जनवरी 3, 2023
जैतून की पत्तियों पर आधारित आहार भेड़ के पनीर में सुधार ला सकता है
नए शोध से पता चला है कि भेड़ के आहार में जैतून की पत्तियां शामिल करने से स्वास्थ्यवर्धक पनीर प्राप्त होता है।
दिसम्बर 30, 2022
EVOO हल्के संज्ञानात्मक हानि के मामलों में मस्तिष्क सुरक्षा में सुधार करता है
नव प्रकाशित पायलट अध्ययन से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल रक्त-मस्तिष्क बाधा और समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य के कार्य में सुधार करने की पर्याप्त क्षमता रखता है।
दिसम्बर 14, 2022
मेड आहार प्रसवपूर्व तनाव को कम कर सकता है और बाल स्वास्थ्य परिणामों में सुधार कर सकता है
नए शोध से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार गर्भवती माताओं और उनके बच्चों में सूजन, मोटापा और पुरानी बीमारियों को काफी हद तक कम कर सकता है।
दिसम्बर 12, 2022 समाचार संक्षिप्त
दिसम्बर 10, 2022 मूल बातें
दिसम्बर 1, 2022 स्वास्थ्य
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार कैसे कोविड-19 का प्रतिकार कर सकता है
नवम्बर 28, 2022 समाचार संक्षिप्त
ऑलिव वेलनेस इंस्टीट्यूट आहार और मनोभ्रंश पर अध्ययन पर प्रश्न उठाता है
नवम्बर 28, 2022 समाचार संक्षिप्त
अध्ययन से पता चलता है कि अधिकांश अमेरिकी अपने आहार की स्वास्थ्यवर्धकता को अधिक महत्व देते हैं
नवम्बर 17, 2022
कुछ अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ नशे की लत वाले होते हैं, जैसे तम्बाकू
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और अतिरिक्त वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ उपभोक्ताओं में व्यसनी व्यवहार के कुछ लक्षणों को ट्रिगर करते हैं।
नवम्बर 9, 2022
अध्ययन: जलवायु परिवर्तन से वैश्विक स्वास्थ्य को खतरा बना हुआ है
कई संगठनों के विशेषज्ञों ने खाद्य सुरक्षा, संक्रामक रोग और स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों पर हाइड्रोकार्बन-ईंधन वाले जलवायु परिवर्तन के प्रभावों का वर्णन किया।
अक्टूबर 26, 2022
खाना पकाने के तरीके और स्वास्थ्य का अध्ययन करें
शोधकर्ताओं ने पाया कि खाना पकाने के कुछ तरीके सूजन पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। खाद्य तेलों को, लेकिन जैतून के तेल को नहीं, उच्च तापमान पर गर्म करने से नकारात्मक प्रभाव पड़ा।
अक्टूबर 24, 2022
शोधकर्ताओं ने मोटापा कम करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार के लाभों की समीक्षा की
वैज्ञानिक साहित्य की व्यापक समीक्षा के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से मोटे लोगों और मोटापे के जोखिम वाले लोगों को कई लाभ मिलते हैं।
अक्टूबर 24, 2022
पॉलीफेनोल्स के साथ फोर्टिफाइड मेडडाइट का पालन करने से आंत की वसा कम हो जाती है
18 महीने के परीक्षण से पता चला है कि पॉलीफेनोल-समृद्ध मेड आहार आंत के वसा ऊतक संचय के खिलाफ पारंपरिक मेडडाइट के लाभों से अधिक हो सकता है।
अक्टूबर 12, 2022
अध्ययन: मेड आहार का पालन आंतों की सूजन को कम करने से जुड़ा हुआ है
शोधकर्ताओं ने सिद्धांत दिया कि मेडडाइट से जुड़े फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों ने कुछ रोगाणुओं के पनपने के लिए पारिस्थितिक लाभ पैदा किया और सूजन के निम्न स्तर में योगदान दिया।
अक्टूबर 6, 2022
बिडेन प्रशासन ने पोषण लेबलिंग में आमूल-चूल परिवर्तन की योजना बनाई है
अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन के नए दिशानिर्देश विशिष्ट मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों के बजाय समग्र आहार पैटर्न पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
सितम्बर 29, 2022
मेडडाइट का पालन स्वस्थ मस्तिष्क गतिविधि से जुड़ा हुआ है
शोधकर्ताओं ने भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने वाले अध्ययन प्रतिभागियों में संज्ञानात्मक कार्य को कम करने के लिए जाने जाने वाले छह मेटाबोलाइट्स के निचले स्तर को पाया।
सितम्बर 9, 2022
संयुक्त राज्य अमेरिका और इटली में दो प्रमुख अध्ययन असामयिक मृत्यु और कोलोरेक्टल कैंसर को अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य उपभोग से जोड़ते हैं।
अगस्त 10, 2022
न्यूट्री-स्कोर एल्गोरिथम अपडेट जैतून के तेल के स्कोर में सुधार करता है
अपडेट के साथ, न्यूट्री-स्कोर वसा सामग्री के प्रकार के बीच अंतर करेगा और सूक्ष्म पोषक तत्वों पर विचार करेगा। दोनों कारकों के परिणामस्वरूप जैतून के तेल को उच्च अंक प्राप्त होंगे।
अगस्त 3, 2022
न्यूट्री-स्कोर प्रभाव को कम करने के बाद फूड हेल्थ ऐप को इटली में हरी झंडी मिल गई है
युका ऐप किसी खाद्य पदार्थ की न्यूट्री-स्कोर रैंकिंग के महत्व को कम कर देगा और सूक्ष्म पोषक तत्वों और एडिटिव्स पर अधिक जोर देगा।
जुलाई। 13, 2022
अध्ययन में पाया गया कि ईवीओओ के सेवन से स्तन के दूध में अधिक पॉलीफेनॉल्स होते हैं
यह अध्ययन कथित तौर पर गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खाने वाले प्रयोगशाला चूहों की संतानों में पॉलीफेनोल्स के संभावित ऊर्ध्वाधर संचरण का मूल्यांकन करने वाला पहला अध्ययन है।
मई। 13, 2022
मेडडाइट का पालन करने से युवा पुरुषों में अवसाद के लक्षणों में सुधार होता है
शोधकर्ताओं ने कहा कि परिणाम युवा वयस्कों में अवसाद के इलाज में स्वस्थ आहार की भूमिका को प्रदर्शित करते हैं।
मई। 9, 2022
मेड डाइट फ़ॉल्स के पालन के कारण स्पेन में बचपन का मोटापा बढ़ रहा है
सेव द चिल्ड्रन की एक रिपोर्ट में स्पेन के बचपन के मोटापे के संकट और भूमध्यसागरीय आहार में तेजी से गिरावट पर प्रकाश डाला गया है। चैरिटी तत्काल सरकारी कार्रवाई की मांग करती है।
मई। 4, 2022
सिसिली में नया कानून भूमध्यसागरीय आहार की रक्षा और प्रचार करता है
नए कानून का उद्देश्य स्थानीय खाद्य उत्पादन, मेडडाइट शिक्षा, वाइन और ओलियोटूरिज्म, सार्वजनिक स्वास्थ्य और पर्यावरण संरक्षण रणनीतियों को बढ़ावा देना है।