शोधकर्ताओं ने ऑलिव मिल अपशिष्ट जल को व्यावहारिक उपयोग के लिए परिवर्तित किया

जैतून का तेल दुनिया भर में अपने पाक उपयोग और स्वास्थ्य लाभों के लिए बेशकीमती है। फिर भी तेल उत्पादन की प्रक्रिया के परिणामस्वरूप प्रचुर मात्रा में अपशिष्ट जल निकलता है, जो मिट्टी की उर्वरता को कम करता है, जलमार्गों को दूषित करता है और आसपास के पारिस्थितिक तंत्र को नुकसान पहुँचाता है।
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अब, वैज्ञानिकों ने इनमें से कुछ नकारात्मकताओं को सकारात्मकता में बदलने का एक तरीका ढूंढ लिया है। उन्होंने एक ऐसी प्रक्रिया विकसित की है जो प्रदूषकों को उपयोगी उत्पादों में बदल देती है; अर्थात्, जैव उर्वरक, हरित ईंधन और फसल सिंचाई के लिए सुरक्षित पानी।

में जैतून का तेल विनिर्माण प्रक्रिया में, जैतून को कुचल दिया जाता है और पानी के साथ मिलाया जाता है। बाद में, तेल निकाला जाता है और गंदा अपशिष्ट जल त्याग दिया जाता है। अधिकांश जैतून तेल का उत्पादन भूमध्यसागरीय देशों में होता है, जहां मिलिंग प्रक्रिया से प्रति वर्ष लगभग 8 बिलियन गैलन अपशिष्ट जल उत्पन्न होता है। इतनी बड़ी मात्रा इसके निपटान में चुनौती पेश करती है।

अपशिष्ट जल को निकालना समस्याग्रस्त हो सकता है। इसे नदियों में फेंकने से पीने का पानी प्रदूषित हो सकता है और जलीय जीवन के लिए खतरा पैदा हो सकता है। फसलों में इसका उपयोग मिट्टी के लिए हानिकारक हो सकता है और फसल की पैदावार को प्रभावित कर सकता है। वैज्ञानिकों ने अपशिष्ट जल को अन्य अपशिष्टों के साथ जलाने की कोशिश की है, लेकिन यह प्रक्रिया या तो बहुत महंगी रही है या इसने अस्वीकार्य मात्रा में वायु प्रदूषण पैदा किया है।

एक नए अध्ययन में, मेज्दी जेगुइरिम और उनके सहयोगियों ने सोचा कि क्या वे जैतून मिल अपशिष्ट जल (ओएमडब्ल्यू) को व्यावहारिक टिकाऊ उत्पादों में बदल सकते हैं। उन्होंने ओएमडब्ल्यू को सरू के चूरे के साथ मिलाया, जो भूमध्यसागरीय क्षेत्र में आम तौर पर पाया जाने वाला एक अन्य अपशिष्ट उत्पाद है। मिश्रण को जल्दी सुखाने के बाद, उन्होंने वाष्पित पानी एकत्र किया, जिसका उपयोग सुरक्षित रूप से फसल सिंचाई के लिए किया जा सकता था।

इसके बाद टीम ने मिश्रण के ठोस हिस्से को पायरोलिसिस के अधीन किया, जो कार्बनिक पदार्थों में ऑक्सीजन के बिना उच्च गर्मी का अनुप्रयोग है। ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में पदार्थ में दहन नहीं होता है; हालाँकि, यह चारकोल और दहनशील गैसों में विघटित हो जाता है। वैज्ञानिकों ने गैस एकत्र की और इसे जैव-तेल में संघनित किया, एक ईंधन जो ओएमडब्ल्यू-चूरा मिश्रण को सुखाने और पायरोलिसिस के संचालन के लिए गर्मी स्रोत के रूप में काम कर सकता है।

अंत में, उन्होंने लकड़ी का कोयला एकत्र किया, जो पोटेशियम, नाइट्रोजन, फास्फोरस और अन्य पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत था। फूलों के गमलों में पौधों के लिए जैवउर्वरक के रूप में पांच सप्ताह तक इसका उपयोग करने के बाद, उन्होंने देखा कि इससे पौधों की वृद्धि में उल्लेखनीय वृद्धि हुई, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी पत्तियाँ और अधिक पैदावार हुई।

"यह परियोजना पौधों के लिए पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में जैतून तेल मिल अपशिष्ट जल के प्रबंधन की संभावना प्रदान करती है, ”फ्रांस के मुलहाउस इंस्टीट्यूट ऑफ मैटेरियल्स साइंस के जेगुइरिम ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका उद्देश्य चक्रीय अर्थव्यवस्था विकसित करने के लिए स्थानीय संसाधनों का सरल तरीके से उपयोग करना है। मुख्य लाभ पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने और जैवउर्वरक के उत्पादन से मिलता है।

यह अध्ययन जर्नल में प्रकाशित हुआ था एसीएस सस्टेनेबल केमिस्ट्री एंड इंजीनियरिंग.

• एसीएस सस्टेनेबल केमिस्ट्री एंड इंजीनियरिंग


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