जैतून की किस्में / पृष्ठ 5
दिसम्बर 1, 2016
पैनिस से नोट्स: अर्ली हार्वेस्ट और 'फ्रूट नॉयर'
न्यूयॉर्क जैतून तेल व्यापारी स्टीवन जेनकिंस ने प्रोवेंस में अपने दोस्त से देर से कटाई वाले तेल के बारे में पूछा।
नवम्बर 4, 2016
जैतून की किस्मों की पहचान करने की नई विधि
पत्तियों और फलों की उपस्थिति के अनुसार जैतून की किस्मों की पहचान एक फोन ऐप और एक नए अंतरराष्ट्रीय जैतून के पेड़ डेटाबेस में योगदान के आधार के रूप में काम करने की उम्मीद है।
सितम्बर 9, 2016
शोधकर्ताओं ने पिचोलिन जैतून के तेल के न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव को उजागर किया
पिचोलिन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में प्रचुर मात्रा में मौजूद हाइड्रोक्सीसेनामिक एसिड, मस्तिष्क में अल्जाइमर के बी-एमिलॉइड पेप्टाइड प्लाक जमा के खिलाफ न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव दिखाता है।
जून 22, 2016 विश्व
किसान बचाए गए और नए खोजे गए जैतून की किस्मों से ईवीओओ का उत्पादन करता है
अक्टूबर 14, 2015 उत्पादन
जून 12, 2015 व्यापार कार्यक्रम
मार्चे ने इटालियन मोनोवेरिटल्स की 12वीं प्रदर्शनी की मेजबानी की
फ़रवरी 6, 2015 उत्पादन
नवम्बर 20, 2014 विश्व
अक्टूबर 24, 2014
सिएरा डे कैज़ोरला कोऑपरेटिव को दुनिया भर में प्रशंसा मिल रही है
जब जोआना पोप ने पहली बार न्यूयॉर्क में देहेसा डे ला सबीना का स्वाद चखा, तो उन्हें पता था कि उन्हें अपने साथी ब्रितानियों को स्पैनिश पिकुअल पेश करने की ज़रूरत है।
सितम्बर 8, 2014
कोर्फू किसान ने हरे सोने पर प्रहार किया
यूनानी द्वीप पर एक परिवार जो गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के लिए नहीं जाना जाता है, परंपरा को तोड़ रहा है, जबकि फिनोल से भरपूर एक देशी किस्म की फिर से खोज कर रहा है।
अगस्त 11, 2014
शोधकर्ताओं ने स्पेन में भूली हुई जैतून की किस्मों को पुनः प्राप्त किया
शोधकर्ता स्थानीय जैतून के नमूनों को चिह्नित करने और गैलिसिया में दुर्लभ जैतून की किस्मों को पुनर्प्राप्त करने के लिए काम कर रहे हैं।
जून 9, 2014
एक अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पुस्तिका
क्लाउडियो पेरी द्वारा संपादित एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल हैंडबुक उन लोगों के लिए एक स्वागत योग्य संसाधन है जो जैतून के तेल की गुणवत्ता संबंधी बातचीत का अनुसरण कर रहे हैं।
जून 9, 2014
जैतून के तेल के कुछ फाइटोस्टेरॉल स्तरों पर मिट्टी का सबसे अधिक प्रभाव हो सकता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि मिट्टी की गुणवत्ता जैतून की खेती या खेती के तरीकों की तुलना में जैतून के तेल में स्टेरिल ग्लूकोसाइड के स्तर को अधिक प्रभावित कर सकती है।
मई। 27, 2014
निर्माता और रसोइये टैगगिया में एक महत्वपूर्ण जैतून की खेती और गांव के नाम वाले उत्तम तेल का जश्न मनाने के लिए एकत्र हुए।
मार्च 13, 2014
मेजरकैन टेबल ऑलिव्स ने यूरोपीय संरक्षण जीता
एसिटुना डी मलोर्का, या मेजरकन टेबल जैतून, अब यूरोप के संरक्षित कृषि-खाद्य उत्पादों में सूचीबद्ध हैं।
मार्च 11, 2014
एग्रोमिलोरा द्वारा जैतून की नई किस्म लॉन्च की गई
ऐसा कहा जाता है कि एक नया जैतून का पेड़, ओलियाना, अर्बेक्विना और अर्बोसाना की तुलना में प्रति हेक्टेयर अधिक उपज देता है, जिन किस्मों से इसे पैदा किया गया था।
जनवरी 5, 2014
बर्कले ऑलिव ग्रोव EVOO एक पंच पैक करता है
हाल के शोध से पता चलता है कि कैलिफ़ोर्निया का अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल दुनिया के सबसे स्वास्थ्यप्रद तेलों में से एक हो सकता है।
दिसम्बर 3, 2013
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल आईजीपी सिसिलिया
सिसिली की विशाल पर्यावरण और जैव विविधता विरासत को संरक्षित मूल पदनाम के माध्यम से संरक्षित और बढ़ावा दिया जाना चाहिए।
जून 3, 2013
मैड्रिड 'परफेक्ट' जैतून का तेल चाहता है
स्पैनिश राजधानी ने यह निर्धारित करने के लिए शहर भर के शॉपिंग सेंटरों में परीक्षण किया है कि स्थानीय लोग एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की सबसे अच्छी विशेषताओं को क्या मानते हैं, यह सब एक नया 'सुपर' तेल बनाने के लिए किया गया है।
जनवरी 29, 2013
पुरस्कार विजेता सहकारी समिति जैव विविधता, इसके फल अर्बेक्विना की शीघ्र कटाई का श्रेय देती है
बादाम, सेब, नाशपाती और देवदार के पेड़ों के बीच जैतून की खेती ने ओली डी'अर्बेका को फ़िरा डी'ओली में "मीठे हरे फल" का पुरस्कार जीतने में मदद की।
दिसम्बर 4, 2012
दो स्पेनिश जैतून तेल क्षेत्रों को चीन में सुरक्षा मिलती है
चीन-ईयू सौदा सिएरा मैगिना और प्रीगो डी कॉर्डोबा नाम से उत्पादित स्पेनिश जैतून के तेल को नकल से बचाएगा।
नवम्बर 26, 2012
गीनो सेलेटी और पियरालिसी: ऑलिव ऑयल टेक्नोलॉजी मेड सिंपल
निष्कर्षण प्रणालियों में विश्व अग्रणी ने अपने कर्मचारियों और ग्राहकों के माध्यम से जैतून के तेल की संस्कृति को फैलाने में मदद करने के लिए डॉ. गीनो सेलेटी को लाया है।
