विशेषज्ञों का कहना है कि स्टारबक्स EVOO का वैश्विक राजदूत बन सकता है

कुछ विशेषज्ञों का अनुमान है कि स्टारबक्स की पहल इटालियन जैतून का तेल और कॉफ़ी को मिलाएं अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की वैश्विक लोकप्रियता में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है।

पिछले हफ्ते, स्टारबक्स ने मिलान में अपने प्रमुख इतालवी स्थान पर पांच नए जैतून के तेल से युक्त गर्म और ठंडे कॉफी पेय पेश किए। कंपनी ने नोसेलारा डेल बेलिस से प्राप्त अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का उपयोग किया NYIOOC पुरस्कार विजेता निर्माता - ओलेफिसियो असारो - पार्टन्ना, सिसिली में।

स्टारबक्स के प्रवक्ता निकोलस सम्पोग्ना ने इस पर टिप्पणी करने से इनकार कर दिया कि बहुराष्ट्रीय कॉफ़ीहाउस ने ओलेफ़िसियो असारो को क्यों चुना। सिसिली निर्माता का Partanna ब्रांड ने 2022 में गोल्ड अवार्ड अर्जित किया World Olive Oil Competition.

सम्पोग्ना ने पुष्टि की कि पार्टन्ना का उपयोग जैतून के तेल से बने कॉफी पेय पदार्थों में भी किया जाएगा जब इसे वर्ष के अंत में कैलिफ़ोर्निया, यूनाइटेड किंगडम और मध्य पूर्व में लॉन्च किया जाएगा।

"पार्टन्ना अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल एक विशिष्ट ब्रांड है जिसका उपयोग स्टारबक्स ओलेटो को तैयार करने के लिए किया जाएगा जैसा कि हम दुनिया भर में लॉन्च करेंगे,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times.

इटालियन एसोसिएशन ऑफ द एडिबल ऑयल इंडस्ट्री (एसिटोल) के जैतून तेल समूह के अध्यक्ष अन्ना केन के अनुसार, नया पेय जैतून तेल बाजार के क्षितिज को व्यापक बना सकता है।

"कॉफ़ी और जैतून के तेल का मिश्रण वास्तव में एक चुनौतीपूर्ण नवाचार है,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल एक असाधारण उत्पाद है। कॉफी के माध्यम से इसे महत्व देने से इसकी छवि फिर से स्थापित हो सकती है, खासकर युवा पीढ़ी के बीच।''

एक परामर्श फर्म नोमिस्मा में कृषि खाद्य व्यवसाय इकाई के प्रमुख डेनिस पेंटिनी ने कहा कि स्टारबक्स की वैश्विक पहुंच जैतून के तेल को बढ़ावा देने के लिए एक महत्वपूर्ण मंच प्रदान कर सकती है।

पेंटिनी ने बताया, जैसे वह नई कॉफी के स्वाद का इंतजार कर रहा है Olive Oil Times कैसे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्टारबक्स और जैसे बड़े खिलाड़ी के बीच साझेदारी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जैसे इटली में निर्मित उत्पाद निस्संदेह इतालवी जैतून के तेल के लिए प्रचार और दृश्यता दोनों प्रदान करते हैं।

"क्या कॉफी-अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मिश्रण उपभोक्ताओं के बीच उच्च स्तर की संतुष्टि प्राप्त करता है, तो इसका सकारात्मक प्रभाव और भी अधिक बढ़ जाएगा, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"निश्चित रूप से, यह उन लोगों का हित जीत सकता है जो अभी भी जैतून के तेल जैसे स्वस्थ उत्पाद का उपभोग करने में झिझक रहे हैं।

अमेरिकी कॉफीहाउस श्रृंखला के लिए एक सफलता का प्रतिनिधित्व करते हुए, केन ने इस बात पर जोर दिया कि कैसे नवप्रवर्तक नई खाद्य और पेय उपभोग श्रेणियों में उद्यम करने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का तेजी से उपयोग कर रहे हैं।

"एक्स्ट्रा वर्जिन के बारे में सोचो जैतून का तेल आधारित कॉकटेल, जिसे सभी महान बारटेंडरों या जैतून के तेल-आधारित द्वारा सराहा जाता है पनेतोन [एक लोकप्रिय इतालवी क्रिसमस फल केक],'' उन्होंने कहा, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल तेजी से उपयोग किया जा रहा है आईस क्रीम और पेस्ट्री.

पेंटिनी ने कहा कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों की विस्तृत विविधता नवोन्मेषी खाद्य उत्पादकों को प्रयोग करने के लिए भरपूर अवसर प्रदान करती है।

"उपभोक्ताओं के पास चुनने और तलाशने के लिए बहुत कुछ है,” उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आइए आशा करते हैं कि यह नई साझेदारी एक अच्छा चक्र शुरू करेगी जो [अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल] को बढ़ावा देगी और इतालवी जैतून के तेल और विशेष रूप से उन जैतून के तेलों को नया मूल्य देगी जो देश के कई अलग-अलग क्षेत्रों से आते हैं।

डैनियल डॉसन ने इस रिपोर्ट में योगदान दिया।