अध्ययन: जैतून के तेल में मौजूद पॉलीफेनोल्स क्षतिग्रस्त त्वचा को ठीक करने में मदद करते हैं

एक नया अध्ययन पाया गया कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में मौजूद कुछ पॉलीफेनोल्स फ़ाइब्रोब्लास्ट, संयोजी ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक कोशिकाओं, की उपचारात्मक क्रियाओं को बढ़ाते हैं।

फ़ाइब्रोब्लास्ट घावों या कटों से क्षतिग्रस्त त्वचा की मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित शोध, घायल त्वचा को ठीक करने के लिए पॉलीफेनोल-आधारित अनुप्रयोगों के भविष्य के उपयोग का मार्ग प्रशस्त करता है।

"फ़ाइब्रोब्लास्ट त्वचा की मुख्य कोशिकाएँ हैं और इसके पुनर्जनन में शामिल हैं, ”ग्रेनाडा विश्वविद्यालय के स्वास्थ्य विज्ञान विभाग में अध्ययन के सह-लेखक और शोधकर्ता ओल्गा गार्सिया-मार्टिनेज़ ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वे क्षतिग्रस्त त्वचा की मरम्मत में आवश्यक हैं।

एक अन्य सह-लेखक और विश्वविद्यालय शोधकर्ता लूसिया मेलगुइज़ो-रोड्रिग्ज़ ने कहा कि फ़ाइब्रोब्लास्ट बाह्य-सेलुलर मैट्रिक्स पुनर्निर्माण में महत्वपूर्ण हैं।

"वे ऐसे यौगिक छोड़ते हैं जो त्वचा के सभी घटकों को एक साथ रखते हैं, वे सभी को एक साथ रखने वाले जाल हैं, और यही कारण है कि उनकी कार्रवाई इतनी प्रासंगिक है," उसने बताया Olive Oil Times.

वैज्ञानिकों ने इस बात पर ध्यान केंद्रित किया कि हाइड्रोक्सीटायरोसोल, टायरोसोल और ओलेओकैंथल, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के सबसे प्रचलित पॉलीफेनोल्स लगाने से फ़ाइब्रोब्लास्ट व्यवहार कैसे प्रभावित होगा।

"उन तीन फिनोल को इसलिए चुना गया क्योंकि पिछले शोध ने विभिन्न ऊतक कोशिकाओं, जैसे ऑस्टियोब्लास्ट, हड्डी कोशिकाओं पर लागू होने पर उनके दिलचस्प व्यवहार का प्रदर्शन किया था, ”गार्सिया-मार्टिनेज ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने उन तीनों को अलग कर दिया क्योंकि इस बात की अधिक संभावना थी कि वे फ़ाइब्रोब्लास्ट जैसी नरम ऊतक कोशिकाओं को उत्तेजित कर सकते थे।

शोध में इस बात पर प्रकाश डाला गया कि उन फेनोलिक यौगिकों को लागू करने पर फ़ाइब्रोब्लास्ट विकास को प्रोत्साहित किया जाएगा।

"मेलगुइज़ो-रोड्रिग्ज़ ने कहा, "यह एक बहुत ही प्रासंगिक परिणाम है, क्योंकि जब त्वचा घायल हो जाती है, तो अधिक संख्या में फ़ाइब्रोब्लास्ट के विकास को उत्तेजित करने से बेहतर उपचार होगा।"

हालाँकि, यह एकमात्र परिणाम नहीं था जो उन्होंने देखा, क्योंकि पॉलीफेनोल्स ने इन विट्रो स्थितियों में फ़ाइब्रोब्लास्ट के व्यवहार को भी प्रभावित किया था।

"हमने पाया कि जब फेनोलिक यौगिकों के संपर्क में आते हैं, तो फ़ाइब्रोब्लास्ट स्थानांतरित हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे घाव के कारण होने वाले अंतराल को बंद करने के लिए आगे बढ़ेंगे, जिससे उनकी उपचार क्रिया को लाभ होगा, मेलगुइज़ो-रोड्रिग्ज़।

इसके अलावा, प्रयोगशाला के वातावरण में शोधकर्ताओं द्वारा देखे गए फ़ाइब्रोब्लास्ट की वृद्धि में कोई सेलुलर परिवर्तन नहीं दिखा।

"जब सेलुलर विकास उत्तेजना उपचारों को लागू किया जाता है, तो एक संभावित नकारात्मक परिणाम स्वयं कोशिकाओं की असमान वृद्धि, या कोशिका उत्परिवर्तन होता है जो खतरनाक हो सकता है, ”शोधकर्ताओं ने समझाया।

यही कारण है कि वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग विकसित किया है जिसमें बताया गया है कि पॉलीफेनोल्स द्वारा प्रेरित सेलुलर विकास कैसे सुरक्षित है।

"प्रयोगों में से एक ने उस पर ध्यान केंद्रित किया और दिखाया कि कोशिकाओं में किसी भी प्रकार का डीएनए एन्यूप्लोइडी नहीं है, जिसका अर्थ है कि वे कोई संकेत नहीं दिखाते हैं कि वे कोशिकाएं उत्परिवर्तित हो सकती हैं, ”मेलगुइज़ो-रोड्रिग्ज़ ने कहा।

वैज्ञानिकों ने इस बात पर प्रकाश डाला कि कैसे उनका शोध मानव ऊतकों और कोशिका प्रोफाइल पर पॉलीफेनोल्स के प्रभाव पर ध्यान केंद्रित करने वाले अध्ययनों के बढ़ते समूह का हिस्सा है। पिछले शोध में पाया गया कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में अन्य फिनोल भी फ़ाइब्रोब्लास्ट प्रसार और प्रवासन को उत्तेजित करते हैं।

अन्य अध्ययनों ने भी घाव भरने की प्रक्रिया को विनियमित करने में फिनोल की भूमिका और फ़ाइब्रोब्लास्ट में उम्र से संबंधित परिवर्तनों के खिलाफ उनकी संभावित सुरक्षात्मक कार्रवाई का संकेत दिया है।

हालाँकि, घावों को ठीक करने के लिए एक कुशल उपकरण के रूप में अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का उपयोग करने की खोज के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता होगी।

"फिलहाल, हम जांच कर रहे हैं कि जिन उपचारात्मक गुणों का हम पता लगाते हैं, उन्हें जरूरत पड़ने पर सफलतापूर्वक कैसे लागू किया जा सकता है," गार्सिया-मार्टिनेज। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भविष्य के समाधानों के उदाहरण हाइड्रोजेल या क्रीम हो सकते हैं।"

"मेलगुइज़ो-रोड्रिग्ज़ ने कहा, अब हम समझते हैं कि जब आप फ़ाइब्रोब्लास्ट में सीधे प्रयोगशाला वातावरण में फिनोल लगाते हैं तो क्या होता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वास्तविक जीवन में, जैसे कि मानव त्वचा पर घाव के मामले में, स्थितियाँ काफी भिन्न होती हैं।

फ़ाइब्रोब्लास्ट पर सीधे फिनोल लगाना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, क्योंकि त्वचा पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल केवल त्वचा की सतह तक ही पहुंचेगा।

"[त्वचा की सतह पर] अन्य कोशिका आबादी भी होती है, इसलिए आप अपने घावों पर केवल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल नहीं लगा सकते हैं; मेलगुइज़ो-रोड्रिग्ज़ ने कहा, आपको फिनोल को जहां आवश्यक हो वहां ले जाने के लिए एक [पोत] की आवश्यकता है।

"अगला कदम प्रयोगशाला में एक तंत्र डिजाइन करना है जिसके साथ हम फिनोल को प्रभावी ढंग से पेश कर सकते हैं," गार्सिया-मार्टिनेज ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक बार यह पूरा हो जाने पर, हम अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से प्राप्त वास्तविक जीवन के अनुप्रयोगों को तैयार करने के एक कदम और करीब पहुंच जाएंगे।

शोधकर्ताओं ने इस बात पर जोर दिया कि यह अनुमान लगाना असंभव है कि उस कदम तक पहुंचने में कितना समय लगेगा, क्योंकि यह अनुसंधान वित्तपोषण पर भी निर्भर करता है।

फिर भी, उन्होंने समझाया कि एक बार जब वह लक्ष्य पूरा हो जाता है, तो नए उपाय के आवेदन के परिणाम का आकलन करना आवश्यक होगा।

"मेलगुइज़ो-रोड्रिग्ज़ ने कहा, संभावित प्रतिकूल प्रभावों को परिभाषित करना और पहचानना महत्वपूर्ण है, भले ही हम ऐसा होने की उम्मीद न करें।

एक ऐसा उपचार विकसित करना जो डॉक्टरों, नर्सों और त्वचा के घावों का इलाज करने वाले रोगियों को नए विकल्प प्रदान करता है, उसे भी स्थायी रूप से प्राप्त किया जा सकता है।

"जैतून प्रसंस्करण के दौरान, पॉलीफेनोल्स से भरपूर अपशिष्ट जल को आम तौर पर जैतून के तेल के उत्पादन के बाद त्याग दिया जाता है," मेलगुइज़ो-रोड्रिग्ज़ ने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कच्चे माल के भीतर हमें आवश्यक यौगिकों को अलग करना दिलचस्प है जो वर्तमान में बाजार के लिए दिलचस्प नहीं है।