इतालवी पीडीओ और पीजीआई जैतून के तेल के उत्पादन में वृद्धि, नई रिपोर्ट से पता चला

इटालियन इंस्टीट्यूट ऑफ सर्विसेज फॉर द एग्रीकल्चरल एंड फूड मार्केट (इस्मेया) और क्वालिविटा फाउंडेशन की सबसे हालिया रिपोर्ट इटालियन के उत्पादन में 3.6 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाती है। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल भौगोलिक संकेत (जीआई) के साथ।

दोनों संगठनों ने इस बात पर जोर दिया कि ऊर्जा और जलवायु संकट से चिह्नित व्यापक आर्थिक परिदृश्य के बावजूद, इतालवी जीआई कृषि-खाद्य क्षेत्र पहली बार उत्पादन मूल्य में €20 बिलियन से ऊपर बढ़कर रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गया।

रिपोर्ट के मुताबिक, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम (पीडीओ) और संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) प्रमाणपत्र लगभग 13,500 टन (3.6‑प्रतिशत की वृद्धि) की मात्रा तक पहुंच गए।

साथ ही, उनके निर्यात मूल्य में 0.3 प्रतिशत की मामूली कमी देखी गई, जो 62 के अंत में गिरकर €2022 मिलियन हो गई।

"ये आंकड़े दक्षिणी क्षेत्रों में प्रचुर मात्रा में उत्पादन और इटली के केंद्र और उत्तर में कम मात्रा में जैतून के तेल अभियान को दर्शाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कुछ पीडीओ और पीजीआई की खराब उपलब्धता हुई, ”इस्मेया बाजार विश्लेषक टिज़ियाना सरनारी ने बताया। Olive Oil Times.

"विशेष रूप से, टोस्कानो पीजीआई के उत्पादन में गिरावट, जो सबसे अधिक कीमत वाले जीआई उत्पादों में से एक है, के कारण उत्पादन मूल्य और पूरे खंड के उपभोक्ता मूल्य में मामूली गिरावट आई, जो €85 मिलियन (ए) तक पहुंच गई चार प्रतिशत की गिरावट) और €142 मिलियन (5.7 प्रतिशत की गिरावट), उसने जोड़ा।

"फिर भी, सिसिली उत्पादों के मजबूत प्रदर्शन के साथ, सेक्टर अच्छी स्थिति में है, ”सरनारी ने जारी रखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सिसिलिया पीजीआई लगातार बढ़ रहा है और मूल्य के हिसाब से तीसरा भौगोलिक संकेत बन गया है, जबकि वल्ली ट्रैपेनेसी पीडीओ का निर्यात दोगुना हो गया है।

इटली में 42 पीडीओ और आठ पीजीआई एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल है और इस क्षेत्र में लगभग 23,500 ऑपरेटर शामिल हैं, जो एक दशक तक लगातार विकास का आनंद लिया और केवल एक देखा कोविड-19 महामारी प्रतिबंधों के कारण अस्थायी झटका, जैसा कि इस्मेया और क्वालिविटा की पिछली रिपोर्टों से संकेत मिलता है।

वर्तमान में, देश के शीर्ष पांच जीआई अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल टेरा डि बारी पीडीओ (€24 मिलियन) हैं, जो पुगलिया क्षेत्र के संपूर्ण जीआई कृषि-खाद्य क्षेत्र के मूल्य का सबसे बड़ा हिस्सा है; टोस्कानो पीजीआई (€17 मिलियन); सिसिलिया पीजीआई (€10); वैल डि मजारा पीडीओ (€8.3) और रिवेरा लिगुर डीओपी (€4 मिलियन)।

संयुक्त रूप से, ये पांच पीडीओ और पीजीआई जीआई अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल के कुल मूल्य का 75 प्रतिशत प्रतिनिधित्व करते हैं। अकेले टेरा डि बारी पीडीओ और टोस्काना पीजीआई का योगदान कुल मूल्य का 49 प्रतिशत है।

उपभोक्ताओं के लिए अधिक उद्गम गारंटी प्रदान करते हुए कृषि-खाद्य उत्पादों के गुणवत्ता मानकों और उत्पादन विधियों की रक्षा के लिए उत्पत्ति और संरक्षित भौगोलिक संकेतों के संरक्षित पदनामों की प्रणाली बनाई गई थी।

ई.यू. में पेश किया गया साथ नियमन 2081 / 1992 और बाद में प्रतिस्थापित कर दिया गया नियमन 510 / 2006जीआई को परिभाषित और संरक्षित करने वाला कानून विकसित और बेहतर हुआ है।

2024 के पहले महीनों में, ए नया यूरोपीय कानून जीआई उत्पादों की सुरक्षा को मजबूत करने के लिए लागू होगा।

नियामक ढांचे द्वारा पेश किए गए नवाचारों में ऑनलाइन बेचे जाने वाले और प्रसंस्कृत उत्पादों में सामग्री के रूप में उपयोग किए जाने वाले जीआई की अधिक प्रभावी सुरक्षा के साथ-साथ उत्पादकों की बेहतर ट्रेसबिलिटी भी शामिल है।

इसके अलावा, कानून का उद्देश्य प्रोटेक्शन कंसोर्टिया के कार्य को मजबूत करना है, जिसकी इटली में भूमिका क्षेत्र के विकास के समानांतर विकसित हुई है।

देश के पीडीओ और पीजीआई एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की सुरक्षा के लिए वर्तमान में 24 कंसोर्टिया हैं, जो उत्पादों और उनके क्षेत्रों की सुरक्षा और सांस्कृतिक और पर्यटक यात्रा कार्यक्रमों को बढ़ावा देने के लिए तेजी से प्रतिबद्ध हैं।

• इस्मिया