जैतून का तेल मिलिंग / पृष्ठ 2
अप्रैल 6, 2022
शोधकर्ताओं ने जैतून के तेल की कटाई और उत्पादन में मदद के लिए नवीनतम तकनीकों का अनावरण किया
उद्योग के कुछ सबसे बड़े हितधारकों ने जो कहा था कि उन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है, उसके जवाब में स्पेनिश शोधकर्ताओं ने नई प्रौद्योगिकियों को विकसित करने के लिए काम किया है।
अप्रैल 5, 2022
इटली ने अपनी ऑलिव मिल्स को अपग्रेड करने के लिए €100 मिलियन निर्धारित किए हैं
इस धनराशि का उपयोग मिलिंग उपकरण को उन्नत करके गुणवत्ता और ऊर्जा दक्षता में सुधार के लिए किया जाएगा। नवीकरणीय ऊर्जा परियोजनाओं के लिए भी धन उपलब्ध कराया जाएगा।
जनवरी 20, 2022
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका
क्या चीज़ जैतून के तेल को 'अतिरिक्त कुंवारी' बनाती है? EVOO कैसे बनता है, और यह स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने का तेल क्यों है? हमारे पास उत्तर हैं.
दिसम्बर 7, 2021 निर्माता प्रोफ़ाइल
विक्टोरिया में, तारालिंगा एस्टेट नवाचार को अपनाते हुए परंपरा का जश्न मनाता है
नवम्बर 29, 2021 निर्माता प्रोफ़ाइल
अग्रणी ओरेगोनियन वाइन प्रोड्यूसर्स के बेटे ने ऑलिव ऑयल के लिए एक नई खोज की
अक्टूबर 27, 2021 निर्माता प्रोफ़ाइल
स्थिरता, नवाचार अपुलीया में इस पुरस्कार विजेता निर्माता का मार्गदर्शन करते हैं
जून 2, 2021 समाचार संक्षिप्त
स्पैनिश अध्ययन ठंडे भंडारित जैतून को बदलने का अधिक प्रभावी तरीका सुझाता है
मई। 13, 2021 निर्माता प्रोफ़ाइल
पुगलिया में, मिमो के निर्माता नवाचार और अनुसंधान के माध्यम से उत्कृष्टता का पीछा करते हैं
मई। 4, 2021
ग्रीस में निर्माता ऑलिव मिल अपशिष्ट जल से बिजली पैदा करते हैं
जैतून मिल के अपशिष्ट जल को स्थानीय बायोगैस उत्पादन संयंत्रों में भेजकर निर्माता पैसे बचा सकते हैं और अधिक टिकाऊ बन सकते हैं।
नवम्बर 23, 2020
नई उत्पादन तकनीक जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार करती है
परीक्षणों से पता चलता है कि उच्च वैक्यूम-सहायता वाली निष्कर्षण प्रौद्योगिकियाँ अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पॉलीफेनोल्स और कम अस्थिर यौगिकों को बढ़ाती हैं। पैदावार पर उनके प्रभाव को समझने के लिए आगे के परीक्षणों की आवश्यकता है।
अक्टूबर 20, 2020
इटली के पुरस्कार-विजेता फार्मों में फसल की कटाई जोरों पर है
इटली के शीर्ष-रेटेड उत्पादकों की उम्मीदें बहुत अधिक हैं क्योंकि उनके खेत और मिलें पूरी गति से चल रही हैं।
अगस्त 8, 2018
मास्टर मिलिंग कोर्स यूसी डेविस में लौट आया
तीन दिवसीय पाठ्यक्रम में जैतून तेल उत्पादन प्रक्रिया के हर चरण पर चर्चा की जाएगी और उन चरणों को कार्यान्वित होते हुए देखने के लिए स्थानीय जैतून तेल मिलों का दौरा किया जाएगा।
जून 10, 2018
पुरस्कार विजेता मिलर ने पेसिफ़िक सन को अलविदा कहा
सात सफल वर्षों और ढेर सारे पुरस्कारों के बाद अपनी जैतून तेल उत्पादन मिल को बंद करने के कंपनी के फैसले के मद्देनजर पाब्लो वोइट्ज़ुक ने कैलिफ़ोर्निया के पैसिफिक सन फ़ार्म्स को छोड़ दिया।
मई। 8, 2018
यूसी डेविस ने ग्रोइंग, मिलिंग और ब्रांडिंग मास्टर क्लास की शुरुआत की
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर जून में जैतून उगाने, मिलिंग और ब्रांडिंग पर एक नई कक्षा शुरू कर रहा है, जिसमें विशेषज्ञ प्रशिक्षकों को कक्षा और क्षेत्र निर्देश के माध्यम से दो दिवसीय विसर्जन के लिए एक साथ लाया जा रहा है।
अप्रैल 3, 2018
क्यों कुछ निर्माता अपनी पारंपरिक प्रेस छोड़ने को तैयार नहीं हैं?
अकुशल और रखरखाव में कठिन, पारंपरिक प्रेस को अक्सर दूसरे युग के अवशेष के रूप में खारिज कर दिया जाता है। Olive Oil Times कुछ ऐसे निर्माता मिले जो कहते हैं कि वे अपनी पुरानी प्रेस को निकट भविष्य में छोड़ने वाले नहीं हैं।
नवम्बर 10, 2017
कटाई के बाद जैतून को फ्रीज करने से जैतून के तेल की गुणवत्ता पर कोई असर नहीं पड़ता है
वैज्ञानिकों ने परिवेश के तापमान पर जैतून के भंडारण से होने वाली गुणवत्ता में कमी का एक संभावित समाधान ढूंढ लिया है - मध्यम फ्रीजर तापमान पर भंडारण।
अक्टूबर 12, 2017
शोधकर्ताओं ने ऑलिव मिल अपशिष्ट जल को व्यावहारिक उपयोग के लिए परिवर्तित किया
अनुसंधान ने पता लगाया है कि पर्यावरण पर जैतून तेल मिल अपशिष्ट जल के हानिकारक प्रभाव को कैसे कम किया जाए।
अक्टूबर 10, 2017
शोधकर्ता बताते हैं कि कुचलने की गति उपज और गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करती है
कुचलने की गति से गुणवत्ता मानकों में कोई बदलाव नहीं हुआ, लेकिन निरंतर औद्योगिक प्रक्रिया में तेज हैमर मिल रोटर गति के साथ निष्कर्षण दक्षता और क्लोरोफिल सामग्री में वृद्धि हुई।
अक्टूबर 9, 2017
ऑलिव मिल उपोत्पादों में मौजूद फिनोल ताजा मांस में प्रभावी संरक्षक हो सकते हैं
इटली में एक अध्ययन से पता चला है कि फिनोल का उपयोग कच्चे और पके हुए ताजा पोर्क सॉसेज में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में किया जा सकता है, लिपिड ऑक्सीकरण को रोकने और कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीडेटिव गिरावट को सीमित करने में किया जा सकता है।
सितम्बर 11, 2017
गुठली रहित जैतून के तेल का भविष्य क्या है?
मिलिंग प्रौद्योगिकी में प्रगति का लाभ उठाने वाले अधिक उत्पादकों के साथ, क्या गुठलीदार तेल स्टोर अलमारियों पर अधिक आम दृश्य बनने के लिए तैयार हैं या क्या उनका एक विशिष्ट उत्पाद बने रहना तय है?
अगस्त 21, 2017
पुरस्कार विजेता निर्माता अंडरग्राउंड मिल के लिए निवेशकों की तलाश कर रहा है
तामिया के पिएत्रो रे ने एक अत्याधुनिक, बहुउद्देश्यीय और टिकाऊ मिल की कल्पना की - और वह समर्थकों की तलाश में है।
अगस्त 2, 2017
वार्षिक पाठ्यक्रम के आयोजकों का कहना है कि यह "उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्होंने कभी जैतून का प्रसंस्करण नहीं किया है और जो दशकों से मिलिंग का काम कर रहे हैं।"
मई। 15, 2017
चीन के अप्रत्याशित सोने के पीछे का आदमी NYIOOC
अर्जेंटीना के एक कृषि विज्ञान इंजीनियर ने एक चीनी कंपनी को उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए मना लिया और दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक जीता।