मेड डाइट फ़ॉल्स के पालन के कारण स्पेन में बचपन का मोटापा बढ़ रहा है

अंतरराष्ट्रीय गैर-सरकारी संगठन सेव द चिल्ड्रेन ने भविष्य को लेकर कड़ी चेतावनी जारी की है भूमध्य आहार और जीवनशैली, सामाजिक-आर्थिक असमानता का हवाला देते हुए कोविड-19 महामारी इसकी गिरावट में महत्वपूर्ण प्रेरक कारक के रूप में।

"भूमध्यसागरीय देश दुनिया में सबसे स्वास्थ्यप्रद आहार वाले देशों में से एक बन गए हैं जहां मिठाई, फास्ट फूड और शर्करा युक्त पेय ने फल, सब्जियां, जैतून का तेल और मछली की जगह ले ली है,'' 64 पेज के अनुसार रिपोर्ट पिछले महीने प्रकाशित हुआ।

रिपोर्ट के लेखकों ने गणना की है कि स्पेन में अब यूरोप में बचपन में मोटापे की दर सबसे अधिक है, जो केवल साइप्रस से आगे है, जहां इसके सात से आठ साल के लगभग 20 प्रतिशत बच्चे चिकित्सकीय रूप से मोटे हैं। यह यूरोपीय औसत लगभग 12.5 प्रतिशत से काफी अधिक है।

अपने शोध के एक प्रमुख हिस्से के रूप में, संगठन ने इस क्षेत्र में कोविड-2017 महामारी के प्रभाव के दायरे को निर्धारित करने के लिए स्पेन के राष्ट्रीय स्वास्थ्य सर्वेक्षण (ईएनएसई) 19 मानदंडों का उपयोग करके एक नया सर्वेक्षण किया।

परिणामों के उनके विश्लेषण से संकेत मिलता है कि महामारी से पहले, ग्रीस और पुर्तगाल जैसे अन्य भूमध्यसागरीय देशों के अनुरूप स्पेनिश बच्चों में अतिरिक्त वजन का स्तर धीरे-धीरे कम होना शुरू हो गया था।

हालाँकि, महामारी, जिसके परिणामस्वरूप स्कूलों और खेल सुविधाओं के बंद होने के साथ आवाजाही पर प्रतिबंध लगा, ने सितंबर 0.9 तक अंडर -18 के बीच अतिरिक्त वजन में 2021 प्रतिशत की वृद्धि के साथ सकारात्मक प्रवृत्ति को उलट दिया।

लेखकों ने चेतावनी दी कि इस वृद्धि को कम करके भी आंका जा सकता है, यह देखते हुए कि महामारी प्रतिबंधों के कारण नियमित बाल चिकित्सा यात्राओं की संख्या में भी नाटकीय कमी देखी गई है, जहां अधिक विस्तृत और सटीक जानकारी दर्ज की जाती है।

जबकि महामारी ने बड़े पैमाने पर आबादी की गतिविधि, आहार और वित्त को स्पष्ट रूप से प्रभावित किया है, यह समस्या का केवल एक अलग हिस्सा है।

द्वितीय विश्व युद्ध के बाद के दशकों में फास्ट फूड, बड़ी मात्रा में रेड मीट के सेवन और अन्य हानिकारक आदतों के कारण भूमध्यसागरीय जैतून उगाने वाले क्षेत्रों की जीवनशैली और आहार संबंधी आदतों में बड़े पैमाने पर महत्वपूर्ण बदलाव देखे गए हैं।

हाल के वर्षों में इस प्रवृत्ति में तेजी आई है। उदाहरण के लिए, स्पेन में मछली और समुद्री भोजन की औसत खपत 30 और 2000 के बीच लगभग 2019 प्रतिशत कम हो गई है। कार्बोनेटेड पेय पदार्थों की बढ़ती लोकप्रियता ने जनसंख्या के पोषण प्रोफ़ाइल को भी बदल दिया है।

2019 के अनुसार एनीबीईएस अध्ययन, स्पैनिश आबादी की औसत ऊर्जा खपत 1,810 किलोकलरीज प्रति दिन थी, जिसमें से 12 प्रतिशत पेय पदार्थों द्वारा वितरित की जाती थी।

हालाँकि, फ्रांस और इटली के अन्य जनसंख्या समूहों ने पेय पदार्थों द्वारा प्रदान की जाने वाली ऊर्जा का कम अनुपात (क्रमशः 8 प्रतिशत और 6 प्रतिशत) दिखाया। इसके अतिरिक्त, वयस्कों में उच्चतर की ओर एक महत्वपूर्ण बदलाव आया है बियर की खपत इसकी जगह अधिक पारंपरिक रेड वाइन ने ले ली है।

सेव द चिल्ड्रन की सामाजिक और राजनीतिक वकालत की निदेशक कैटालिना पेराज़ो ने यह कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्वीडन के बच्चे [अब] यूरोप में भूमध्यसागरीय आहार खाने के सबसे करीब हैं।"

हालाँकि यह घटना व्यापक है, यह विशेष रूप से निम्न-आय वाले परिवारों में प्रचलित है। 2017 ईएनएसई डेटा से पता चला कि प्रबंधन पदों पर बैठे माता-पिता की तुलना में अकुशल श्रमिकों के बच्चों में मोटापे से पीड़ित होने की संभावना तीन गुना अधिक थी।

इस नवीनतम रिपोर्ट ने आहार की गुणवत्ता, शारीरिक गतिविधि, नींद और स्क्रीन समय का विश्लेषण करके इस असमानता के मूल कारणों में अधिक महत्वपूर्ण अंतर्दृष्टि प्रदान की है।

शोधकर्ताओं ने इन सभी क्षेत्रों में सामाजिक-आर्थिक स्थिति को सबसे महत्वपूर्ण कारक पाया, विशेष रूप से शारीरिक गतिविधि से संबंधित।

कम आय वाले 71 प्रतिशत परिवारों की तुलना में 41 प्रतिशत से अधिक उच्च आय वाले परिवारों के नियमित रूप से शारीरिक गतिविधि या खेल में संलग्न होने की सूचना मिली है।

इसके विपरीत, जहां कम आय वाले परिवारों के 46 प्रतिशत बच्चे स्क्रीन के सामने प्रतिदिन पांच घंटे से अधिक समय बिताते हैं, वहीं उच्च आय वाले परिवारों के आंकड़ों से पता चलता है कि लगभग 80 प्रतिशत बच्चे प्रतिदिन एक घंटे से भी कम समय स्क्रीन के सामने बिताते हैं। रास्ता।

आहार संबंधी आदतों में एक समान संबंध पाया गया, कम आय वाले परिवारों के 18 प्रतिशत बच्चे प्रतिदिन कन्फेक्शनरी का सेवन करते हैं, 5 प्रतिशत प्रतिदिन कार्बोनेटेड पेय का सेवन करते हैं और 2 प्रतिशत प्रतिदिन फास्ट फूड का सेवन करते हैं।

उच्च आय वाले परिवारों के संबंधित आंकड़े क्रमशः 10 प्रतिशत, 0 प्रतिशत और 0 प्रतिशत थे।

लेखकों ने यह निष्कर्ष निकाला Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कम आय वाले परिवारों में, संतुलित आहार के लिए आवश्यक भोजन तक पहुंचने की संभावना [और] पाठ्येतर या गैर-गतिहीन अवकाश गतिविधियों के लिए भुगतान करने की संभावना कम हो जाती है।

परिणामस्वरूप, उन्होंने कहा कि इन प्रवृत्तियों को उलटने और पूरे देश में बच्चों के स्वास्थ्य और समृद्धि की रक्षा के लिए राष्ट्रीय और क्षेत्रीय स्तर पर तत्काल सरकारी कार्रवाई की आवश्यकता है।

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