जैतून के तेल का संवेदी मूल्यांकन / पृष्ठ 4
नवम्बर 23, 2015
स्वाद पैनल ऐप संवेदी विश्लेषणों को डिजिटाइज़ करता है
एक नया ऐप जैतून के तेल के स्वाद परीक्षण की सटीकता, सुरक्षा और स्थिरता को बढ़ाने का वादा करता है।
नवम्बर 18, 2015
असिटोल के अध्यक्ष ने इटली में मिलावट को 'अवशिष्ट' बताते हुए स्वाद परीक्षणों की समीक्षा का सुझाव दिया
इतालवी जैतून का तेल क्षेत्र कठिन दिनों में जी रहा है। इतालवी सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले जैतून के तेल के प्रसिद्ध ब्रांडों द्वारा धोखाधड़ी के व्यापक रूप से प्रचारित आरोपों ने उपभोक्ताओं के कारण प्रामाणिकता की गारंटी और उत्पादकों द्वारा योग्य पर्याप्त सुरक्षा पर एक गर्म बहस को पुनर्जीवित कर दिया। के साथ एक साक्षात्कार में Olive Oil Times, अस्सिटोल के अध्यक्ष, इटालियन
अगस्त 3, 2015
चखने वालों और विशेषज्ञों के लिए लेक गार्डा पर प्रशिक्षण
मारिया पाओला गबुसी द्वारा स्थापित ओ'लाइव एंड इटली, जैतून का तेल चखने और बहुत कुछ पर प्रशिक्षण दे रहा है।
जून 1, 2015 जैतून का तेल चखना
ऑलिव सेंटर ऑलिव ऑयल संवेदी मूल्यांकन के लिए दो प्रशिक्षण प्रदान करता है
मई। 11, 2015 विश्व
जैतून के तेल के मानव संवेदी विश्लेषण की नकल करने के लिए सेंसर डिजाइन करना
फ़रवरी 18, 2015 अमेरिका
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर ने वसंत के लिए दो-भाग संवेदी मूल्यांकन पाठ्यक्रम की योजना बनाई है
जनवरी 13, 2015 विश्व
जून 5, 2014 विश्व
फ़रवरी 6, 2014
जैतून का तेल विसर्जन पाठ्यक्रम न्यूयॉर्क शहर में आता है
नेशनल ऑर्गनाइजेशन ऑफ ऑलिव ऑयल टेस्टर्स (ओएनएओओ), अगले महीने न्यूयॉर्क के डेल पोस्टो में पांच दिवसीय टेस्टिंग कोर्स की मेजबानी करेगा।
नवम्बर 12, 2013
इंटरनेशनल ऑलिव ऑयल स्कूल ने अपने आभासी दरवाजे खोले
इंटरनेशनल ऑलिव ऑयल स्कूल (आईओओएस) जैतून तेल की गुणवत्ता, स्वास्थ्य और उपयोग के विषयों पर ऑनलाइन प्रशिक्षण प्रदान करता है।
मार्च 5, 2013
बेहतर जैतून तेल मूल्यांकन के लिए सॉफ्टवेयर स्पेन में विकसित किया गया
जेन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के मूल्यांकन और वर्गीकरण में सुधार के लिए सॉफ्टवेयर विकसित किया है।
जनवरी 22, 2013
काउंसिल ने चिली टेस्टिंग पैनल को मान्यता दी
आईओसी का प्रतिष्ठित संवेदी विश्लेषण पैनल प्रमाणन प्राप्त करके चिली ने अंतरराष्ट्रीय जैतून तेल समुदाय में अपना रुतबा बढ़ाया है।
जुलाई। 30, 2012
केमिस्ट्स सोसायटी जैतून के तेल संवेदी पैनलों के लिए दक्षता परीक्षण की पेशकश करती है
AOCS मान्यता संवेदी पैनलों को जैतून तेल उत्पादकों, खुदरा विक्रेताओं और आयातकों को यह प्रदर्शित करने का अवसर देगी कि वे जैतून तेल की गुणवत्ता का सटीक आकलन कर रहे हैं।
जनवरी 14, 2012
ला रियोजा से जैतून के तेल को उजागर करने के लिए नया संवेदी विश्लेषण पाठ्यक्रम
जैतून के तेल के लाभों और गुणों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया एक नया कार्यक्रम इस महीने स्पेन के ला रियोजा प्रांत में शुरू होगा और जून में चखने के लाभ के साथ समाप्त होगा।
जुलाई। 28, 2011
संवेदी मूल्यांकन कक्षाएं पासो रोबल्स ऑलिव फेस्टिवल पर लौटीं
ऑलिव फेस्टिवल में अपने दूसरे वर्ष में, कक्षाएं यूसी डेविस ऑलिव सेंटर द्वारा पेश किए गए जैतून के तेल के लघु प्रशिक्षण का हिस्सा हैं।
जून 27, 2011
यूके उपभोक्ता गाइड सुपरमार्केट जैतून के तेल की समीक्षा करता है
इस महीने उत्पाद-परीक्षण पत्रिका 'व्हिच?' द्वारा एक अध्ययन किया गया। सुझाव है कि उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल की खोज करते समय सबसे महंगी बोतल तक पहुंचने की आवश्यकता नहीं होगी।
फ़रवरी 1, 2011
पॉल वोसेन: जैतून का तेल स्वाद पैनल समस्या नहीं हैं
उच्च गुणवत्ता वाले फलों से ताजा तेल के उत्पादकों को ही उच्च कीमत और एक्स्ट्रा वर्जिन के पदनाम से पुरस्कृत किया जाना चाहिए।
सितम्बर 14, 2010
नए यूएसडीए जैतून तेल मानकों को समझना
अगले महीने जैतून के तेल के लिए नए यूएसडीए मानक लागू होंगे। एलेक्जेंड्रा किसेनिक डेवेरेन और पॉल वोसेन उत्पादकों के लिए मानकों का क्या मतलब है, इस बारे में सामान्य प्रश्नों को संबोधित करते हैं।
अगस्त 24, 2010
उरुग्वे ने जैतून के तेल के मूल्यांकन के लिए ब्रेकथ्रू लैब का उद्घाटन किया
यह सुनिश्चित करने के लिए कि उरुग्वे का जैतून का तेल आईओसी मानदंडों को पूरा करता है, परियोजना अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन के लिए आवश्यक संवेदी गुणों के आदी एक चखने वाले पैनल को भी वित्त पोषित करेगी।
जुलाई। 19, 2010
जैतून के तेल की उत्कृष्टता पर ध्यान केंद्रित करने वाला चौथा बियॉन्ड एक्स्ट्रा वर्जिन सम्मेलन
"जैतून के तेल के स्वाद और उत्कृष्टता पर अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन" के रूप में प्रस्तुत, बियॉन्ड एक्स्ट्रा वर्जिन IV सुपर-प्रीमियम जैतून के तेल के संवेदी गुणों पर ध्यान केंद्रित करेगा।