विश्व
जो कोई भी जैतून के तेल के बारे में अधिक जानना चाहेगा, वह अब रोम, एथेंस या मैड्रिड की यात्रा किए बिना विश्व-प्रसिद्ध विशेषज्ञों से सीख सकेगा।
इंटरनेशनल ऑलिव ऑयल स्कूल (आईओओएस), इस सप्ताह लॉन्च हो रहा है जैतून का तेलस्कूल.org, जैतून के तेल की गुणवत्ता, इसके स्वास्थ्य पहलुओं और उपयोग के विषयों पर अधिक ज्ञान को बढ़ावा देने के लिए ऑनलाइन प्रशिक्षण का एक विस्तारित पाठ्यक्रम प्रदान करता है।
"जैतून का तेल चखने, स्वास्थ्य और पाक अनुप्रयोग पर प्रशिक्षण की प्रारंभिक पेशकश के साथ, कार्यक्रम घरेलू रसोइयों से लेकर खाद्य उद्योग के पेशेवरों तक सभी के लिए डिज़ाइन किया जा रहा है, ”कहा Curtis Cord, के प्रकाशक Olive Oil Times और स्कूल के संस्थापक. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम जैतून तेल विपणन, उत्पाद विकास और उत्पादन जैसे विषयों पर प्रशिक्षण विकसित करने की प्रक्रिया में हैं। IOOS दुनिया के जैतून तेल विशेषज्ञों और उन लोगों के बीच एक पुल है जो विभिन्न व्यावहारिक विषयों पर अपने ज्ञान को आगे बढ़ाना चाहते हैं।
प्रशिक्षक और प्रतिभागी स्कूल के लिए डिज़ाइन किए गए एंटरप्राइज़-स्तरीय वेब कॉन्फ्रेंसिंग प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से जुड़ेंगे। प्रत्येक पाठ की शुरुआत में, पंजीकृत प्रतिभागी अपने पाठ्यक्रम में लॉगऑन करेंगे और प्रश्न पूछने और उत्तर देने की क्षमता के साथ अपने प्रशिक्षक के साथ आमने-सामने होंगे। के लिए जैतून का तेल चखना और संवेदी मूल्यांकन प्रशिक्षण, प्रशिक्षक द्वारा चयनित जैतून के तेल के नमूनों का एक संग्रह पाठ से पहले प्रत्येक प्रतिभागी को दिया जाएगा।
कार्यक्रम के विशेषज्ञों की विस्तारित सूची में प्रशिक्षकों में से एक सलाहकार, पत्रकार और पैनल लीडर एंटोनियो जी लॉरो हैं, जो जैतून के तेल संवेदी मूल्यांकन पर एक सत्र के साथ शुरुआत करेंगे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह हर जगह उन लोगों तक पहुंचने का एक उत्कृष्ट अवसर है जो जैतून के तेल और इसकी संस्कृति के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, ”लॉरो ने कहा, जो कैलाब्रिया में अपने कार्यालय से अपना पाठ संचालित करेंगे।
कक्षा का आकार 25 लोगों तक सीमित है और आमतौर पर शुक्रवार दोपहर (UTC) आयोजित किया जाएगा, जिससे अधिकांश समय क्षेत्रों में एक साथ भागीदारी की अनुमति मिलेगी। अधिकांश सत्र 2 या 3 घंटे की अवधि के होंगे। चयनित वेबिनार को रिकॉर्ड किया जाएगा और बाद में उपलब्ध कराया जाएगा।
कॉर्ड ने कहा कि वेब कॉन्फ्रेंसिंग प्रणाली को निर्बाध बनाने की जरूरत है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"निःसंदेह प्रौद्योगिकी महत्वपूर्ण है क्योंकि ध्यान विषय वस्तु पर होना चाहिए, न कि सॉफ्टवेयर पर। हम एक उच्च-प्रदर्शन समाधान लेकर आए हैं जो आसान और सहज है।
यह स्कूल ऐसे समय में शुरू हुआ है जब दुनिया भर में जैतून के तेल में रुचि बढ़ रही है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम किससे जानते हैं Olive Oil Times पाठकों का कहना है कि लोगों में जैतून के तेल के बारे में उत्सुकता बढ़ रही है और वे ठोस उत्तर तलाश रहे हैं। इस महत्वपूर्ण विषय पर शिक्षा को आगे बढ़ाने पर केंद्रित एक स्वतंत्र ऑनलाइन पाठ्यक्रम मंच की आवश्यकता थी। IOOS के मिशन की सराहना करता है Olive Oil Times बिल्कुल सही, जो ज्ञान के ऐसे आदान-प्रदान को सुविधाजनक बनाने के लिए है।"
प्रशिक्षण के लिए पंजीकरण बुधवार 13 नवंबर को दोपहर जीएमटी में शुरू होगा जैतून का तेल स्कूल की वेबसाइट.
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