संपादक की पसंद / पृष्ठ 4
नवम्बर 30, 2021
जलवायु परिवर्तन के कारण 2021 की फसल पर कहर बरपाने के बाद, क्रोएशिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक का मानना है कि देश में जैतून की खेती के प्रतिमान को बदलना होगा।
नवम्बर 29, 2021
अग्रणी ओरेगोनियन वाइन प्रोड्यूसर्स के बेटे ने ऑलिव ऑयल के लिए एक नई खोज की
राज्य की एकमात्र व्यावसायिक मिल के मालिक ओरेगॉन में पुरस्कार विजेता जैतून तेल के उत्पादन की चुनौतियों पर विचार करते हैं।
नवम्बर 22, 2021
इटली में सामाजिक खेती की पहल पर्यावरण, समावेशन पर केंद्रित है
इटली टस्कनी और मोलिसे में परियोजनाओं के साथ सामाजिक जैतून की खेती में अग्रणी है जो गुणवत्ता, जैव विविधता की रक्षा और हाशिए पर रहने वाले समूहों के सामाजिक समावेशन पर ध्यान केंद्रित करता है।
नवम्बर 17, 2021 उत्पादन
किसानों द्वारा अपना लचीलापन दिखाने से तुर्की में उत्पादन फिर से बढ़ा
नवम्बर 16, 2021 खाना और खाना बनाना
अध्ययन: वर्जिन जैतून का तेल खाने के लिए तैयार सलाद को कुछ बैक्टीरिया से बचाता है
नवम्बर 15, 2021 विश्व
लियोनार्डो दा विंची के घर पर परित्यक्त जैतून के पेड़ों को पुनर्स्थापित करना
नवम्बर 9, 2021 उत्पादन
नवम्बर 4, 2021 उत्पादन
ट्यूनीशियाई जैतून तेल उत्पादक राजनीतिक उथल-पुथल के बावजूद फले-फूले
अक्टूबर 4, 2021
भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से बुजुर्गों में संज्ञानात्मक गिरावट में कमी आ सकती है
नए शोध से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से स्मृति कार्यों को बहाल करने और उम्र बढ़ने के कारण संज्ञानात्मक हानि को दूर करने में मदद मिल सकती है।
सितम्बर 28, 2021
5.5 मिलियन हेक्टेयर पारंपरिक जैतून के पेड़ों के नष्ट होने का खतरा है
एक नई रिपोर्ट में जैतून क्षेत्र में हो रहे बड़े बदलाव पर प्रकाश डाला गया है, जिसमें कई पारंपरिक पेड़ों की जगह आधुनिक उपवन तैयार किए जा रहे हैं।
सितम्बर 15, 2021
बढ़ते वैश्विक तापमान के कारण उष्णकटिबंधीय और जूनोटिक रोगों से लेकर वायु प्रदूषण तक कई प्रकार की बीमारियों का खतरा बढ़ रहा है।
सितम्बर 14, 2021
गहन जैतून फार्म स्पेन में मरुस्थलीकरण में योगदान करते हैं, विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है
शोधकर्ताओं ने चेतावनी दी है कि स्पेन का पांचवां हिस्सा मरुस्थलीकरण के खतरे में है। ऐतिहासिक कुप्रबंधन के साथ खराब कृषि और भूमि-उपयोग प्रथाएं काफी हद तक इसके लिए जिम्मेदार हैं।
अगस्त 23, 2021
अध्ययन हृदय-स्वस्थ आहार को बढ़ावा देने के लिए नए दृष्टिकोण का सुझाव देता है
शोधकर्ताओं ने विशिष्ट खाद्य पदार्थों और हृदय रोग के बीच संबंध निर्धारित करने के लिए दर्जनों अध्ययनों का मेटा-विश्लेषण किया।
अगस्त 19, 2021
शोधकर्ता उच्च तापमान के लिए सर्वोत्तम अनुकूल जैतून की किस्मों की पहचान करने के लिए काम कर रहे हैं
7 तक औसत तापमान 2100 डिग्री सेल्सियस बढ़ने का अनुमान है, शोधकर्ता जानना चाहते हैं कि भूमध्य सागर की भविष्य की जलवायु में कौन सी किस्में पनपेंगी।
अगस्त 13, 2021
उत्तरी इतालवी निर्माता सफलता के रहस्य साझा करते हैं World Olive Oil Competition
स्थानीय किस्मों पर ध्यान देने के साथ एक अद्वितीय जलवायु ने देश के उत्तर भर के उत्पादकों को 2021 में सफलता हासिल करने में मदद की। NYIOOC.
अगस्त 12, 2021
यहां के लोग दुनिया में कहीं और की तुलना में अधिक जैतून के तेल का उपयोग करते हैं
सैमरीनीज़ हर साल औसतन 22 किलोग्राम जैतून का तेल, या हर दो सप्ताह में लगभग एक लीटर का उपभोग करते हैं।
अगस्त 5, 2021
जहां कुछ किसान आशावादी बने हुए हैं कि अनुसंधान और तैयारी से भविष्य में लाभ मिलेगा, वहीं अन्य किसान सतही सिंचाई की घटती संभावनाओं को लेकर चिंतित हैं।
जुलाई। 30, 2021
ठीक उसी समय जब तुर्की में जैतून का तेल पर्यटन चलन में था, महामारी की मार पड़ी
कोविड-19 महामारी ने तुर्की के नवोदित जैतून तेल पर्यटन उद्योग को नष्ट कर दिया है। हालाँकि, उत्पादकों का मानना है कि कृषि पर्यटन इस क्षेत्र का भविष्य है।
जुलाई। 23, 2021
सिंचाई विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि इटली का पांचवां हिस्सा मरुस्थलीकरण के खतरे में है
कम बारिश और पानी बचाने वाले बुनियादी ढांचे की कमी के कारण, विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि इटली में जल संकट के कारण किसानों को प्रति वर्ष €1 बिलियन का नुकसान होता है।
जून 1, 2021
विश्व मंच पर डेलमेटियन जैतून के तेल के नाटकीय उदय के पीछे किसान
टोमिस्लाव डुवंजक ने स्थानीय उत्पादकों को इसमें प्रवेश करने में मदद करने के लिए संगठित किया NYIOOC. इसका परिणाम तटीय क्रोएशियाई क्षेत्र के लिए एक रिकॉर्ड उपलब्धि था।
मई। 28, 2021
जैतून का तेल कुछ सार्डिनियन निवासियों की असाधारण दीर्घायु का एक कारक है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि जैतून के तेल के सेवन ने बुजुर्ग सार्डिनियों में हृदय स्वास्थ्य और गतिशीलता को बनाए रखने में भूमिका निभाई।
फ़रवरी 6, 2021
डॉ. गुंड्री का जैतून का तेल: विवादास्पद पिचमैन धोखे की खुराक बेचता है
पॉलीफेनोल-समृद्ध जैतून तेल के एक वीडियो विज्ञापन में बेवर्ली हिल्स के एक डॉक्टर को संदिग्ध दावे करते हुए दिखाया गया है।
मार्च 23, 2020
पहले से ही मुश्किल में फंसे उद्योग को कोरोना वायरस ने एक और झटका दिया है
An Olive Oil Times सर्वेक्षण से उस उद्योग के लिए बढ़ती निराशा और अनिश्चितता का पता चलता है जिस पर महामारी आने से पहले ही हमला हो रहा था।