शोधकर्ताओं ने मोटापा कम करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार के लाभों की समीक्षा की

मोटापे से उत्पन्न होने वाली कुछ सबसे आम स्थितियों को अपनाकर कम किया जा सकता है या रोका जा सकता है भूमध्य आहार, एक नया मेटा-अध्ययन पाया है।

शोधकर्ताओं ने वर्तमान वैज्ञानिक साहित्य की व्यापक समीक्षा की। उन्होंने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से मोटे लोगों और मोटापे के जोखिम वाले लोगों को कई लाभ मिल सकते हैं।

करंट ओबेसिटी रिपोर्ट्स में प्रकाशित मेटा-अध्ययन के लेखकों ने कहा कि उच्च रक्तचाप, मधुमेह प्रकार 2 मेलिटस, कई प्रकार के कैंसर या डिस्लिपिडेमिया, एक लिपिड असंतुलन जो अक्सर हृदय संबंधी स्थितियों से पहले होता है, मोटापे से ग्रस्त लोगों में अक्सर निदान की जाने वाली कई बीमारियों में से हैं।

वर्तमान वैज्ञानिक साहित्य की समीक्षा करके, लेखकों ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार अपनाने से ऑक्सीडेटिव तनाव, सूजन, घनास्त्रता और कम हो सकता है। एंडोथेलियल डिसफंक्शन.

आहार का पालन वजन घटाने से भी जुड़ा था, आंत माइक्रोबायोम को संशोधित करना और लिपिड प्रोफाइल, प्रतिरक्षा और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार।

सूजन को सीमित करने और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मेडिटेरेनियन आहार भी एक व्यावहारिक कदम साबित हुआ है कैंसर की रोकथाम और कम करना हृदवाहिनी रोग जोखिम।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, 650 में 2016 मिलियन वयस्क मोटापे से ग्रस्त थे। अनुमान है कि अधिकांश देशों में मोटापे से संबंधित बीमारियों से कम वजन वाले लोगों की तुलना में अधिक लोगों की मौत होती है। इसके अलावा, डब्ल्यूएचओ के आंकड़ों से पता चलता है कि पांच साल से कम उम्र के 39 मिलियन बच्चे अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त हैं, जो 1980 में मोटापे से ग्रस्त माने जाने वाले बच्चों की संख्या से दोगुना है।

शोधकर्ताओं ने भूमध्यसागरीय आहार को इसकी विशेषता बताया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सब्जियाँ, फल, मेवे, अनाज, साबुत अनाज आदि का अधिक सेवन अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, साथ ही मछली और मुर्गी का मध्यम सेवन और मिठाई, लाल मांस और डेयरी उत्पादों का सीमित सेवन।

मेटा-अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने सबसे आम मोटापे से संबंधित स्थितियों पर भूमध्यसागरीय आहार के पालन के सिद्ध प्रभावों का विश्लेषण किया।

उन्होंने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार है वजन बढ़ने से जुड़ा नहीं है, बिना किसी ऊर्जा प्रतिबंध के भी। लंबी अवधि में कम वसा वाले आहार की तुलना में उच्च वसा, अप्रतिबंधित-कैलोरी भूमध्यसागरीय आहार भी कम वजन परिवर्तन और कम केंद्रीय वसा से जुड़ा था।

"भूमध्यसागरीय आहार में क्षमता है पेट की चर्बी कम करें, विशेष रूप से चयापचय की दृष्टि से हानिकारक आंत वसा, वजन घटाने से स्वतंत्र, और मोटापे और अधिक वजन वाले व्यक्तियों के लिए एक स्वस्थ आहार विकल्प के रूप में अनुशंसित किया जा सकता है, विशेष रूप से हृदय और चयापचय रोग के जोखिम में, ”शोधकर्ताओं ने लिखा।

"विशिष्ट खाद्य उत्पादों, सांस्कृतिक और अन्य कारकों की बेहतर उपलब्धता के कारण दक्षिणी यूरोपीय आबादी में भूमध्यसागरीय आहार अधिक प्रभावी हो सकता है, ”उन्होंने कहा।

भूमध्यसागरीय आहार का एक अन्य महत्वपूर्ण स्वास्थ्य कारक इसकी संरचना है polyphenols.

शोधकर्ताओं के अनुसार, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भूमध्यसागरीय आहार के पौधे-आधारित घटकों में पॉलीफेनोल्स होते हैं जो दिखाए गए हैं इंसुलिन प्रतिरोध को कम करें और कार्डियो-मेटाबोलिक जोखिम कारकों में सुधार करें।"

"इसके अलावा, जैतून का तेल और कम-से-मध्यम शराब का सेवन (विशेष रूप से रेड वाइन) भी अपने पॉलीफेनोल सामग्री के माध्यम से भूमध्य आहार के लाभों में योगदान देता है, ”उन्होंने कहा।

मेटा-अध्ययन के नतीजों को इसके खिलाफ लड़ाई में अच्छी खबर के रूप में घोषित किए जाने की संभावना है वैश्विक मोटापा महामारी. मोटापा विभिन्न गैर-संचारी रोगों से रुग्णता और मृत्यु दर के उच्च जोखिम से जुड़ा है।

"दिलचस्प बात यह है कि मोटापे के नकारात्मक प्रभाव काफी हद तक वजन घटाने के साथ उलट जाते हैं, ”शोधकर्ताओं ने लिखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भूमध्यसागरीय आहार की संरचना डिस्लिपिडेमिया को कम करने में उत्कृष्ट प्रभाव से संबंधित है।

"इसके अतिरिक्त, [आहार] आंत माइक्रोबायोटा और प्रतिरक्षा प्रणाली को सकारात्मक रूप से नियंत्रित करता है, जिससे सूजन मध्यस्थों में काफी कमी आती है, जो मोटापे से संबंधित कई विकारों के लिए सामान्य आधार है,'' उन्होंने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भूमध्यसागरीय आहार हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह सहित कई गैर-संचारी रोगों को रोकने के लिए उपलब्ध स्वास्थ्यप्रद आहार पैटर्न है।

• विश्व स्वास्थ संगठन