जैतून क्षेत्र में महिलाओं की भूमिका को बढ़ावा देना

जिल मायर्स जैतून उगाने और जैतून तेल उत्पादन में महिलाओं की भूमिका को बढ़ावा देने के मिशन पर हैं।

"के साथ मेरी यात्रा अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल 2014 में इटली में शुरू हुआ, एक जुनून जगाया जिसके कारण मैं एक परिचारक बन गया Olive Oil Times Education Lab और International Culinary Center, ”मायर्स ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस अनुभव ने मुझे वैश्विक अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल विशेषज्ञों से जोड़ा।

इसके बाद, उन्होंने महिला नेतृत्व वाले उत्पादकों से अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल आयात किया, अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में जज बनीं और उद्योग में महिलाओं के समर्थन पर ध्यान केंद्रित करते हुए एक सम्मानित क्षेत्र विशेषज्ञ बन गईं।

जब 19 में कोविड-2020 महामारी ने उनके गृहनगर चार्लोट्सविले, वर्जीनिया में दैनिक जीवन को बंद कर दिया, तो मायर्स ने अपने खाली समय का उपयोग यह सोचने में किया कि जैतून के तेल की दुनिया में उनसे मिली कई महिलाओं के साथ जुड़ना कितना बेहतर होगा।

"यह एक ऐसा समय था जब हम सभी घर पर फंसे हुए थे, और मैंने क्षेत्र में महिलाओं के लिए संचार को बढ़ावा देने, एक-दूसरे के साथ काम करने और एक-दूसरे का समर्थन करने के लिए इस मंच [ऑलिव ऑयल में महिलाएं] का निर्माण किया, ”उसने कहा।

ऑलिव ऑयल में महिलाएं [WiOO] प्लेटफॉर्म ने इस क्षेत्र में महिलाओं के एक बड़े नेटवर्क को मजबूत करने में मदद की है, जिसमें अरब ऑलिव ऑयल विमेंस नेटवर्क, पंडोलिया, डोने डेल'ओलियो और विमेन एंड ऑलिव्स लैटम सहित समान प्लेटफॉर्म को एक साथ लाया गया है।

"नेटवर्क अब 3,000 देशों की लगभग 50 महिलाओं को एक साथ लाता है जो जैतून तेल उद्योग के भीतर किसानों, मिल प्रबंधकों, शोधकर्ताओं और रसायनज्ञों से लेकर खुदरा विक्रेताओं, आयातकों, निर्यातकों, वितरकों, विपणक, साबुन निर्माताओं, कलाकारों, लेखकों तक के व्यवसायों की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रतिनिधित्व करती हैं। और रसोइये," मायर्स ने कहा।

नेटवर्क का एक लक्ष्य उस क्षेत्र में महिला-स्वामित्व वाले ब्रांडों और कंपनियों को बढ़ावा देना है, जिस पर पारंपरिक रूप से पुरुषों का वर्चस्व रहा है।

जबकि जैतून का तेल क्षेत्र-विशिष्ट डेटा आना मुश्किल है, महिलाएं वैश्विक कृषि कार्यबल का लगभग 43 प्रतिशत प्रतिनिधित्व करती हैं।

"उदाहरण के लिए, हमारे नेटवर्क की एक महिला, एक खुदरा विक्रेता, जानबूझकर केवल महिलाओं द्वारा निर्मित जैतून का तेल खरीदती और बेचती है,” उसने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और अधिक खुदरा विक्रेता महिलाओं के स्वामित्व वाले जैतून के तेल की सोर्सिंग कर रहे हैं। यह महिला-स्वामित्व वाले ब्रांडों के विपणन के लिए भी एक बेहतरीन नेटवर्क है।"

हालाँकि जैतून का तेल क्षेत्र अभी भी काफी हद तक पुरुष-प्रधान है, विशेषज्ञों का मानना ​​है कि महिला जैतून किसानों के काम को हमेशा आधिकारिक आंकड़ों में शामिल नहीं किया जाता है।

मायर्स के अनुसार, महिलाएं जैतून का तेल बनाने की प्रक्रिया का ज्ञान अगली पीढ़ी तक पहुंचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

"महिलाएं संस्कृति और विरासत को बनाए रखती हैं और बच्चों को नुस्खे और रहस्य सिखाती हैं, जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होते रहते हैं,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वे मूलतः कृषि-ज्ञान के संरक्षक हैं।”

मायर्स ने देखा है कि कैसे फ्रांस, जॉर्डन, पुर्तगाल और तुर्की में महिलाएं पारंपरिक जैतून की खेती और तेल उत्पादन तकनीकों को संरक्षित करती हैं।

"माँएँ अपनी बेटियों को हाथ से जैतून तोड़ना सिखाती हैं,” उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जॉर्डन में रहते हुए, अरब जैतून तेल महिला नेटवर्क ने स्थायी जैतून की खेती पर स्कूल कार्यशालाओं का नेतृत्व किया।

"इमैनुएल डेचेलेट एक जैतून तेल प्रतियोगिता की अध्यक्षता करते हैं, ओलियो नुओवो दिन, बच्चों द्वारा आंका गया,” मायर्स ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वह उन्हें उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल को पहचानना सिखाती है, जिससे इस शिल्प के प्रति सराहना पैदा होती है। ये क्षण जैतून के तेल की परंपरा के प्रति अगली पीढ़ी के सम्मान को बढ़ावा देने में महिलाओं की महत्वपूर्ण भूमिका को दर्शाते हैं।

जैतून के तेल क्षेत्र में महिलाओं की भूमिका को बढ़ावा देने के अपने प्रयासों में, मायर्स इंटरनेशनल ओलिव काउंसिल के साथ काम कर रही हैं।

2022 में, उन्होंने सहयोग के अवसरों पर चर्चा करने के लिए कार्यकारी निदेशक अब्देलातिफ घेदिरा से मुलाकात की।

"आगे बढ़ते हुए, आईओसी जैसी संस्थाएं जैतून तेल उद्योग में नीति और महिलाओं की भूमिकाओं पर शैक्षिक कार्यशालाएं और सेमिनार प्रदान करने के लिए विभिन्न उद्योग समूहों के साथ सहयोग कर सकती हैं, ”मायर्स ने कहा।

"उन्होंने कहा, ''इस क्षेत्र की महिलाएं उद्योग विकास के लिए आईओसी की पहल के साथ तालमेल बिठाते हुए पेशेवर नेटवर्क, महिला व्यापार संगठनों और कृषि समूहों के साथ साझेदारी में मेंटरशिप कार्यक्रम स्थापित कर सकती हैं।''

नवंबर में जैतून तेल क्षेत्र में महिलाओं की भूमिका बढ़ी केंद्र मंच आईओसी के विश्व जैतून दिवस समारोह में।

मायर्स ने कहा कि विश्व जैतून दिवस इस क्षेत्र में महिलाओं के महत्व को रेखांकित करते हुए इन नीतियों पर चर्चा करने के लिए संघों के व्यापक नेटवर्क के लिए एक अवसर के रूप में कार्य करता है।

"आईओसी के प्रचार विभाग के प्रमुख इमेने ट्रैबेल्सी त्रिगुई ने बताया, "जैतून के तेल मूल्य श्रृंखला के प्रबंधन में महिलाएं हमेशा गहराई से शामिल रही हैं।" Olive Oil Times नवंबर 2023 के एक साक्षात्कार में। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपने ज्ञान और अनुभव की बदौलत, वे इस महत्वपूर्ण क्षेत्र को विकसित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और वर्तमान और भविष्य की पीढ़ियों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं।

2024 और उससे आगे को देखते हुए, मायर्स ने उद्योग जगत के नेताओं के साथ महिलाओं के संबंध बनाने के लिए विभिन्न संगठनों के साथ काम करते हुए अधिक नेटवर्किंग कार्यक्रम आयोजित करने की योजना बनाई है।

"नीति निर्माण में महिलाओं की भूमिका पर जागरूकता अभियान चलाना, गैर-सरकारी संगठनों और वकालत समूहों के साथ साझेदारी करना, व्यापक प्रभाव के लिए आईओसी के वैश्विक मंच का लाभ उठाना भी महत्वपूर्ण है, ”उसने कहा।

"हमें महिलाओं के लिए नेतृत्व कार्यक्रम लागू करने, शैक्षणिक संस्थानों को शामिल करने और समान हितों वाले अन्य संगठनों और अन्य उद्योग विशेषज्ञों को शामिल करने पर भी विचार करना चाहिए, ”मायर्स ने कहा।

इसके एक हिस्से के लिए उच्च शिक्षा और अनुसंधान संस्थानों के भीतर काम करने की आवश्यकता होगी ताकि क्षेत्र में महिलाओं की भूमिका का अध्ययन किया जा सके और डेटा के साथ प्रचार नीतियों का मार्गदर्शन किया जा सके।

"अंततः, हम शैक्षिक फाउंडेशनों और परोपकारी संगठनों के साथ साझेदारी में महिलाओं के लिए छात्रवृत्ति और अनुदान की पेशकश पर विचार कर सकते हैं, ”उसने कहा। "[हम भी] सफलता की कहानियों को उजागर कर सकते हैं, मीडिया नेटवर्क के साथ सहयोग कर सकते हैं और व्यापक दृश्यता के लिए आईओसी के साथ साझेदारी का लाभ उठा सकते हैं।"

इस साल के अंत में WiOO के चार साल पूरे करने की तैयारी के साथ, मायर्स को उम्मीद है कि संगठन और इसके कई स्थानीय समकक्ष समर्थन हासिल करना जारी रखेंगे और महिलाओं की आवाज़ को आगे बढ़ाएंगे।

"मुझे और अधिक समर्थन की आशा है. उदाहरण के लिए, नीति निर्माण में अधिक महिलाओं की आवाज उठाना, मायर्स ने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"महिलाओं की क्षमता को पहचानना जरूरी है। अब तक, हमारे नेटवर्क में सहयोग और ज्ञान साझा करने से स्वास्थ्य और सौंदर्य सहित अन्य उद्योगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा है।