स्वस्थ खाना पकाने / पृष्ठ 2

जून 29, 2017

शोध से पता चलता है कि तले हुए आलू, खराब खाने की आदतें जीवनकाल को कम करती हैं

शोधकर्ताओं ने बढ़ती मृत्यु दर और तले हुए आलू वाले खाद्य पदार्थों के लगातार सेवन के बीच एक संबंध पाया है - लेकिन आगे शोध की आवश्यकता है।

जून 15, 2017

पास्ता उतना मोटा नहीं है जितना पहले सोचा गया था

एक नए अध्ययन में पाया गया कि पास्ता का सेवन पतले शरीर से संबंधित है।

मई। 6, 2017

शोध से ऑस्टियोआर्थराइटिस और पशु वसा के सेवन के बीच संबंध का पता चलता है

ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं ने संतृप्त वसा की खपत और ऑस्टियोआर्थराइटिस विकसित होने की संभावना के बीच एक संबंध की पहचान की है - पहली बार सीधे तौर पर इस संबंध का पता लगाया गया है।

जुलाई। 29, 2014

नाश्ते के लिए अनाज? EVOO पास करें

कुछ हाई-प्रोफ़ाइल पाक पेशेवर अपने नाश्ते के अनाज में अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल मिला रहे हैं।

जून 17, 2014

सौंदर्य, अंदर और बाहर

79 साल की उम्र में, सोफिया लॉरेन अभी भी जानती हैं कि रेड कार्पेट पर कैसे जलवा बिखेरना है - और उनके सौंदर्य रहस्यों में से एक जैतून का तेल है।

मई। 14, 2014

मूवी पॉपकॉर्न का नाटकीय मोड़

ऑस्ट्रेलिया में पैलेस सिनेमाज़ जैतून के तेल से बने पॉपकॉर्न की पेशकश करता है, जिसे कई लोग "जंक फ़ूड" मानते हैं और यह एक अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।

जून 11, 2013

शोधकर्ता ओमेगा 6 से भरपूर वनस्पति तेलों की सलाह देते हैं

एक अध्ययन से पता चलता है कि सोयाबीन, कैनोला और मकई का तेल हृदय के लिए स्वस्थ है, भले ही बहुत अधिक ओमेगा -6 कई स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़ा हो।

अप्रैल 6, 2013

होजिब्लैंका ने रोज़मेरी के अर्क के साथ जैतून का तेल विकसित किया है, जिसे तलने के लिए बेहतर बताया गया है

स्पैनिश शोधकर्ताओं का कहना है कि एंटीऑक्सीडेंट टाइटन्स रोज़मेरी अर्क और वर्जिन जैतून का तेल मिलकर हानिकारक एक्रिलामाइड्स को कम करते हैं।

जनवरी 22, 2013

तलने के लिए जैतून का तेल स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट

जेन, स्पेन में हुए नए अध्ययन से पता चलता है कि खाना तलते समय अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अन्य तेलों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद, स्वादिष्ट और अक्सर सस्ता होता है।

नवम्बर 28, 2012

बच्चों को EVOO पसंद कराना

सर्वोत्तम आहार वसा में से एक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल है। आपके नकचढ़े खाने वालों को EVOO का स्वाद पसंद दिलाने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।

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अगस्त 13, 2012

एक 'तेल परिवर्तन' से दो यूनानी कंपनियों को आगे रहने में मदद मिलती है

जैतून का तेल अब खाद्य कंपनियों द्वारा तैयार भोजन और खाद्य उत्पादों में नवीन तरीकों से उपयोग किया जाता है जो एक स्वस्थ जीवन शैली की ओर संकेत करता है।

जून 26, 2012

अधिकतम पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए अपने सलाद को जैतून के तेल से सजाएँ

नए शोध से पता चलता है कि जब सब्जियों से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की बात आती है तो सलाद ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।

मई। 25, 2012

जैतून के तेल से अपने आहार को 'अपग्रेड' करें

जैतून का तेल न केवल एक स्वस्थ वसा है, बल्कि ऐसे घटकों का एक स्रोत है जो भोजन के पोषण प्रोफ़ाइल में सुधार करने वाले अन्य पोषक तत्वों के साथ बातचीत करता है।

मई। 20, 2012

मिशेल ओबामा ने 1,400 साल पुराने जैतून के पेड़ का पुरस्कार दिया

प्रथम महिला मिशेल ओबामा को स्वस्थ जीवन शैली के प्रति उनकी प्रतिबद्धता के लिए सैलेंटो में "ला रेजिना" नामक 1,400 साल पुराने जैतून के पेड़ से सम्मानित किया जाएगा।

जनवरी 19, 2012

मैड्रिड के अस्पताल 'स्पेनिश नाश्ता' के साथ दिन की शुरुआत करेंगे

मैड्रिड में एचएम अस्पताल अब से मरीजों और कर्मचारियों को स्पैनिश ऑलिव ऑयल इंटरप्रोफेशनल ऑर्गनाइजेशन की एक पहल "स्पेनिश ब्रेकफास्ट" की पेशकश करेगा।

दिसम्बर 22, 2011

भूमध्यसागरीय आहार के साथ लंबे समय तक जीवित रहें

भूमध्यसागरीय शैली का आहार आपके जीवन में कई वर्ष जोड़ सकता है। नवीनतम शोध से पता चला है कि जो व्यक्ति भूमध्यसागरीय आहार का पालन करते हैं उनके लंबे समय तक जीवित रहने की संभावना 20 प्रतिशत होती है।

दिसम्बर 19, 2011

स्पैनिश अधिक मक्खन, कम जैतून का तेल खा रहे हैं

स्पेन में मक्खन की खपत बढ़ रही है क्योंकि लोग बेल्ट कस रहे हैं और कैफे के बजाय घर पर नाश्ता कर रहे हैं। इस बीच, वनस्पति तेलों, विशेषकर जैतून और सूरजमुखी तेल की बिक्री में गिरावट आई है।

दिसम्बर 15, 2011

ओल्डवेज़ पत्रकारिता पुरस्कार भूमध्यसागरीय आहार का जश्न मनाता है

भूमध्यसागरीय आहार पिरामिड बनाने के लिए जाने जाने वाले गैर-लाभकारी संगठन की ओर से यह पुरस्कार लोगों के खाने के तरीके को बदलने में संचार की महत्वपूर्ण भूमिका को मान्यता देता है।

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