अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
जनवरी 22, 2026
अध्ययन में पाया गया है कि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल हाइपरलिपिडेमिया के मरीजों में रक्त वाहिकाओं के कार्य में सुधार करता है।
ग्रीस में किए गए एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में पाया गया कि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के सेवन से हाइपरलिपिडेमिया से पीड़ित रोगियों में संवहनी कार्यप्रणाली और प्रमुख हृदय संबंधी मार्करों में सुधार हुआ।
नवम्बर 4, 2025
अध्ययन में पाया गया है कि जैतून के तेल का बार-बार सेवन करने से कमर पतली होती है
16,000 से अधिक वयस्कों की आहार संबंधी आदतों का परीक्षण करने वाले एक नए अध्ययन के अनुसार, जो लोग लगभग हर दिन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का सेवन करते हैं, उनकी कमर पतली होती है।
अक्टूबर 8, 2025
नए 'अल्ट्रा वर्जिन' लेबल का लक्ष्य डालमेशिया के जैतून तेल के अभिजात वर्ग को एकजुट करना है
डालमेशिया के शीर्ष उत्पादकों ने अल्ट्रा वर्जिन नामक नई गुणवत्ता श्रेणी की स्थापना के लिए हाथ मिलाया है, जो रासायनिक और संवेदी मानकों में एक्स्ट्रा वर्जिन मानदंडों से बेहतर जैतून के तेल को पुरस्कृत करती है।
जुलाई। 17, 2025
नए शोध से पता चला है कि जैतून के तेल का आंत के स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ता है
शोध समीक्षा से पता चला कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का अपने जैवसक्रिय यौगिकों के माध्यम से आंत के स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा कार्य और समग्र कल्याण पर शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है।
जून 28, 2025
ओलेसीन: एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में मौजूद आशाजनक फेनोलिक यौगिक
ओलेसीन, एक फेनोलिक यौगिक है जो अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाया जाता है, इसमें एंटीऑक्सीडेंट, सूजनरोधी और संभावित एंटी-एथेरोस्क्लेरोटिक गुण होते हैं, जिनका मानव स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
जून 23, 2025
टिकाऊ प्रथाओं से उत्तरी अफ़्रीकी उत्पादकों को कठिन मौसम में सफलता पाने में मदद मिली
ट्यूनीशिया, मोरक्को और मिस्र के उत्पादकों ने सूखे और गर्मी पर काबू पाकर 16 में 2025 पुरस्कार अर्जित किए NYIOOC World Olive Oil Competition.
जून 19, 2025 समाचार संक्षिप्त
शोध से आंत्र रोग के उपचार में ओलियोरोपिन की क्षमता का पता चला
जून 19, 2025 सर्वोत्तम जैतून का तेल
चुनौतीपूर्ण सीज़न, कैलिफोर्निया के उत्पादकों के लिए विजयी परिणाम
जून 11, 2025 व्यवसाय
अर्जेंटीना के सैन जुआन प्रांत को जैतून के तेल के लिए भौगोलिक संकेत मिला
जून 11, 2025 समाचार संक्षिप्त
ईएफएसए पैनल ने जैतून के तेल के कुछ पॉलीफेनोल स्वास्थ्य दावों को खारिज कर दिया
मई। 31, 2025 सर्वोत्तम जैतून का तेल
इतालवी उत्पादकों ने विश्व प्रतियोगिता में उत्कृष्टता का राज बढ़ाया
मई। 22, 2025
स्वादयुक्त जैतून के तेल का चल रहा विवाद
बाजार अनुसंधान का अनुमान है कि सुगंधित जैतून तेल श्रेणी, शेष जैतून तेल श्रेणी की तुलना में अधिक तेजी से बढ़ेगी।
मई। 20, 2025
तुर्की उत्पादकों ने विश्व प्रतियोगिता में देशी किस्मों को तरजीह दी
तुर्की के उत्पादकों ने स्थानीय जैतून किस्मों के लिए उद्योग के सर्वाधिक प्रतिष्ठित गुणवत्ता पुरस्कारों में से 30 पुरस्कार जीते, जिनमें आयवालिक, डोमाट, एड्रेमिट, गेम्लिक, मेमेसिक, टेकिर और ट्रिल्ये शामिल हैं।
मई। 14, 2025
वाइन और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का संयोजन एक बेहतरीन भोजन बनाता है
चाहे सॉस हो, मांस हो, मछली हो या सब्जियां, यह मिशेलिन-स्टार शेफ जैतून के तेल और वाइन का संयोजन करने का सुझाव देता है।
मई। 14, 2025
पुर्तगाली जैतून तेल ब्रांड की न्यूयॉर्क में विजय
पुर्तगाल की दूसरी सबसे बड़ी फसल ने 34 में 2025 पुरस्कार प्रदान किए NYIOOC World Olive Oil Competitionउत्पादकों ने अनुकूल जलवायु और गुणवत्ता पर निरंतर ध्यान देने का हवाला दिया।
मई। 7, 2025
ग्रीक उत्पादकों ने विश्व प्रतियोगिता में जीत का जश्न मनाया, फसल में सुधार के बाद
ग्रीक जैतून किसानों और मिलर्स ने शरद ऋतु के सूखे की जटिलताओं पर काबू पा लिया और 96 में 2025 पुरस्कार प्राप्त किए। NYIOOC World Olive Oil Competition.
मई। 6, 2025
स्पेन में उत्पादकों ने गुणवत्ता पुरस्कारों के साथ मजबूत फसल का समापन किया
स्पेन का जैतून उद्योग 2025 में फला-फूला, 1.41 मिलियन मीट्रिक टन उत्पादन किया और 93 पुरस्कार जीते NYIOOC World Olive Oil Competition.
अप्रैल 29, 2025
अध्ययन से वज़न प्रबंधन में जैतून के तेल की भूमिका की पुष्टि हुई
नर्सेस हेल्थ स्टडी में 121,119 प्रतिभागियों की समीक्षा में पाया गया कि जैतून के तेल का सेवन करने से समय के साथ वजन कम होता है।
अक्टूबर 8, 2024
प्रशंसित उत्पादक ट्यूनीशिया में फलदायी फसल की तैयारी कर रहा है
पार्सेले 26 ब्रांड के पीछे पुरस्कार विजेता फ्रांसीसी-ट्यूनीशियाई जैतून के तेल उत्पादक, बागों और मिल में गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
अक्टूबर 7, 2024
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल एक्सट्रैक्ट में इबुप्रोफेन के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण अधिक होते हैं
अतिरिक्त शुद्ध जैतून के तेल से ओलियोकैंथल और ओलेसिन को स्थायी रूप से निकालने की एक नई विधि से शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला अर्क प्राप्त किया गया है।
अगस्त 26, 2024
पहली बार जीतने वाले विजेताओं ने विश्व प्रतियोगिता पुरस्कारों के लाभों का वर्णन किया
वैश्विक बाजारों तक पहुंच, क्षेत्रीय प्रचार और सुधार जारी रखने की प्रेरणा कुछ ऐसे लाभ हैं जिनका वर्णन पहली बार काम करने वाले लोगों द्वारा किया गया है। NYIOOC World Olive Oil Competition विजेताओं।
अगस्त 11, 2024
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पुगलिया में सुपीरियर सॉटोली पैदा करता है
जैतून के तेल में ताजे फल और सब्जियों को संरक्षित करने की सांस्कृतिक प्रथा पुग्लिया में सदियों से चली आ रही है और यह दुनिया भर में तेजी से लोकप्रिय हो रही है।
अगस्त 7, 2024
का एक तिहाई World Olive Oil Competition पहली बार ऑर्गेनिक प्रविष्टियाँ
न्यूयॉर्क में होने वाले वार्षिक मूल्यांकन में जैविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल का हिस्सा बढ़ता जा रहा है।
जुलाई। 31, 2024
जैतून के तेल और कोको की बढ़ती कीमतें विशेष चॉकलेट निर्माताओं के लिए चुनौती
ऐतिहासिक रूप से उच्च कीमतों के बावजूद, अतिरिक्त शुद्ध जैतून के तेल ने जैतून के तेल के चॉकलेट निर्माताओं को अधिक प्रतिस्पर्धी बना दिया है, क्योंकि कोकोआ मक्खन की कीमतें और भी अधिक बढ़ गई हैं।
जुलाई। 30, 2024
विश्व मंच पर ट्यूनीशियाई गुणवत्ता
ट्यूनीशियाई एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल ब्रांडों ने 26 में 2024 पुरस्कार अर्जित किए NYIOOC World Olive Oil Competition, देश में सफल फसल का समापन।
जुलाई। 29, 2024
तुर्की में सस्टेनेबिलिटी गाइड्स पुरस्कार विजेता निर्माता
गारिसर जलवायु संबंधी चरम स्थितियों और आर्थिक चुनौतियों का सफलतापूर्वक सामना करते हुए टिकाऊ और पुरस्कार विजेता गुणवत्ता का उत्पादन करता है।