खाना और खाना बनाना / पृष्ठ 2
दिसम्बर 20, 2022
गॉर्डन रामसे के पसंदीदा इस्ट्रियन जैतून के तेल के साथ क्रिसमस लंच तैयार करना
पुहार ओ'ग्राडी परिवार पारंपरिक क्रोएशियाई क्रिसमस व्यंजनों की एक श्रृंखला में अपने ओलियो नुओवो का उपयोग करने और एक सफल फसल का जश्न मनाने के लिए उत्सुक है।
दिसम्बर 16, 2022
मिलान से पुगलिया तक, EVOO इटली में क्रिसमस कुकिंग के केंद्र में स्थित है
जबकि इटली में हर क्षेत्र क्रिसमस की अवधि को अलग-अलग तरीके से मनाता है, सभी अपने भोजन को बेहतर बनाने के लिए स्थानीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल पर निर्भर रहते हैं।
दिसम्बर 14, 2022
मिशेलिन स्टार शेफ के पारंपरिक क्रिसमस ईव डिनर में EVOO चमक रहा है
पेरिको ओर्टेगा ने अपना खुद का रेकोमिएन्डो खोलने से पहले दो मिशेलिन-स्टार रेस्तरां में काम किया।
दिसम्बर 13, 2022 खाना और खाना बनाना
फ़्रांस में शेफ क्रिसमस रात्रिभोज में अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल लाते हैं
नवम्बर 22, 2022 खाना और खाना बनाना
अक्टूबर 26, 2022 खाना और खाना बनाना
अक्टूबर 25, 2022 मूल बातें
मई। 3, 2022 समाचार संक्षिप्त
फ्रांसीसी कुकवेयर निर्माता ने ग्राहकों को जैतून के तेल से खाना न पकाने की चेतावनी दी है
मार्च 29, 2022
जैतून के तेल से बनी पहली वोदका इटली में जारी की गई
इसके निर्माता ने कहा कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल वोदका में एक मखमली बनावट जोड़ता है और शराब के साथ जैतून के तेल के मिश्रण की चलन में यह नवीनतम पुनरावृत्ति है।
फ़रवरी 23, 2022
शोधकर्ताओं ने पाया कि वर्जिन जैतून के तेल में तलने से स्वस्थ यौगिक जुड़ते हैं
नए शोध से पता चलता है कि जैतून के तेल के स्वस्थ पौधे स्टेरोल्स और टोकोफ़ेरॉल गहरे तले हुए खाद्य पदार्थों में स्थानांतरित हो जाते हैं।
फ़रवरी 11, 2022
सूप और स्टू में जैतून के तेल का प्रयोग करें
ठंडे गिज़पाचो से लेकर चिकन नूडल तक, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बिस्किट, शोरबा, सूप और स्ट्यू को मसालेदार बनाने का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीका है।
जनवरी 20, 2022
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका
क्या चीज़ जैतून के तेल को 'अतिरिक्त कुंवारी' बनाती है? EVOO कैसे बनता है, और यह स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने का तेल क्यों है? हमारे पास उत्तर हैं.
दिसम्बर 9, 2021
स्वस्थ और स्वादिष्ट बेकिंग के लिए एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का उपयोग करें
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अस्वास्थ्यकर वसा की खपत को कम करते हुए सभी प्रकार के पके हुए माल में नए स्वाद और विशेषताएं जोड़ सकता है।
दिसम्बर 8, 2021
इटली में, जैतून की पत्तियों से बनी एक नई बीयर
बिर्रा ओलिया स्थानीय जैतून की पत्तियों से बनाया जाता है, जिसके बारे में शराब बनाने वाले का कहना है कि यह स्मोकी स्वाद और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है।
नवम्बर 16, 2021
अध्ययन: वर्जिन जैतून का तेल खाने के लिए तैयार सलाद को कुछ बैक्टीरिया से बचाता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि वर्जिन जैतून के तेल में पॉलीफेनोल्स की मात्रा अधिक होने से आम खाद्य-जनित रोगजनकों से संक्रमण का खतरा 90 प्रतिशत तक कम हो जाता है।
नवम्बर 4, 2021
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल से थैंक्सगिविंग को हल्का करें
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के स्थान पर मक्खन और अन्य वसा का उपयोग करना, क्लासिक्स में ताज़ा स्वाद जोड़ते हुए आपके अवकाश मेनू को हल्का करने का एक शानदार तरीका है।
सितम्बर 16, 2021
नारियल तेल के स्वास्थ्य लाभ: तथ्य और कल्पना
16 नैदानिक परीक्षणों के एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि नारियल तेल के सेवन से अन्य गैर-उष्णकटिबंधीय वनस्पति तेलों की तुलना में एलडीएल और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर दोनों में वृद्धि हुई है।
सितम्बर 15, 2021
वैज्ञानिकों ने इटली में जिलेटिनस एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल विकसित किया है
शोधकर्ताओं ने कहा कि जेल्ड ईवीओओ ने अर्ध-ठोस रूप में अपने स्वस्थ गुणों को बनाए रखा और कई पाक अनुप्रयोगों में संतृप्त वसा की जगह ले सकता है।
अगस्त 30, 2021
ऑलिव ब्राइन, एक गुप्त रसोई सामग्री
जैतून के जार में नमकीन पानी को फेंकने से पहले, उन तरीकों पर विचार करें जिनसे आप इसके नमकीन, उमामी स्वादों का लाभ उठा सकते हैं।
अगस्त 17, 2021
स्पैनिश बेकर ने जैतून का तेल आधारित पेस्ट्री रेंज लॉन्च की
यूरोपास्ट्री और वर्देओ ने कहा कि उन्होंने बेकिंग प्रक्रिया में जैतून के तेल को ठोस बनाने का एक तरीका विकसित किया है, जिससे एक स्वस्थ और अधिक टिकाऊ पेस्ट्री तैयार की जा सकेगी।
अगस्त 16, 2021
नई पुस्तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने के लिए दैनिक मार्गदर्शिका के रूप में कार्य करती है
'द रियल मेडिटेरेनियन डाइट' पाठकों को आहार के स्वास्थ्य लाभों की सुपाच्य व्याख्या और दैनिक खाने की आदतों में सुधार करने के सुझाव प्रदान करता है।
अगस्त 12, 2021
यहां के लोग दुनिया में कहीं और की तुलना में अधिक जैतून के तेल का उपयोग करते हैं
सैमरीनीज़ हर साल औसतन 22 किलोग्राम जैतून का तेल, या हर दो सप्ताह में लगभग एक लीटर का उपभोग करते हैं।
जुलाई। 29, 2021
नया सिंथेटिक असंतृप्त वसा कमरे के तापमान पर ठोस रहता है
बेल्जियम के शोधकर्ताओं की खोज अंततः खाद्य और घरेलू उत्पादों की श्रृंखला में पाम तेल और नारियल तेल की जगह ले सकती है।