`स्पेन के दो जैतून तेल क्षेत्रों को चीन में सुरक्षा मिली - Olive Oil Times

दो स्पेनिश जैतून तेल क्षेत्रों को चीन में सुरक्षा मिलती है

नाओमी टपर द्वारा
दिसंबर 4, 2012 08:26 यूटीसी

10 प्लस 10 परियोजना, जिसका उद्देश्य यूरोप में दस चीनी खाद्य पदार्थों के लिए समान एहसान के बदले में चीन में प्रसिद्ध यूरोपीय संघ के खाद्य उत्पादों की रक्षा करना था, पूरा हो गया है। दो का समावेश स्पेनिश जैतून का तेलअन्य उत्पादों के अलावा, चीनी बाजार में बेचे जाने पर इन खाद्य पदार्थों के लिए संरक्षित स्थिति सुनिश्चित करता है।

यह परियोजना, जो जुलाई 2007 में शुरू हुई, चीन और यूरोपीय संघ द्वारा एक-दूसरे के क्षेत्रों में भौगोलिक संकेतों (जीआई) की सुरक्षा के लिए औपचारिक आवेदन का परिणाम थी। भौगोलिक संकेतों का मतलब है कि उस क्षेत्र, स्थान या देश का नाम जहां से उत्पाद उत्पन्न होता है, भोजन का वर्णन करने के लिए उपयोग किया जा सकता है, जब तक कि भौगोलिक लिंक उत्पादन, प्रसंस्करण या तैयारी चरणों में से कम से कम एक में होता है। जीआई न केवल एक महत्वपूर्ण विपणन उपकरण है, बल्कि नकल से बचाने का भी काम करता है।

जीआई प्राप्त करने के लिए, किसी उत्पाद में विशिष्ट गुण या विशेषताएं होनी चाहिए जो भौगोलिक क्षेत्र से जुड़ी हों, साथ ही उनके उत्पादन का कुछ चरण उस क्षेत्र में हो रहा हो। रिपोर्टों के अनुसार, चीन में भौगोलिक स्थिति के अनुसार खाद्य पदार्थों की सुरक्षा के लिए एक समान प्रणाली है, हालांकि अलग-अलग प्रक्रियाओं के साथ, और परियोजना को अंतिम रूप देने से पहले भाषा की बाधा को दूर करना होगा।

यूरोपीय संघ के दस खाद्य पदार्थ जिन्हें संरक्षित दर्जा दिया गया है चीन जैसे नाम शामिल करें Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रैना पडानो” और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रोसियुट्टो डी पर्मा,” जबकि चीनी उत्पाद Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिंगगु दा ताओ” (आड़ू) और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"डोंगशान बाई लू सैन” (शतावरी) पारस्परिक सूची में हैं।

विभिन्न इतालवी, फ़्रेंच और महान ब्रिटिश खाद्य पदार्थों के साथ, स्पेनिश जैतून के तेल का उत्पादन नामों से किया जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सिएरा मैगिना" और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रीगो डी कॉर्डोबा,'' जिसे अब चीन में संरक्षित दर्जा प्राप्त होगा। जेन और कोर्डोबा के दक्षिणी स्पेनिश क्षेत्रों में स्थित दो क्षेत्र, अपने उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के लिए प्रसिद्ध हैं और दोनों ने ही इसे धारण किया है। उत्पत्ति का संरक्षित मूल्यवर्ग (पीडीओ) 1999 से स्थिति.

पीडीओ Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सिएरा मैगिना" पिकुअल और से बने जैतून के तेल की सुरक्षा करता है मंज़ानिलो किस्में इसी नाम के राष्ट्रीय उद्यान में, जेन प्रांत के दक्षिणी भाग में स्थित है, जबकि पीडीओ Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रीगो डी कॉर्डोबा” में प्रीगो डी कॉर्डोबा के साथ-साथ आसपास के विभिन्न क्षेत्रों में उत्पादित जैतून का तेल शामिल है। इस क्षेत्र में तेल पिकुअल से बनाया जाता है, पिकुडा और होजिलेंका किस्में. दोनों क्षेत्र चीन को पर्याप्त मात्रा में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल निर्यात करते हैं, विशेष रूप से मैग्नसुर समूह के माध्यम से, जो सिएरा मैगिना पीडीओ के तहत जैतून के तेल के विपणन के लिए जिम्मेदार हैं, और जिन्होंने हाल ही में चीनी बाजार में अपना तीसरा ब्रांड लॉन्च किया है।

चीनी बाज़ार, लगभग 60,000 टन का आयात करता है अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल एक वर्ष जिसका 50 प्रतिशत स्पेन से है, स्पेनिश जैतून तेल उत्पादकों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ तेलों के लिए जीआई स्थिति द्वारा प्रदान की गई सुरक्षा बाजार में नकल के जोखिम को कम करने का वादा करती है और इसे इस बढ़ते बाजार में बिक्री बढ़ाने के लिए विक्रय बिंदु के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।



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