अध्ययन में पाया गया कि ईवीओओ के सेवन से स्तन के दूध में अधिक पॉलीफेनॉल्स होते हैं

आहार में शामिल करना अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल स्तन के दूध में फेनोलिक सामग्री बढ़ सकती है, जो संभावित रूप से आगे बढ़ सकती है स्वास्थ्य सुविधाएं शिशु के लिए, एक नए के परिणाम अध्ययन सुझाव देना।

स्पैनिश शोधकर्ताओं की एक टीम द्वारा फूड केमिस्ट्री में प्रकाशित, अध्ययन कथित तौर पर संभावित ऊर्ध्वाधर संचरण का मूल्यांकन करने वाला पहला अध्ययन है polyphenols प्रयोगशाला चूहों की संतानों को गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खिलाया जाता है।

अध्ययन के नतीजे दर्शाते हैं कि एंजाइमैटिक और माइक्रोबियल मेटाबोलाइट्स हाइड्रोक्सीटायरोसोल माँ और संतान के प्लाज्मा और लैक्टिक सीरम में पाए गए।

हाइड्रोक्सीटायरोसोल एक फेनोलिक यौगिक और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसका नियमित सेवन सूजनरोधी और कैंसररोधी गुणों से जुड़ा हुआ है, लेकिन यह आंखों और त्वचा की समस्याओं को रोकने में भी भूमिका निभा सकता है।

वैज्ञानिकों ने कहा कि स्तनपान की अवधि के दौरान स्तन के दूध की मात्रा काफी भिन्न हो सकती है। जबकि लगभग 87 प्रतिशत स्तन के दूध में पानी होता है, शेष 13 प्रतिशत में हार्मोन, एंजाइम, प्रतिरक्षा कारक और लाभकारी सूक्ष्मजीव शामिल होते हैं।

पहले, शोधकर्ताओं ने पाया कि निम्नलिखित भूमध्य आहार अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की असंतृप्त वसा के कारण स्तन के दूध की लिपिड संरचना प्रभावित हो सकती है। इसके अलावा, अध्ययन के लेखकों ने नोट किया जैतून के तेल का सेवन गर्भावस्था के दौरान बचपन में घरघराहट को रोकने के लिए फायदेमंद साबित हुआ है।

लैब चूहों का उपयोग करके, शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि माँ के जैतून के तेल के सेवन और शिशु के स्वास्थ्य के बीच सीधा संबंध हो सकता है।

"हाइड्रॉक्सीटायरोसोल डेरिवेटिव की सांद्रता और संख्या टायरोसोल की तुलना में अधिक थी, और माइक्रोबियल मेटाबोलाइट्स उच्चतम सांद्रता में पाए गए थे, ”शोधकर्ताओं ने लिखा।

"अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल फेनोलिक यौगिकों का देखा गया ऊर्ध्वाधर संचरण, जिसके स्वास्थ्य लाभ व्यापक रूप से बताए गए हैं, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान मातृ आहार के महत्व के लिए और अधिक समर्थन प्रदान करता है, ”उन्होंने कहा।

परिणाम नवजात शिशुओं पर भूमध्यसागरीय आहार और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के सेवन के लाभों पर पहले की टिप्पणियों और शोध की पुष्टि करते हैं।

प्रसवपूर्व अवधि के दौरान मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर आहार Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मिलान विश्वविद्यालय के न्यूरोसाइकोलॉजिस्ट मार्को एंड्रिया रीवा ने कहा, ''मस्तिष्क को अधिक लचीला, अधिक गतिशील बनाता है और इसलिए, संभवतः, वयस्क जीवन में किसी भी नकारात्मक पर्यावरणीय तनाव के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है।'' Olive Oil Times में 2015 साक्षात्कार.

अन्य अध्ययनों ने गर्भावस्था के दौरान भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने और नवजात शिशुओं में मोटापे के विकास के जोखिम को कम करने के बीच एक संभावित संबंध दिखाया है।

अन्य अध्ययनों के अनुसार, वही आहार शिशुओं को गर्भकालीन आयु के लिए छोटी स्थिति से भी बचा सकता है, जो नवजात शिशुओं में मृत्यु दर का एक प्रमुख कारण है। इसके अलावा, कम वजन वाले बच्चों के लिए भी जैतून के तेल का सेवन फायदेमंद पाया गया है।

पिछले कई अध्ययनों से पता चला है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग किया जा सकता है नवजात शिशुओं के लिए आहार अनुपूरक ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड की मात्रा और विटामिन डी को अवशोषित करने में इसकी भूमिका के कारण स्तन का दूध पीने में असमर्थ।

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