संपादक की पसंद / पृष्ठ 2
मई। 16, 2022
एक इज़राइली निर्माता के पुरस्कार-विजेता परिणामों के पीछे गुणवत्ता की खोज
जॉर्डन नदी के तट पर केरेमज़ैट के निर्माता उत्कृष्ट जैतून के तेल का उत्पादन करने के लिए प्रयोग और नवाचार करते हैं।
अप्रैल 28, 2022
पाग द्वीप पर सूखी पत्थर की दीवारों से जैतून के पेड़ों की रक्षा करना
क्रोएशियाई तटीय द्वीप पर एक जैतून किसान जैतून के पेड़ों की सुरक्षा और पोषण के लिए एक वातावरण बनाकर उन्हें पुनर्जीवित कर रहा है।
अप्रैल 6, 2022
शोधकर्ताओं ने जैतून के तेल की कटाई और उत्पादन में मदद के लिए नवीनतम तकनीकों का अनावरण किया
उद्योग के कुछ सबसे बड़े हितधारकों ने जो कहा था कि उन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है, उसके जवाब में स्पेनिश शोधकर्ताओं ने नई प्रौद्योगिकियों को विकसित करने के लिए काम किया है।
मार्च 3, 2022 निर्माता प्रोफ़ाइल
मिलिए पुरस्कार-विजेता क्रोएशियाई निर्माता से, जो अपने जैतून के तेल को सी-एज करता है
फ़रवरी 23, 2022 खाना और खाना बनाना
शोधकर्ताओं ने पाया कि वर्जिन जैतून के तेल में तलने से स्वस्थ यौगिक जुड़ते हैं
फ़रवरी 21, 2022 सर्वोत्तम जैतून का तेल
मोंटेनेग्रो में, निर्माता विश्व प्रतिस्पर्धा बोली में शामिल हुए
फ़रवरी 10, 2022 व्यवसाय
इटली में नए नियम ओलियोटूरिज्म ऑपरेटरों के लिए मानक निर्धारित करते हैं
फ़रवरी 8, 2022 उत्पादन
अधिकारियों को आशा है कि विजयी परिणाम हर्जेगोविना में जैतून उत्पादन को बढ़ावा देंगे
जनवरी 25, 2022
निर्माता नवीनतम में अलार्म व्यक्त करते हैं Olive Oil Times सर्वेक्षण
उत्पादकों का कहना है कि उन्हें वैश्विक महामारी, जलवायु परिवर्तन, उच्च उत्पादन लागत, बाजार अस्थिरता और अपने उत्पादों के बारे में उपभोक्ताओं की समझ की लगातार कमी के प्रभाव से लगातार बढ़ती कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।
जनवरी 20, 2022
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका
क्या चीज़ जैतून के तेल को 'अतिरिक्त कुंवारी' बनाती है? EVOO कैसे बनता है, और यह स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने का तेल क्यों है? हमारे पास उत्तर हैं.
जनवरी 10, 2022
उत्पादकों के स्थिर रहने के कारण क्रोएशियाई द्वीप पर कीटों ने जंगली जैतून को प्लेग कर दिया है
जैतून बेधक, मक्खी और कीट ने पैग द्वीप पर जैतून के पेड़ों को नुकसान पहुँचाया है। निर्माता इस बात पर जोर देते हैं कि वे अभी भी पुरस्कार विजेता तेल तैयार करने का प्रबंधन करेंगे।
दिसम्बर 30, 2021
पॉलीफेनोल्स क्या हैं और आपको इसकी परवाह क्यों करनी चाहिए?
उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में मौजूद पौधे के यौगिक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
दिसम्बर 17, 2021
यूनानी अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल कम खा रहे हैं
यूनानी दुनिया में प्रति व्यक्ति जैतून तेल के शीर्ष उपभोक्ताओं में से हैं, लेकिन उन्होंने उच्चतम ग्रेड में कटौती कर दी है।
दिसम्बर 17, 2021
भूमध्यसागरीय आहार का पालन कैसे करें और इसके स्वास्थ्य लाभों का आनंद कैसे लें
भूमध्यसागरीय आहार अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन बहुत से लोग अनिश्चित हैं कि यह क्या है या इसका पालन कैसे किया जाए।
दिसम्बर 1, 2021
जाइलला से तबाह हुए पुगलिया में नए जैतून के पेड़ लगाए जा रहे हैं
इटली में एक नए कानून ने ज़ाइलेला-ग्रस्त क्षेत्रों में निगरानी और निष्कासन कार्यों को बदल दिया है। धन का उपयोग पेड़ों को दोबारा लगाने और मिल मालिकों को मुआवजा देने के लिए किया जा रहा है।
दिसम्बर 1, 2021
डेओलियो के सीईओ का कहना है कि भविष्य विशेषीकृत, टिकाऊ उत्पादन में निहित है
इग्नासियो सिल्वा के अनुसार, विशेषज्ञता पारंपरिक उत्पादकों के अस्तित्व की कुंजी है, और पूरे क्षेत्र को फलने-फूलने के लिए आधुनिकीकरण करना होगा।
नवम्बर 30, 2021
जलवायु परिवर्तन के कारण 2021 की फसल पर कहर बरपाने के बाद, क्रोएशिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक का मानना है कि देश में जैतून की खेती के प्रतिमान को बदलना होगा।
नवम्बर 29, 2021
अग्रणी ओरेगोनियन वाइन प्रोड्यूसर्स के बेटे ने ऑलिव ऑयल के लिए एक नई खोज की
राज्य की एकमात्र व्यावसायिक मिल के मालिक ओरेगॉन में पुरस्कार विजेता जैतून तेल के उत्पादन की चुनौतियों पर विचार करते हैं।
नवम्बर 22, 2021
इटली में सामाजिक खेती की पहल पर्यावरण, समावेशन पर केंद्रित है
इटली टस्कनी और मोलिसे में परियोजनाओं के साथ सामाजिक जैतून की खेती में अग्रणी है जो गुणवत्ता, जैव विविधता की रक्षा और हाशिए पर रहने वाले समूहों के सामाजिक समावेशन पर ध्यान केंद्रित करता है।
नवम्बर 17, 2021
किसानों द्वारा अपना लचीलापन दिखाने से तुर्की में उत्पादन फिर से बढ़ा
तुर्की में जैतून तेल का उत्पादन 235,000 टन से अधिक होने की उम्मीद है, जो देश का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादन है। टेबल ऑलिव का उत्पादन रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच जाएगा।
नवम्बर 16, 2021
अध्ययन: वर्जिन जैतून का तेल खाने के लिए तैयार सलाद को कुछ बैक्टीरिया से बचाता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि वर्जिन जैतून के तेल में पॉलीफेनोल्स की मात्रा अधिक होने से आम खाद्य-जनित रोगजनकों से संक्रमण का खतरा 90 प्रतिशत तक कम हो जाता है।
नवम्बर 15, 2021
लियोनार्डो दा विंची के घर पर परित्यक्त जैतून के पेड़ों को पुनर्स्थापित करना
परित्यक्त जैतून के पेड़ों को बहाल करने पर केंद्रित एक स्टार्टअप ने विस्तार की योजना के साथ, लियोनार्डो हाउस के आसपास तीन हेक्टेयर पेड़ों को अपनाया है।
नवम्बर 9, 2021
मोंटेनेग्रो में एक प्राचीन पेड़ के फल का जश्न मनाना
दक्षिणी मोंटेनेग्रो में पुराना जैतून का पेड़ यूरोप में सबसे पुराना और दुनिया में तीसरा सबसे पुराना माना जाता है।