जैतून की किस्में

अक्टूबर 12, 2023

शोधकर्ताओं ने व्यापक कवक के प्रतिरोधी जैतून की तीन किस्मों की पहचान की

फ्रांतोइओ, कोरोनिकी और अर्बोसाना जैतून की तीन संकर नस्लों ने नियंत्रित वातावरण में वर्टिसिलियम डाहलिया का विरोध किया।

अक्टूबर 11, 2023

शोधकर्ताओं ने फलों के वजन से जुड़े जैतून के जीन की पहचान की

निष्कर्षों से उत्पादकों को सबसे अधिक उत्पादक जैतून की किस्मों का चयन करने में मदद मिल सकती है। इसके बाद, वे पॉलीफेनोल उत्पादन से जुड़े जीन की तलाश करने की योजना बना रहे हैं।

सितम्बर 26, 2023

स्टारबक्स ओलेटो के पीछे की कहानी

स्टारबक्स ने अपनी कॉफ़ी में जैतून का तेल डालकर दुनिया को चौंका दिया। टोमासो असारो का कहना है कि यह तो बस शुरुआत है।

सितम्बर 26, 2023

मोनोवेरीटल जैतून का तेल कैसे पारिस्थितिक खेती को बढ़ावा देता है, परिदृश्यों की सुरक्षा करता है

मोनोवेरिएटल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन स्थानिक किस्मों को बढ़ावा देता है, जिनके लिए कम फाइटोसैनिटरी हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है, परिदृश्य संरक्षित होते हैं और जैव विविधता को बढ़ावा मिलता है।

अगस्त 10, 2023

शोधकर्ता आनुवंशिक क्षरण को उलटने के लिए काम कर रहे हैं, जैतून की लचीली किस्मों का प्रजनन कर रहे हैं

जैतून की किस्मों की आनुवंशिक विविधता को समझने से किसानों को उनकी जलवायु और पादप स्वच्छता पर्यावरण के लिए सर्वोत्तम किस्मों का चयन करने में मदद मिलेगी।

जुलाई। 12, 2023

ग्राज़ा के सह-संस्थापक एंड्रयू बेनिन प्रगति पर हैं

पूरे अमेरिका में पहले से ही 3,000 स्टोरों में, अपस्टार्ट ग्राज़ा की गति बेहद भीड़-भाड़ वाले और चुनौतीपूर्ण बाज़ार में शायद ही कभी देखी गई हो।

फ़रवरी 15, 2023

जॉर्डन में जैतून का तेल ब्रांड इतिहास में महत्व रखता है

अतीक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल प्राचीन मेहरास किस्म के सहस्राब्दी पेड़ों से उत्पन्न होता है। निर्माताओं को उम्मीद है कि यह जॉर्डन को अंतरराष्ट्रीय मंच पर अलग पहचान दिलाएगा।

फ़रवरी 6, 2023

शोध से पता चलता है कि कैसे घातक रोगज़नक़ जैतून के पेड़ों को संक्रमित करता है

कोर्डोबा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने अध्ययन किया कि जैतून के पेड़ की जड़ों से निकलने वाला तरल पदार्थ वर्टिसिलियम विल्ट के लिए जिम्मेदार कवक के अंकुरण को कैसे सुविधाजनक बनाता है।

दिसम्बर 1, 2022

EVOO उत्पत्ति की पहचान करने के लिए शोधकर्ता AI का उपयोग करते हैं

शोधकर्ताओं ने कहा कि वे 100 प्रतिशत समय में स्थानीय रूप से उत्पादित टैगियास्का लिगुर जैतून के तेल की सही पहचान कर सकते हैं।

नवम्बर 17, 2022

मोलिसे में नया पार्क जैतून के पेड़ की जैव विविधता, सामाजिक समावेशन को बढ़ावा देता है

टर्मोली, मोलिसे में ओलिव ट्री पार्क में 20 से अधिक क्षेत्रीय जैतून की किस्में लगाई गईं, जो प्राकृतिक और सांस्कृतिक गतिविधियों की मेजबानी करेंगी।

नवम्बर 14, 2022

शोधकर्ताओं ने अध्ययन किया कि ठंड के घंटों की कमी जैतून के विकास, तेल की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करती है

ठंडे घंटों की कमी के परिणामस्वरूप टेनेरिफ़ की उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाए गए जैतून में फूलों की लंबी अवधि, अधिक तेल संचय और विशिष्ट तेल रसायन होता है।

अगस्त 11, 2022

उत्तरी अफ़्रीकी जैतून की किस्मों के साथ प्रयोग क्रोएशिया में फलदायी है

एक निर्माता ने पाया है कि उसके चेमलाली और मोरक्कन पिचोलिन पेड़ डेलमेटिया की बढ़ती गर्म और शुष्क जलवायु में फल-फूल रहे हैं।

अगस्त 10, 2022

क्रेते पर शांति का एक जैतून वृक्ष उद्यान स्थापित किया गया है

इस उपवन में दुनिया भर के देशों की 21 जैतून की किस्में शामिल हैं। इसके रचनाकारों को उम्मीद है कि यह जैतून उत्पादक देशों के बीच शांति और समुदाय की भावना को बढ़ावा देगा।

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अक्टूबर 12, 2020

पुगलिया के ज़ाइलेला-तबाह पेड़ों के बीच जीवन के लक्षण

कैसारानो के दक्षिणी अपुलीयन कम्यून में - ज़ाइलेला फास्टिडिओसा रेड ज़ोन में - किसानों ने फ़ेवोलोसा किस्म के जैतून की सफलतापूर्वक कटाई की है। यह विजय एक्सएफ-हिट क्षेत्रों में अन्य उत्पादकों के लिए एक रोडमैप प्रदान करती है।

अगस्त 17, 2020

स्थिरता में सुधार के लिए शोधकर्ताओं ने जैतून की नई किस्मों का परीक्षण किया

अंडालूसिया में एक टीम हेज खेती प्रणाली का परीक्षण कर रही है जो उत्पादकों के लिए अधिक लाभदायक और पर्यावरण के लिए टिकाऊ हो सकती है।

मई। 21, 2020

जेन से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को पीजीआई का दर्जा दिया गया

जेन क्षेत्र के जैतून के तेल को यूरोपीय आयोग द्वारा पीजीआई दर्जे के लिए अनुमोदित किया गया है और 1,470 संरक्षित उत्पादों के आधिकारिक रजिस्टर में जोड़ा गया है।

जनवरी 15, 2020

जहां दुनिया के जैतून एक साथ रहते हैं

दूर से, कोर्डोबा के बाहरी इलाके में जैतून का यह बाग किसी अन्य क्षेत्र की तरह ही दिखता है। लेकिन यह पूरे भूमध्यसागरीय बेसिन से गुजरते हुए, ईरान से लेकर अमेरिका तक, 1,000 देशों की 29 से अधिक जैतून की किस्मों का घर है।

दिसम्बर 5, 2019

विश्व का लगभग एक-तिहाई जैतून का तेल पिकुअल से बनता है

नव प्रकाशित संदर्भ मार्गदर्शिका, इंटरनेशनल ऑलिव ग्रोइंग: वर्ल्डवाइड एनालिसिस एंड समरी, जैतून के तेल से संबंधित कई दिलचस्प आंकड़ों पर प्रकाश डालती है।

अगस्त 1, 2019

शोधकर्ताओं ने EVOO घटक को संभावित उच्चरक्तचापरोधी गुणों से अलग किया

एलेनोलाइड, एक ज्ञात उच्चरक्तचापरोधी एजेंट, आठ वर्षों की अवधि में विश्लेषण किए गए 80 प्रतिशत अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के नमूनों में पाया गया था।

अक्टूबर 31, 2018

ला रियोजा ने उत्पादन में सुधार के लिए अपनी जैतून विरासत को संरक्षित किया है

ला रियोजा सरकार एक बहु-वर्षीय प्रयास में लगी हुई है जो अद्वितीय जैतून के तेल को विकसित करने के प्रयास में स्वदेशी जैतून की किस्मों की पुनर्प्राप्ति और संरक्षण का प्रयास करती है।

अक्टूबर 31, 2018

ग्लोबल गार्डन्स के संस्थापक ऑलिव ट्री को कैलिफ़ोर्निया पर्माकल्चर के कीस्टोन के रूप में देखते हैं

लंबे समय से निर्माता और प्रमाणित परिचारक थियो स्टीफ़न जैतून के तेल और पर्यावरण के प्रति अपने प्रेम को पूर्ण रूप से प्रदर्शित करना चाहते हैं।

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