पॉलीफेनोल्स के साथ फोर्टिफाइड मेडडाइट का पालन करने से आंत की वसा कम हो जाती है

शोधकर्ताओं की एक अंतरराष्ट्रीय टीम ने पाया है कि निम्नलिखित भूमध्य आहार के साथ दृढ़ polyphenols आंत की वसा के प्रभाव को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है, जो मोटे लोगों में व्यापक है।

आंत का मोटापा कई रोग संबंधी स्थितियों के लिए एक ट्रिगर कारक है, जैसे कि हृदवाहिनी रोग और मेटाबॉलिक सिंड्रोम। यह प्रोस्टेट, स्तन और कोलोरेक्टल ट्यूमर के विकास से भी जुड़ा हुआ है।

पारंपरिक भूमध्यसागरीय आहार पॉलीफेनोल्स का एक ज्ञात स्रोत है, जिसके बारे में शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि यह वसा की मात्रा को प्रभावित कर सकता है।

RSI अध्ययनबीएमसी मेडिसिन में प्रकाशित, उन्होंने जो परिभाषित किया उसके प्रभावों का पता लगाया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रीन-मेड आहार, आहार पॉलीफेनोल्स में दोगुना और लाल और प्रसंस्कृत मांस में कम। भोजन Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"शोधकर्ताओं ने लिखा, आंत संबंधी वसा प्रतिगमन को बढ़ावा देने के लिए एक शक्तिशाली हस्तक्षेप हो सकता है।

18 महीनों में, शोधकर्ताओं ने 294 के औसत बॉडी मास इंडेक्स और 31.2 वर्ष की आयु वाले 51 विषयों का अनुसरण किया। उनमें से अट्ठासी प्रतिशत पुरुष थे।

विषयों को तीन समूहों में विभाजित किया गया था। पहले ने स्वस्थ आहार दिशानिर्देशों का पालन किया, दूसरे ने पारंपरिक भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया, और तीसरे ने ग्रीन-मेडडाइट का पालन किया। सभी तीन समूह समान रूप से कैलोरी-प्रतिबंधित थे।

विषयों को व्यायाम करने और प्रतिदिन 28 ग्राम अखरोट का सेवन करने और अपने आहार में 440 मिलीग्राम पॉलीफेनोल्स जोड़ने के लिए भी कहा गया।

ग्रीन-मेड समूह को प्रतिदिन तीन से चार कप ग्रीन टी और 100 ग्राम वोल्फिया ग्लोबोसा शेक का सेवन करने के लिए भी कहा गया।

"शोधकर्ताओं ने लिखा, "बीफ या पोल्ट्री प्रोटीन स्रोत की जगह, ग्रीन प्रोटीन शेक को आंशिक रूप से रात के खाने के लिए प्रतिस्थापित किया गया था।" वोल्फिया ग्लोबोसा एक जलीय पौधा है जिसमें प्रोटीन, फाइबर और वसा प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

अवलोकन अवधि के दौरान, शोधकर्ताओं ने पेट के वसा ऊतकों को मापने के लिए चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग का उपयोग किया, जिससे पता चला कि स्वस्थ आहार दिशानिर्देश समूह में आंत के वसा ऊतकों में 4.2 प्रतिशत, मेडडाइट समूह में 6 प्रतिशत और निम्नलिखित समूह में 14 प्रतिशत की कमी आई थी। ग्रीन-मेडडाइट।

मेडडाइट समूह में वजन घटाने और कमर की परिधि में 4.7 प्रतिशत और ग्रीन-मेड समूह में 5.7 प्रतिशत की कमी आई।

शोधकर्ताओं के अनुसार, अधिक हरी चाय, अखरोट और वोल्फिया ग्लोबोसा के सेवन के साथ लाल मांस का कम सेवन करने से कुल प्लाज्मा पॉलीफेनोल्स और मूत्र पॉलीफेनोल्स में वृद्धि हुई। ये महत्वपूर्ण रूप से आंत के वसा ऊतक के अधिक महत्वपूर्ण नुकसान से जुड़े थे।

शोधकर्ताओं ने बताया कि भूमध्यसागरीय आहार अध्ययन के लिए एक संदर्भ बिंदु है क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल्स से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं। यह देखा गया है कि खाने का पैटर्न शारीरिक गतिविधि से जुड़े होने पर वजन घटाने की परवाह किए बिना आंत की वसा को कम करता है।

मेडडाइट में पॉलीफेनोल्स आते हैं अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, सब्जियाँ, फल, फलियाँ, मेवे, रेड वाइन और साबुत अनाज अनाज। वर्तमान शोध से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में कम से कम दो दर्जन पॉलीफेनोल्स होते हैं स्वास्थ्य सुविधाएं जिन पर शोध जारी है।

आज तक, मेडडाइट का पालन करने से सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद मिली है, एंडोथेलियल फ़ंक्शन को बढ़ाएं, लाभकारी एडिपोनेक्टिन हार्मोन की प्लाज्मा सांद्रता बढ़ाएं और एथेरोजेनिक लिपोप्रोटीन को कम करें, जो हृदय रोग से जुड़े हैं।

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