स्वस्थ खाना पकाने

मई। 14, 2014

मूवी पॉपकॉर्न का नाटकीय मोड़

ऑस्ट्रेलिया में पैलेस सिनेमाज़ जैतून के तेल से बने पॉपकॉर्न की पेशकश करता है, जिसे कई लोग "जंक फ़ूड" मानते हैं और यह एक अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।

जून 11, 2013

शोधकर्ता ओमेगा 6 से भरपूर वनस्पति तेलों की सलाह देते हैं

एक अध्ययन से पता चलता है कि सोयाबीन, कैनोला और मकई का तेल हृदय के लिए स्वस्थ है, भले ही बहुत अधिक ओमेगा -6 कई स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़ा हो।

अप्रैल 6, 2013

होजिब्लैंका ने रोज़मेरी के अर्क के साथ जैतून का तेल विकसित किया है, जिसे तलने के लिए बेहतर बताया गया है

स्पैनिश शोधकर्ताओं का कहना है कि एंटीऑक्सीडेंट टाइटन्स रोज़मेरी अर्क और वर्जिन जैतून का तेल मिलकर हानिकारक एक्रिलामाइड्स को कम करते हैं।

जनवरी 22, 2013

तलने के लिए जैतून का तेल स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट

जेन, स्पेन में हुए नए अध्ययन से पता चलता है कि खाना तलते समय अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अन्य तेलों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद, स्वादिष्ट और अक्सर सस्ता होता है।

नवम्बर 28, 2012

बच्चों को EVOO पसंद कराना

सर्वोत्तम आहार वसा में से एक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल है। आपके नकचढ़े खाने वालों को EVOO का स्वाद पसंद दिलाने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।

अगस्त 13, 2012

एक 'तेल परिवर्तन' से दो यूनानी कंपनियों को आगे रहने में मदद मिलती है

जैतून का तेल अब खाद्य कंपनियों द्वारा तैयार भोजन और खाद्य उत्पादों में नवीन तरीकों से उपयोग किया जाता है जो एक स्वस्थ जीवन शैली की ओर संकेत करता है।

जून 26, 2012

अधिकतम पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए अपने सलाद को जैतून के तेल से सजाएँ

नए शोध से पता चलता है कि जब सब्जियों से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की बात आती है तो सलाद ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।

मई। 25, 2012

जैतून के तेल से अपने आहार को 'अपग्रेड' करें

जैतून का तेल न केवल एक स्वस्थ वसा है, बल्कि ऐसे घटकों का एक स्रोत है जो भोजन के पोषण प्रोफ़ाइल में सुधार करने वाले अन्य पोषक तत्वों के साथ बातचीत करता है।