मई। 1, 2023
अंतरिक्ष यात्रियों के आहार में जैतून के तेल की महत्वपूर्ण भूमिका हो सकती है
अंतरिक्ष में रहने के दौरान अंतरिक्ष यात्रियों का वजन अक्सर कम हो जाता है और वे भोजन को लेकर शिकायत करते हैं। शोधकर्ताओं का कहना है कि अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल उनकी यात्रा के दौरान महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करता है।
अप्रैल 11, 2023
रिपोर्ट स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डालती है, ईवीओओ से जुड़े मिथकों का खंडन करती है
ऑलिव वेलनेस इंस्टीट्यूट ने अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में स्वास्थ्य अधिकारियों और जनता को शिक्षित करने के लिए एक रिपोर्ट प्रकाशित की।
फ़रवरी 22, 2023
ज़ीट में, गुणवत्ता एक पारिवारिक व्यवसाय है
कंपनी चार पीढ़ियों से प्राप्त ज्ञान का उपयोग करके ट्यूनीशिया, स्पेन और इटली में अपने स्वयं के जैतून के तेल का उत्पादन करती है।
फ़रवरी 10, 2023 निर्माता प्रोफ़ाइल
CARM उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल और वाइन के साथ क्षेत्रीय स्वाद का जश्न मनाता है
जनवरी 31, 2023 निर्माता प्रोफ़ाइल
डोमिन एडोनिस ने पारंपरिक बागों और जैविक उत्पादन पर दांव लगाया
जनवरी 31, 2023 समाचार संक्षिप्त
जनवरी 30, 2023 समाचार संक्षिप्त
शोधकर्ताओं ने पाया कि अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अच्छे पिज़्ज़ा को और भी बेहतर बनाता है
जनवरी 9, 2023 व्यापार कार्यक्रम
सिबेनिक इवेंट में पुरस्कार विजेता डेलमेटियन प्रोड्यूसर्स पर प्रकाश डाला गया
जनवरी 5, 2023
स्पेन में कीमतों ने रिकॉर्ड बनाया
स्पेन में जैतून के तेल की कीमतें बढ़ रही हैं। विशेष रूप से एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमत में सप्ताह-दर-सप्ताह रिकॉर्ड तोड़ वृद्धि देखी जा रही है।
दिसम्बर 30, 2022
EVOO हल्के संज्ञानात्मक हानि के मामलों में मस्तिष्क सुरक्षा में सुधार करता है
नव प्रकाशित पायलट अध्ययन से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल रक्त-मस्तिष्क बाधा और समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य के कार्य में सुधार करने की पर्याप्त क्षमता रखता है।
दिसम्बर 29, 2022
जैतून का तेल क्रिसमस की पूर्व संध्या पर पारंपरिक ग्रीक व्यंजनों का सार है
जैतून का तेल पूरे वर्ष ग्रीक व्यंजनों में खाना पकाने का एक आवश्यक घटक है, और क्रिसमस का मौसम भी इसका अपवाद नहीं है।
दिसम्बर 27, 2022
इटली में, EVOO की कीमतें और बड़े खाद्य खुदरा विक्रेताओं की लोकप्रियता बढ़ रही है
इस्मेया के नवीनतम आंकड़ों से पता चलता है कि तीसरी तिमाही में इतालवी परिवार ईवीओओ पर अधिक खर्च करके और बड़े खाद्य खुदरा विक्रेताओं के पास जाकर बढ़ती मुद्रास्फीति का सामना कैसे कर रहे हैं।
दिसम्बर 16, 2022
मिलान से पुगलिया तक, EVOO इटली में क्रिसमस कुकिंग के केंद्र में स्थित है
जबकि इटली में हर क्षेत्र क्रिसमस की अवधि को अलग-अलग तरीके से मनाता है, सभी अपने भोजन को बेहतर बनाने के लिए स्थानीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल पर निर्भर रहते हैं।
दिसम्बर 14, 2022
मिशेलिन स्टार शेफ के पारंपरिक क्रिसमस ईव डिनर में EVOO चमक रहा है
पेरिको ओर्टेगा ने अपना खुद का रेकोमिएन्डो खोलने से पहले दो मिशेलिन-स्टार रेस्तरां में काम किया।
दिसम्बर 13, 2022
फ़्रांस में शेफ क्रिसमस रात्रिभोज में अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल लाते हैं
स्थानीय तेलों की गुणवत्ता और उनके स्वास्थ्य लाभों ने फ्रांसीसी क्रिसमस परंपराओं के केंद्र में जगह बना ली है।
दिसम्बर 10, 2022
जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ ज्यादातर मोनोअनसैचुरेटेड वसा और पॉलीफेनोल्स से प्राप्त होते हैं। हालाँकि, सभी जैतून का तेल समान रूप से नहीं बनाया जाता है।
दिसम्बर 1, 2022
EVOO उत्पत्ति की पहचान करने के लिए शोधकर्ता AI का उपयोग करते हैं
शोधकर्ताओं ने कहा कि वे 100 प्रतिशत समय में स्थानीय रूप से उत्पादित टैगियास्का लिगुर जैतून के तेल की सही पहचान कर सकते हैं।
नवम्बर 30, 2022
ट्रोजन के ऐतिहासिक घर में सदियों पुराने पेड़ों का जीर्णोद्धार और कटाई की गई
ट्राजन्स ऑलिव ऑयल नामक यह पहल ऐतिहासिक रूप से औद्योगिक क्षेत्र में कृषि उत्पादन को पुनर्जीवित करने का एक प्रयास है।
नवम्बर 22, 2022
टस्कन ट्विस्ट के साथ धन्यवाद ज्ञापन
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल क्लासिक थैंक्सगिविंग व्यंजनों को बढ़ाता है, नए स्वाद आयाम जोड़ता है और मक्खन से लथपथ छुट्टी को हल्का करता है।
नवम्बर 3, 2022
"जैतून का तेल" शब्द में अस्पष्टता ने लंबे समय से उपभोक्ताओं को भ्रमित किया है और कपटी अभिनेताओं को समृद्ध किया है।
अक्टूबर 25, 2022
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का स्वाद
अनगिनत कारक अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के स्वाद को प्रभावित करते हैं। बुनियादी बातों को समझने से संतोषजनक परिणाम मिल सकते हैं।
अक्टूबर 24, 2022
स्पेन में शोधकर्ता ईवीओओ के सकारात्मक ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों की जांच करते हैं
एक अध्ययन अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के "हरे फल" और "पके फल" ऑर्गेनोलेप्टिक प्रोफाइल को बेहतर ढंग से समझने के लिए नए तरीकों की पहचान करता है।
अक्टूबर 6, 2022
दक्षिणी इटली में नगर पालिकाओं ने ईवीओओ के लिए प्रयुक्त खाना पकाने के तेल की अदला-बदली की
सोरेंटो की पहल का उद्देश्य इस्तेमाल किए गए खाना पकाने के तेल को नालियों में बहाए जाने और समुद्र में जाने से होने वाले प्रदूषण को रोकना है। अन्य शहर भी इसी तरह के उपाय अपना रहे हैं।