्षकों का मानना ​​है कि मलबा साफ होने और लापता लोगों का हिसाब-किताब हो जाने के बाद ये आंकड़े बहुत अधिक होंगे। संयुक्त राष्ट्र का अनुमान है कि गाजा की 35 प्रतिशत इमारतें क्षतिग्रस्त या नष्ट हो गई हैं।

इजराइल के दूसरी तरफ, टीम पीछे गलील का सिन्द्यन्नाएक महिला द्वारा संचालित गैर-लाभकारी संस्था, जो इजरायलियों और फिलिस्तीनियों के बीच शांति को बढ़ावा देने के लिए काम करती है, वह भी छह महीने पहले जो हुआ उसके साथ समझौता कर रही है।

"मुख्य कार्यकारी हदास लाहव ने कहा, "गाजा में युद्ध की जटिल गतिशीलता से जूझते हुए, पूरी तरह से इजरायली आबादी खुद को आघात की स्थिति में पाती है।"

"एक ओर, व्यापक धारणा है कि किसी आतंकवादी संगठन को गाजा पर नियंत्रण बनाए रखने की अनुमति नहीं दी जा सकती है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"साथ ही, संघर्ष को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने की सरकार की क्षमता के प्रति अविश्वास की भावना भी व्याप्त है।”

इज़रायल की फ़िलिस्तीनी नागरिक और गलील के सिंदयाना में मुख्य समूह सुविधाकर्ता, नाद्या गिओल के लिए, 7 अक्टूबर^th हमले से परस्पर विरोधी भावनाओं की बाढ़ आ गई।

"मुझे सुबह 6:30 बजे एक रिश्तेदार, इज़राइल के दक्षिण में रहने वाली एक युवा महिला का फोन आया, वह बुरी तरह से रो रही थी और कह रही थी कि उसे नहीं पता कि इमारत में अकेले क्या करना है, ”उसने कहा।

गियोल ने अपने रिश्तेदार को शांत करने की कोशिश की, उसे बताया कि यह इज़राइल और गाजा के बीच शत्रुता का एक और प्रकोप था - 2001 के बाद से, फिलिस्तीनी आतंकवादियों ने गाजा से इज़राइल पर हजारों रॉकेट दागे हैं - और जल्द ही सब कुछ सामान्य हो जाएगा।

"घंटे बीतते गए और तस्वीर साफ होने लगी,'' उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं अपनी भावनाओं को नहीं पहचान पाया... मेरे लिए यह स्वीकार करना कठिन था कि मेरे लोगों का एक हिस्सा नागरिकों के खिलाफ इतना भयानक और दुखद कृत्य करेगा, खासकर उन लोगों के खिलाफ जो जानते हैं कि नकबा और कब्जे की निरंतरता में रहना कैसा होता है 70 वर्ष से अधिक।”

"मुझे गुस्सा, दर्द और हताशा महसूस हुई,'' जिओल ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक ओर, हमास के प्रति उसके अपराध के कारण, और दूसरी ओर, इज़राइल के लिए, क्योंकि हम जिस स्थिति में पहुँचे हैं वह चल रहे संघर्ष के कारण है।”

जिओल के गुस्से, दर्द और हताशा को सिंद्यन्ना में उसके सहकर्मियों ने साझा किया। कई इज़राइलियों की तरह, वे युद्ध के विनाशकारी भावनात्मक और आर्थिक परिणामों से निपट रहे हैं।

"हमारी टीम और बोर्ड हमारे खर्चों को कम करने की आवश्यकता पर गंभीर चर्चा कर रहे हैं, ”लाहव ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें अपना आगंतुक केंद्र [जिसमें हर साल लगभग 10,000 लोग आते हैं] अज्ञात समय के लिए बंद करना पड़ा।''

इसके अतिरिक्त, सिंद्यन्ना ने तीन पूर्णकालिक स्टाफ सदस्यों को निकाल दिया और विपणन खर्चों में कटौती की।

इज़राइली ऑलिव बोर्ड के प्रमुख आदि नाली के अनुसार, श्रमिकों की कमी का उत्पादकों पर सबसे महत्वपूर्ण आर्थिक प्रभाव पड़ता है। उन्होंने अनुमान लगाया कि आवश्यक श्रमिकों में से 85 प्रतिशत गायब थे।

युद्ध, जलवायु और कृषि संबंधी कारकों के कारण, इज़राइल ने 11,000/2023 फसल वर्ष में 24 टन जैतून तेल का उत्पादन किया, जो नवंबर में प्रकाशित अपने फसल-पूर्व अनुमान में अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद द्वारा अनुमानित 13,500 टन से कम है।

तामीर ने कहा कि कई छोटे पैमाने के उत्पादकों ने अपने जैतून के पेड़ों को बिना काटे छोड़ दिया। इज़राइली ऑलिव बोर्ड के अनुसार, गोलान हाइट्स और गाजा सीमा के पास जैतून के पेड़ अनिवार्य निकासी के बाद भी काटे नहीं गए हैं।

"लाहव ने कहा, हम जनवरी 2024 तक चयन पूरा नहीं कर सके, यह बहुत बड़ी देरी है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुझे यह कहते हुए दुख हो रहा है कि इस समय जो जैतून का तेल उत्पादित किया गया था वह हमारी तुलना में कम गुणवत्ता वाला था।

अपनी चुनौतियों के बावजूद, लाहव और सिंध्याना की टीम ने माना कि युद्ध के कारण वेस्ट बैंक में स्थिति भी अविश्वसनीय रूप से कठिन हो गई है - गाजा में चल रहे मानवीय संकट का तो जिक्र ही नहीं।

गैर-लाभकारी संस्था ने उस समुदाय का समर्थन करने के लिए फ़िलिस्तीनी जैतून के तेल की अपनी खरीद बढ़ा दी, जिसके साथ उसने वर्षों से निकटता से काम किया है।

"इस पृष्ठभूमि के बीच, यहूदियों और अरबों के बीच भय और संदेह गहरा गया है, ”लाहव ने कहा।

हालांकि, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले कुछ वर्षों में हमने [इन दोनों समुदायों के बीच] जो विश्वास बनाया है, वह इस कठिन समय में भी लचीला साबित हुआ है,'' उन्होंने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आपसी सम्मान और स्वतंत्रता से चिह्नित जीवन के लिए हमारा साझा दृष्टिकोण हमें बांधे रखता है, और हमें विश्वास है कि यह कायम रहेगा।''

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