राय
मार्च 25, 2024
वैज्ञानिकों ने अध्ययन का बचाव करते हुए पाया कि जाइलेला अधिकांश ओक्यूडीएस के लिए जिम्मेदार नहीं है
मार्गेरिटा सिरवो और मार्को स्कॉर्टिचिनी ने अपने शोध का बचाव किया जिसमें पाया गया कि पिछले दशक में अपुलीयन जैतून के पेड़ों की अधिकांश मौतों के लिए जाइलेला फास्टिडिओसा जिम्मेदार नहीं था।
सितम्बर 26, 2023
अध्ययन से कार्बन क्रेडिट में गहरे दोषों का पता चलता है; जैतून के पेड़ एक समाधान प्रस्तुत कर सकते हैं
जबकि कुछ वन संरक्षण परियोजनाएं अपनी अपेक्षा से लाखों अधिक कार्बन क्रेडिट उत्पन्न करती हैं, पारंपरिक जैतून उत्पादक संभावित राजस्व स्रोत से चूक रहे हैं।
सितम्बर 7, 2023
बेहतर मृदा प्रबंधन भूमध्यसागरीय जैतून के पेड़ों को बचा सकता है
ऐसा महसूस होता है कि जलवायु परिवर्तन आ गया है, और जैतून तेल उद्योग सबसे पहले फायरिंग लाइन में हो सकता है। सौभाग्य से, हम पहले से ही जानते हैं कि क्या करना है।
जून 13, 2022
कुछ लोगों के लिए जैतून का तेल चुनना सिर्फ़ संख्याओं पर निर्भर करता है
जब हम उपभोक्ताओं को यह समझाने में कुछ प्रगति कर रहे थे कि जैतून का चयन करना आसान है, तो यहां फेनैटिक्स आ गए।
दिसम्बर 8, 2021
अंकल सैम ने 46.5 में अमेरिकी किसानों को रिकॉर्ड-उच्च $2020 बिलियन का भुगतान किया। कैलिफ़ोर्निया में जैतून के किसान चूक गए।
अगस्त 18, 2021
इटली में जल आपूर्ति बढ़ाने की तत्काल आवश्यकता, उत्पादकों ने दी चेतावनी
इटालिया ओलिविकोला ने चेतावनी दी कि गर्म और शुष्क गर्मी का पहले से ही आने वाली फसल की पैदावार पर नकारात्मक असर पड़ने की आशंका है।
जुलाई। 12, 2021 जैतून की किस्में
अप्रैल 30, 2021 राय
फ़रवरी 6, 2021 समीक्षाएँ
डॉ. गुंड्री का जैतून का तेल: विवादास्पद पिचमैन धोखे की खुराक बेचता है
अगस्त 10, 2020 राय
नवम्बर 20, 2018 राय
नवम्बर 14, 2018
'फ्लेवर्ड एक्स्ट्रा वर्जिन' ऑक्सीमोरोन
फ्लेवर्ड तेल कम जोखिम वाले फल हैं - श्रीराचा और धूम्रपान के साथ खरीदारों को लुभाने के लिए उद्योग जिस शैक्षिक ट्रैक का अनुसरण कर रहा है, उसका परित्याग।
मई। 9, 2018
विश्व जैतून तेल की खपत 2003 के बाद से नहीं बढ़ी है, यहाँ तक कि 1 अरब से अधिक लोगों के साथ भी
अनगिनत अध्ययनों ने जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों को साबित किया है। आज हम 14 साल पहले की तुलना में कम उपभोग क्यों कर रहे हैं?
मार्च 14, 2018
'दुनिया का सबसे अच्छा जैतून का तेल' जैसी कोई चीज़ नहीं है
दुनिया के असाधारण जैतून तेलों में से 'सर्वश्रेष्ठ' की पहचान करना गलत है।
दिसम्बर 21, 2016
Olive Oil Times फर्स्ट रीडर्स पोल के नतीजे साझा करता है
Olive Oil Times 5,000 की शुरुआत के बाद से प्रकाशन के चौथे रीडिज़ाइन से पहले एक संक्षिप्त सर्वेक्षण पूरा करने के लिए अपने न्यूज़लेटर ग्राहकों के बीच 2010 'वफादार पाठकों' को आमंत्रित किया।
नवम्बर 30, 2016
जब आप वास्तव में यह जानना चाहते हैं कि दुनिया में कितना जैतून का तेल 'नकली' है, तो 'अस्सी प्रतिशत' उभरता हुआ सितारा है।
नवम्बर 28, 2016
ब्राज़ीलियाई राजनीति: 10, जैतून का तेल: 0
राफेल मार्चेटी जैसे जैतून तेल उत्पादक खुद को मुश्किल में पाते हैं। जबकि ब्राज़ील में उनके विशिष्ट खाद्य उद्योग का स्वागत और आवश्यकता है, देश में चल रहा राजनीतिक और आर्थिक बवंडर ऐसा नहीं लगता है कि यह जल्द ही समाप्त होगा।
फ़रवरी 19, 2015
EVOO अनुसंधान ग्रीस में एक दीवार हिट करता है
ग्रीस प्रतिभा पलायन के बीच में है जो प्रतिभाशाली लोगों को विदेश में काम ढूंढने के लिए मजबूर करता है। लेकिन यह बदतर हो जाता है.
नवम्बर 19, 2013
पैसा कमाने के लिए गलत लेबल वाले जैतून के तेल की तलाश में
2010 के अध्ययन को पढ़ते हुए, जिसमें पाया गया कि अधिकांश अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल पर गलत लेबल लगाया गया था, वाशिंगटन का एक व्यक्ति शिकायत करने के लिए एक तेल ढूंढने निकला।
अक्टूबर 28, 2013
पोषण विशेषज्ञों के बीच भूमध्यसागरीय आहार का चलन बढ़ रहा है लेकिन जैतून का तेल अभी भी किनारे पर है
भूमध्यसागरीय आहार के लाभों की मान्यता के बावजूद, आहार विशेषज्ञ समुदाय में जैतून के तेल की अनदेखी जारी है।
अक्टूबर 21, 2013
स्थिरता की एक ओपन-एयर कार्यशाला
आइए जैतून के बगीचे के बारे में एक ऐसी जगह के रूप में सोचना शुरू करें जहां बाहरी पर्यावरण शिक्षा का अभ्यास और अनुभव करना संभव है।
सितम्बर 30, 2013
व्यापार आयोग की रिपोर्ट नवीनतम यूरोपीय संघ उपायों पर विचार करने में विफल रही
जैसा कि अक्सर सरकारी रिपोर्टों में होता है, एक हाथ इस पर ध्यान नहीं दे रहा है कि दूसरा हाथ क्या कर रहा है।
सितम्बर 25, 2013
अमेरिका ने वाशिंगटन और सैक्रामेंटो से यूरोपीय संघ के जैतून तेल के गढ़ों पर समन्वित हमले शुरू किए
हो सकता है कि यह उतना आक्रामक न हो जिसकी कई लोग पिछले कुछ हफ़्तों से उम्मीद कर रहे थे, हालाँकि इसे सावधानीपूर्वक लक्षित किया गया था।
सितम्बर 17, 2013
व्यापार आयोग की रिपोर्ट नई दुनिया के उत्पादकों के लिए एक अच्छी खबर है
अमेरिकी अंतर्राष्ट्रीय व्यापार आयोग द्वारा पिछले सप्ताह जारी की गई एक रिपोर्ट, विशेष रूप से कैलिफ़ोर्निया में, एक अच्छे सप्ताहांत में पढ़ने के लिए बनाई गई है।
अगस्त 9, 2013
विशेषज्ञों को डालमिया के पोमेस तेल की 'खोज' पर संदेह
एक नमूने के साथ, इंडियन ऑलिव एसोसिएशन ने दावा किया कि "विनम्र जैतून पोमेस तेल में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।"
जुलाई। 24, 2013
जैतून का तेल और व्यापार वार्ता
क्या अमेरिकी व्यापार नीति के दोनों पहलुओं में कोई आम आधार उभरेगा, इसका अंदाजा किसी को नहीं है, लेकिन इसकी संभावना कम ही लगती है।