खाना और खाना बनाना / पृष्ठ 3
मार्च 29, 2022
जैतून के तेल से बनी पहली वोदका इटली में जारी की गई
इसके निर्माता ने कहा कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल वोदका में एक मखमली बनावट जोड़ता है और शराब के साथ जैतून के तेल के मिश्रण की चलन में यह नवीनतम पुनरावृत्ति है।
फ़रवरी 23, 2022
शोधकर्ताओं ने पाया कि वर्जिन जैतून के तेल में तलने से स्वस्थ यौगिक जुड़ते हैं
नए शोध से पता चलता है कि जैतून के तेल के स्वस्थ पौधे स्टेरोल्स और टोकोफ़ेरॉल गहरे तले हुए खाद्य पदार्थों में स्थानांतरित हो जाते हैं।
फ़रवरी 11, 2022
सूप और स्टू में जैतून के तेल का प्रयोग करें
ठंडे गिज़पाचो से लेकर चिकन नूडल तक, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बिस्किट, शोरबा, सूप और स्ट्यू को मसालेदार बनाने का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीका है।
जनवरी 20, 2022 मूल बातें
दिसम्बर 9, 2021 मूल बातें
स्वस्थ और स्वादिष्ट बेकिंग के लिए एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का उपयोग करें
दिसम्बर 8, 2021 खाना और खाना बनाना
नवम्बर 16, 2021 खाना और खाना बनाना
अध्ययन: वर्जिन जैतून का तेल खाने के लिए तैयार सलाद को कुछ बैक्टीरिया से बचाता है
नवम्बर 4, 2021 खाना और खाना बनाना
सितम्बर 16, 2021
नारियल तेल के स्वास्थ्य लाभ: तथ्य और कल्पना
16 नैदानिक परीक्षणों के एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि नारियल तेल के सेवन से अन्य गैर-उष्णकटिबंधीय वनस्पति तेलों की तुलना में एलडीएल और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर दोनों में वृद्धि हुई है।
सितम्बर 15, 2021
वैज्ञानिकों ने इटली में जिलेटिनस एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल विकसित किया है
शोधकर्ताओं ने कहा कि जेल्ड ईवीओओ ने अर्ध-ठोस रूप में अपने स्वस्थ गुणों को बनाए रखा और कई पाक अनुप्रयोगों में संतृप्त वसा की जगह ले सकता है।
अगस्त 30, 2021
ऑलिव ब्राइन, एक गुप्त रसोई सामग्री
जैतून के जार में नमकीन पानी को फेंकने से पहले, उन तरीकों पर विचार करें जिनसे आप इसके नमकीन, उमामी स्वादों का लाभ उठा सकते हैं।
अगस्त 17, 2021
स्पैनिश बेकर ने जैतून का तेल आधारित पेस्ट्री रेंज लॉन्च की
यूरोपास्ट्री और वर्देओ ने कहा कि उन्होंने बेकिंग प्रक्रिया में जैतून के तेल को ठोस बनाने का एक तरीका विकसित किया है, जिससे एक स्वस्थ और अधिक टिकाऊ पेस्ट्री तैयार की जा सकेगी।
अगस्त 16, 2021
नई पुस्तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने के लिए दैनिक मार्गदर्शिका के रूप में कार्य करती है
'द रियल मेडिटेरेनियन डाइट' पाठकों को आहार के स्वास्थ्य लाभों की सुपाच्य व्याख्या और दैनिक खाने की आदतों में सुधार करने के सुझाव प्रदान करता है।
अगस्त 12, 2021
यहां के लोग दुनिया में कहीं और की तुलना में अधिक जैतून के तेल का उपयोग करते हैं
सैमरीनीज़ हर साल औसतन 22 किलोग्राम जैतून का तेल, या हर दो सप्ताह में लगभग एक लीटर का उपभोग करते हैं।
जुलाई। 29, 2021
नया सिंथेटिक असंतृप्त वसा कमरे के तापमान पर ठोस रहता है
बेल्जियम के शोधकर्ताओं की खोज अंततः खाद्य और घरेलू उत्पादों की श्रृंखला में पाम तेल और नारियल तेल की जगह ले सकती है।
जून 30, 2021
अमेरिका में मेडडाइट को बढ़ावा देने के लिए ऑलिव काउंसिल और कलिनरी इंस्टीट्यूट शामिल हुए
दोनों संगठन उपभोक्ताओं और आतिथ्य पेशेवरों को जैतून के तेल आधारित भूमध्य आहार के स्वास्थ्य लाभ और स्थिरता पर शिक्षित करने पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
मई। 10, 2021
ईवीओओ-समृद्ध चॉकलेट टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद है, अध्ययन से पता चलता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि टाइप 2 मधुमेह वाले रोगियों को एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम को कम करके ईवीओओ से समृद्ध चॉकलेट खाने से लाभ हो सकता है।
अप्रैल 16, 2021
जंगली खाद्य सब्जियाँ, ग्रीक भोजन का एक छिपा हुआ रत्न
जैविक और हमेशा जैतून के तेल के साथ परोसी जाने वाली, जंगली सब्जियाँ ग्रीस में एक मुख्य व्यंजन हैं और विटामिन और पोषक तत्वों का स्रोत हैं।
मार्च 29, 2021
तले हुए खाद्य पदार्थों द्वारा अवशोषित पोमेस तेल में स्वस्थ यौगिक, अध्ययन से पता चलता है
जैतून के पोमेस तेल में तलना अन्य खाना पकाने वाले तेलों की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है।
फ़रवरी 19, 2021
नई किताब भूमध्यसागरीय आहार की सरलता का जश्न मनाती है
उच्च-गुणवत्ता और सरल सामग्री भूमध्यसागरीय आहार के लिए एक अंदरूनी सूत्र की मार्गदर्शिका के केंद्र में हैं।'
सितम्बर 9, 2020
ऐसे समय में जब उपभोक्ता विकल्पों पर पुनर्विचार कर रहे हैं और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों का चयन कर रहे हैं, ग्रीक सलाद पोषण मूल्य से भरपूर एक सुलभ और स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में एक पल का आनंद ले रहा है।
जुलाई। 10, 2020
गोया सीईओ को ट्रंप की तारीफ करने पर आलोचना का सामना करना पड़ा
संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़ी हिस्पैनिक स्वामित्व वाली खाद्य कंपनी के सीईओ द्वारा राष्ट्रपति की प्रशंसा किए जाने के बाद राजनेता, रेस्तरां और उपभोक्ता इसके बहिष्कार का आह्वान कर रहे हैं।
जून 1, 2020
यूरोप ने खाद्य स्थिरता के लिए 'फार्म टू फोर्क' रणनीति का खुलासा किया
इस रणनीति का उद्देश्य टिकाऊ भोजन और पर्यावरण-अनुकूल उत्पादन प्रथाओं को बढ़ावा देना है। आलोचकों का कहना है कि औद्योगिक पशु मांस उत्पादों के उत्पादन को कम करने के लिए और अधिक प्रयास किए जाने चाहिए।