जैतून के तेल से खाना बनाना / पृष्ठ 11

नवम्बर 7, 2014

ईटाली शिकागो ने इतालवी स्वादों का उत्सव आयोजित किया

एटली में आयोजित एक भ्रमणशील इटालियन कुकिंग कांग्रेस में, पारंपरिक तकनीकों और सामग्रियों की आधुनिक व्याख्या पेश करने के लिए शेफ को बुलाया गया था।

अक्टूबर 27, 2014

तलने के लिए जैतून के तेल का प्रयोग करें

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि बार-बार गर्म करने पर जैतून का तेल बेहतर रहता है और तलने के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।

अक्टूबर 16, 2014

कुकिंग कांग्रेस रसोइयों को प्राचीन भूमध्यसागरीय व्यंजनों का पता लगाने के लिए प्रेरित करती है

पहली मेडिटेरेनियन कुकिंग कांग्रेस ने आठ भूमध्यसागरीय देशों के रसोइयों को अपनी खाना पकाने की विरासत की जड़ों का पता लगाने का अवसर प्रदान किया।

मई। 27, 2014

टैगगियास्का का जश्न मनाना

निर्माता और रसोइये टैगगिया में एक महत्वपूर्ण जैतून की खेती और गांव के नाम वाले उत्तम तेल का जश्न मनाने के लिए एकत्र हुए।

मई। 14, 2014

मूवी पॉपकॉर्न का नाटकीय मोड़

ऑस्ट्रेलिया में पैलेस सिनेमाज़ जैतून के तेल से बने पॉपकॉर्न की पेशकश करता है, जिसे कई लोग "जंक फ़ूड" मानते हैं और यह एक अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।

मई। 7, 2014

ऑलिव ऑयल कोर्स पेड़ से टेबल तक की यात्रा को विस्तृत करता है

इंटरनेशनल ऑलिव ऑयल स्कूल का एक नया पाठ्यक्रम प्रतिभागियों को ऑलिव ऑयल चखने और खाद्य युग्मन तकनीकों की मूल बातें सिखाएगा।

फ़रवरी 17, 2014

'एस्पेरेंटाइन' जैतून तेल चॉकलेट: मूल और स्वाद से भरपूर

फ्रांसेस्को मार्टोराना ने मार्सिले की प्रसिद्ध जैतून की पत्ती के आकार की चॉकलेट को जैविक जैतून के तेल, बादाम और पुदीने के साथ तैयार किया।

जनवरी 20, 2014

इतालवी व्यंजनों का अंतर्राष्ट्रीय दिवस स्पेगेटी अल पोमोडोरो मनाता है

शेफ सेसारे कैसेला ने अंतर्राष्ट्रीय इतालवी व्यंजन दिवस पर रेस्तरां मालिकों, खाद्य उद्योग के पेशेवरों और पत्रकारों का स्वागत किया।

जनवरी 6, 2014

जैतून मीठे हो जाते हैं

इटली में, पेस्ट्री शेफ और निर्माता अप्रत्याशित उत्सव के व्यंजन बनाने के लिए कुछ किस्मों के मधुर चरित्र का फायदा उठा रहे हैं।

जनवरी 5, 2014

राइजिंग स्टार को जैतून के तेल के लिए बड़ी संभावनाएं दिखती हैं

मैड्रिड के तीन मिशेलिन-तारांकित शेफ डेविड मुनोज़ ने जैतून के तेल को सबसे आशाजनक भविष्य वाला गैस्ट्रोनॉमिक घटक बताया है।

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नवम्बर 21, 2013

वोडनजान, क्रोएशिया में 'न्यू ऑलिव ऑयल डेज़'

तीन दिनों के दौरान आगंतुकों ने नए अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का स्वाद चखा, व्याख्यानों में भाग लिया और उच्च गुणवत्ता वाले गैस्ट्रोनॉमी व्यंजनों का आनंद लिया।

जुलाई। 10, 2013

फ्रांस में, एक 'जैतून का तेल चखने का हाई स्कूल'

फैबिएन रूक्स ने फ्रांस में जैतून का तेल चखने के लिए एक स्कूल बनाया, जहां वह शेफ और अन्य लोगों को जैतून के तेल की बारीकियों का प्रशिक्षण देती हैं।

जुलाई। 8, 2013

एक्स्ट्रा वर्जिन कॉकटेल

इटली में, निर्माता, बारटेंडर और शोधकर्ता अपने कॉकटेल में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंद जोड़ रहे हैं। यह प्रयास करने लायक है।

जून 24, 2013

ई-पुस्तक जैतून के तेल से खाना पकाने की युक्तियाँ प्रदान करती है

दो फूड ब्लॉगर्स ने मिलकर एक नई ई-बुक तैयार की है, जिसमें एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ खाना पकाने की रेसिपी और टिप्स दिए गए हैं।

मई। 30, 2013

सर्वेक्षण में जैतून के तेल के प्रति आश्चर्यजनक दृश्य सामने आए

यूसी डेविस ऑलिव सेंटर के एक सर्वेक्षण के अनुसार, इस आम धारणा के बावजूद कि खाना पकाने के लिए जैतून के तेल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, उपभोक्ता वैसे भी ऐसा करते हैं।

मई। 21, 2013

क्रिस्टियानो टोमेई: वृत्ति और पागलपन

एल'इम्बुटो रेस्तरां में, शेफ क्रिस्टियानो टोमेई गुणवत्ता, सरल सामग्री और महान रचनात्मकता पर आधारित व्यंजन का प्रस्ताव रखते हैं।

जनवरी 22, 2013

तलने के लिए जैतून का तेल स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट

जेन, स्पेन में हुए नए अध्ययन से पता चलता है कि खाना तलते समय अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अन्य तेलों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद, स्वादिष्ट और अक्सर सस्ता होता है।

दिसम्बर 1, 2012

नई कुकबुक वैश्विक व्यंजनों में स्पेनिश जैतून के तेल का जश्न मनाती है

एक नई कुकबुक दुनिया भर में पारंपरिक खाना पकाने में स्पेनिश जैतून के तेल के उपयोग को बढ़ावा देती है।

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