जैतून का तेल मिलिंग
अगस्त 26, 2025
मध्य इटली में परिवार द्वारा संचालित जैतून के तेल का व्यवसाय फल-फूल रहा है
मध्य इटली में अल्फ्रेडो अगोस्टिनी का छोटा जैतून प्रेस एक संपन्न पारिवारिक व्यवसाय बन गया है, जो पुरस्कार विजेता एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का निर्यात दुनिया भर में करता है।
अगस्त 5, 2025
जैतून के गूदे से समृद्ध आहार मवेशियों के लिए लाभदायक है और लागत कम करता है
नए शोध से पता चलता है कि मवेशियों को जैतून का गूदा खिलाने से दूध और मांस में फैटी एसिड प्रोफाइल में सुधार होता है, चारे की लागत कम होती है, और संवेदी विश्लेषण में सुधार होता है।
जून 4, 2025
4 तक 2040 मिलियन टन जैतून का तेल बेचने का महत्वाकांक्षी लक्ष्य
स्पेन के कृषि मंत्री ने 2040 तक वार्षिक जैतून तेल की बिक्री को चार मिलियन टन तक पहुंचाने का वैश्विक लक्ष्य रखा है, लेकिन कुछ विशेषज्ञ इसे अत्यधिक आशावादी मानते हैं।
मई। 7, 2025
अध्ययन में जैतून मिल के अपशिष्ट जल में जैव कीटनाशकों की संभावना पाई गई
जैतून मिल के अपशिष्ट जल में जैव कीटनाशक के रूप में प्रयोग की क्षमता है, जो पर्यावरण और जैतून तेल उद्योग दोनों के लिए एक स्थायी समाधान प्रदान करता है।
अप्रैल 24, 2025
नए शोध से जैतून के तेल के फेनोलिक प्रोफाइल पर मैलाक्सेशन के प्रभाव का पता चला
मैलाक्सेशन, अर्थात पिसाई के दौरान कुचले हुए जैतून का मिश्रण, जैतून के तेल के फेनोलिक प्रोफाइल को बहुत अधिक प्रभावित करता है, जिससे स्वाद, स्थिरता और स्वास्थ्य लाभ पर असर पड़ता है।
मार्च 28, 2025
गिरोंडे की पहली व्यावसायिक मिल व्यवसाय के लिए खुली
छह वर्षों की कड़ी मेहनत के बाद, पूर्व वृक्षविज्ञान विशेषज्ञ बर्नार्ड सेन प्रसिद्ध वाइन क्षेत्र में पहली बार जैतून की पिसाई कर रहे हैं।
मार्च 27, 2025 निर्माता प्रोफ़ाइल
अल्बानियाई निर्माता ने स्थानीय संस्कृति और पुरस्कार विजेता गुणवत्ता का संयोजन किया
मार्च 19, 2025 उत्पादन
इटली ने जैतून तेल क्षेत्र को पुनर्जीवित करने की योजना का अनावरण किया
मार्च 18, 2025 उत्पादन
अल्पावधि प्री-मिलिंग रेफ्रिजरेशन से जैतून की गुणवत्ता बरकरार रखने में मदद मिली
जनवरी 28, 2025 समाचार संक्षिप्त
मिल अपशिष्ट जल से प्राप्त अर्क से स्वास्थ्य संबंधी आशाजनक लाभ प्राप्त होते हैं
नवम्बर 14, 2024 उत्पादन
इतालवी उत्पादकों को निराशाजनक पैदावार का सामना करना पड़ रहा है
नवम्बर 12, 2024
जॉर्डन कम तेल उत्पादन के बीच निराशाजनक फसल के लिए तैयार
अधिक फसल की प्रारंभिक आशाओं के बावजूद, जॉर्डन का अनुमान है कि इस वर्ष जैतून का उत्पादन 26,000 मीट्रिक टन तक पहुंच जाएगा, जो कि 4,000 टन की कमी है।
जून 6, 2024
पिएरालिसी ने नए मुख्य कार्यकारी की नियुक्ति की
कार्गो हैंडलिंग क्षेत्र से आने वाले नए मुख्य कार्यकारी की योजना प्रमुख बाजारों में अपनी उपस्थिति बढ़ाने और अत्याधुनिक तकनीक विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करने की है।
अप्रैल 22, 2024
जैतून मिलिंग उपोत्पाद पशु आहार में सुधार कर सकते हैं
जैतून के पेड़ की पत्तियों और जैतून के तेल पोमेस सहित आहार ने मीथेन उत्सर्जन को कम करते हुए भेड़ों के स्वास्थ्य या उनके दूध की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डाला।
अगस्त 16, 2023
कैलिफ़ोर्निया में सामुदायिक मिलिंग: छोटे उत्पादकों को जल्दी आरक्षण करने के लिए प्रोत्साहित किया गया
अक्टूबर से दिसंबर तक, कैलिफोर्निया भर की मिलें शौकिया उत्पादकों के लिए अपने दरवाजे खोलेंगी।
अगस्त 14, 2023
इटली ऑलिव मिल अपग्रेड के लिए €100 मिलियन का निवेश करने को तैयार है
2026 से शुरू होकर, उपकरण और प्रौद्योगिकियों को उन्नत करने के लिए देश भर के मिल मालिकों को धनराशि वितरित की जाएगी।
जुलाई। 18, 2023
एक शोध समीक्षा में जांच की गई कि कैसे जैतून को जैतून की पत्तियों, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिलाने से परिणामी तेल में पॉलीफेनोल की मात्रा बढ़ सकती है।
जुलाई। 13, 2023
ऑलिव मिल्स के लिए नए सफाई उपकरण पानी, पैसा बचाते हैं, अध्ययन से पता चलता है
SILAC प्रणाली से सफाई, जो फोम-आधारित डिटर्जेंट और वायु दबाव का उपयोग करती है, मिलिंग उपकरण को साफ करने में लगने वाले समय को कम करती है और पानी और पैसे की बचत करती है।
जुलाई। 18, 2022
शोधकर्ताओं ने पाया कि जैतून के तेल के उत्पादन के दौरान पानी मिलाने से गुणवत्ता कम हो जाती है
बिना पानी मिलाए उत्पादित अर्बेक्विना अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में अतिरिक्त पानी से उत्पादित तेल की तुलना में पॉलीफेनोल का उच्च स्तर और बेहतर ऑक्सीडेटिव स्थिरता थी।
जून 28, 2022
शोधकर्ताओं ने पाया कि जैतून की पत्तियां तेल की गुणवत्ता में सुधार कर सकती हैं
दो अध्ययनों से पता चला है कि औद्योगिक और छोटे पैमाने के प्रयोगों में जैतून की पत्तियों को जैतून के साथ मिलाने से तेल की संवेदी विशेषताओं में सुधार हुआ है।
मई। 3, 2022
उत्पादन और गुणवत्ता को बढ़ावा देने के लिए इटली जैतून तेल क्षेत्र में €3 बिलियन का निवेश करेगा
यह धनराशि बुनियादी ढांचे, प्रौद्योगिकी और ज्ञान को बेहतर बनाने में मदद के लिए राष्ट्रीय और यूरोपीय योजनाओं के संयोजन से आएगी।
अप्रैल 6, 2022
शोधकर्ताओं ने जैतून के तेल की कटाई और उत्पादन में मदद के लिए नवीनतम तकनीकों का अनावरण किया
उद्योग के कुछ सबसे बड़े हितधारकों ने जो कहा था कि उन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है, उसके जवाब में स्पेनिश शोधकर्ताओं ने नई प्रौद्योगिकियों को विकसित करने के लिए काम किया है।
अप्रैल 5, 2022
इटली ने अपनी ऑलिव मिल्स को अपग्रेड करने के लिए €100 मिलियन निर्धारित किए हैं
इस धनराशि का उपयोग मिलिंग उपकरण को उन्नत करके गुणवत्ता और ऊर्जा दक्षता में सुधार के लिए किया जाएगा। नवीकरणीय ऊर्जा परियोजनाओं के लिए भी धन उपलब्ध कराया जाएगा।
जनवरी 20, 2022
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका
क्या चीज़ जैतून के तेल को 'अतिरिक्त कुंवारी' बनाती है? EVOO कैसे बनता है, और यह स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने का तेल क्यों है? हमारे पास उत्तर हैं.
दिसम्बर 7, 2021
विक्टोरिया में, तारालिंगा एस्टेट नवाचार को अपनाते हुए परंपरा का जश्न मनाता है
साल्वाटोर टारसियो ने 2015 में ऑस्ट्रेलिया में जैतून उगाना शुरू किया, 85 साल बाद जब उनके दादा ने पहली बार सिसिली में जैतून की खेती की थी। अब वह देश के शीर्ष निर्माताओं में से एक हैं।
नवम्बर 29, 2021
अग्रणी ओरेगोनियन वाइन प्रोड्यूसर्स के बेटे ने ऑलिव ऑयल के लिए एक नई खोज की
राज्य की एकमात्र व्यावसायिक मिल के मालिक ओरेगॉन में पुरस्कार विजेता जैतून तेल के उत्पादन की चुनौतियों पर विचार करते हैं।