काउंसिल ने चिली टेस्टिंग पैनल को मान्यता दी

चिली स्कूल ऑफ केमिकल डेवलपमेंट के ऑलिव ऑयल टेस्टिंग पैनल (CEPEDEQ) को आधिकारिक तौर पर मान्यता दी गई है अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) एक संवेदी विश्लेषण पैनल के रूप में।

प्रत्येक वर्ष, अंतर्राष्ट्रीय संगठन दुनिया भर के उन चखने वाले पैनलों को प्रमाणन प्रदान करता है जो IOC की कठोर आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। आईओसी के अनुसार, प्रमाणित टेस्टिंग पैनल अवश्य होने चाहिए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्वीकार्य सांख्यिकीय मापदंडों के भीतर दोहराए जाने योग्य, विश्वसनीय और वैध परिणाम प्राप्त करें। इस उद्देश्य को पूरा करने के लिए, प्रमाणित स्वादकर्ता Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उच्च कौशल स्तर की आवश्यकता है, उन्हें अच्छी तरह से प्रशिक्षित किया जाना चाहिए, और नमूनों को ऐसे तरीके से संभालना होगा जिससे त्रुटि न हो।

चिली ऑलिव ऑयल टेस्टिंग पैनल के भाग के रूप में शुरू हुआ Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इलेक्ट्रॉनिक नाक और टेस्टिंग पैनल नए ऑलिव उद्योग बाजारों पर हावी होने के लिए,'' यूनिवर्सिटी ऑफ चिली स्कूल ऑफ केमिकल एंड फार्मास्युटिकल साइंस में एक समूह विकसित हुआ। इस समूह का लक्ष्य प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करना था चिली जैतून का तेल विश्व बाज़ारों में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त पैनल के साथ Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्वादों और सुगंधों का लक्षण वर्णन और मात्रा निर्धारण।

जैतून तेल विशेषज्ञ के नेतृत्व में ग्लोरिया पोर्टिलाचिलीओलिवा के अनुसार, चिली ऑलिव ऑयल टेस्टिंग पैनल के सदस्यों ने आईओसी मानकों के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए तीन साल तक साप्ताहिक कक्षाएं लीं। प्रत्येक सदस्य को गुणवत्ता को पहचानने और विभिन्न प्रकार के तेल के बीच अंतर करने के लिए उत्कृष्ट ज्ञान और संवेदी क्षमताओं का प्रदर्शन करना था। समूह ने अंततः आईओसी से आधिकारिक प्रमाणन प्राप्त करने से पहले 2012 में दो अंतरराष्ट्रीय चखने की घटनाओं में भाग लिया।

चिली के जैतून तेल उत्पादकों को उम्मीद है कि आईओसी विशिष्टता से निर्यात बढ़ेगा और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में प्रवेश होगा।

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