प्रौद्योगिकी
दिसम्बर 4, 2025
अध्ययन में स्पेन में टेस्टिंग पैनल की परिवर्तनशीलता के कारण 1.1 बिलियन यूरो का नुकसान बताया गया है
शोधकर्ताओं का कहना है कि टेस्टिंग पैनल में विविधता स्पेन के जैतून तेल क्षेत्र को कमजोर कर रही है, तथा गलत वर्गीकरण के कारण उत्पादकों को दस वर्षों में 1.1 बिलियन यूरो से अधिक का नुकसान उठाना पड़ा है।
जून 16, 2025
नई विधि से जैतून के तेल में मिलावट का पता लगाया जा सकता है, पर्यावरण पर प्रभाव कम होगा
शोधकर्ताओं ने साइड-फ्रंट फेस फ्लोरोसेंस स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग करके जैतून के तेल में मिलावट का पता लगाने के लिए एक तीव्र, लागत प्रभावी विधि विकसित की है।
अप्रैल 10, 2025
लिगुरिया क्षेत्र ने एआई और स्मार्ट सेंसर के साथ अभिनव जैतून की खेती परियोजना शुरू की
लिगुरिया, इटली ने जैतून की खेती को अनुकूलतम बनाने और रिवेरा लिगुरे पीडीओ तेल की गुणवत्ता में सुधार लाने के लिए स्मार्ट सेंसर, एआई और ड्रोन का उपयोग करते हुए प्रायोगिक परियोजना को वित्तपोषित किया है।
अक्टूबर 13, 2024
कम लागत वाला जैतून कीट नियंत्रण समाधान विकास में
स्पेन में शोधकर्ता एक कृत्रिम बुद्धिमत्ता उपकरण विकसित कर रहे हैं, जो किसानों को टिकाऊ और किफायती तरीके से कीटों की निगरानी करने तथा संक्रमण के खिलाफ कार्रवाई करने में मदद करेगा।
अगस्त 20, 2024
जैतून के तेल की गुणवत्ता, दक्षता और विश्वास बढ़ाने के लिए AI का लाभ उठाना
एआई एक दशक से जैतून की खेती में सुधार कर रहा है, जिससे दक्षता, निर्णय लेने की क्षमता, पता लगाने की क्षमता और स्थिरता में वृद्धि हुई है। हाल की प्रगति में पूर्वानुमानित मूल्य निर्धारण, कीट नियंत्रण और व्यक्तिगत विपणन शामिल हैं।
अगस्त 7, 2024
ओपन सोर्स एआई मॉडल ने जैतून के तेल की कीमतों का सटीक अनुमान लगाया
इस मॉडल ने 2017 और 2018 में विकसित किए जाने के दौरान जैतून के तेल की कीमतों में होने वाले उतार-चढ़ाव और समय का सटीक अनुमान लगाया था। इसके निर्माता ने कहा कि इसका वैज्ञानिक आधार वैध है और इसे सार्वजनिक रूप से जारी किया गया।
जुलाई। 29, 2024 समाचार संक्षिप्त
जून 6, 2024 समाचार संक्षिप्त
जून 5, 2024 जैतून की किस्में
इटली में जैतून की नई किस्मों की खोज से ऐप विकास को बढ़ावा मिला
मई। 13, 2024 समाचार संक्षिप्त
अध्ययन टेबल ऑलिव उत्पादकों के लिए फसल की लागत कम करने पर प्रकाश डालता है
मार्च 27, 2024 निर्माता प्रोफ़ाइल
प्रौद्योगिकी ट्यूनीशिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक की महत्वाकांक्षाओं को प्रेरित करती है
मार्च 10, 2024
मिलावटी जैतून के तेल का पता लगाने के लिए शोधकर्ता अल्ट्रासाउंड का उपयोग करते हैं
वे अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में कम से कम एक प्रतिशत सूरजमुखी या परिष्कृत जैतून के तेल की मिलावट का पता लगा सकते हैं।
मार्च 9, 2024
निःशुल्क अम्लता को मापने का एक आसान, सस्ता तरीका
नई विधि के लिए मानक तकनीक की तुलना में स्मार्टफोन और कम रसायनों की आवश्यकता होती है और यह अन्य महत्वपूर्ण विश्लेषणों पर भी लागू हो सकता है।
जनवरी 3, 2024
शोधकर्ताओं ने जलवायु डेटा से फसल की क्षमता का अनुमान लगाने के लिए एल्गोरिदम विकसित किया है
सार्वजनिक रूप से उपलब्ध एल्गोरिदम को इटली के 15 वर्षों के डेटा का उपयोग करके विकसित किया गया था ताकि यह तुलना की जा सके कि जलवायु घटनाओं के संयोजन ने बाद की फसल को कैसे प्रभावित किया।
अक्टूबर 30, 2023
नया स्प्रे जैतून के पेड़ों को ज़ाइलेला से बचा सकता है
शोधकर्ताओं ने एक ऐसी तकनीक विकसित की है जो एकल स्प्रे अनुप्रयोग के माध्यम से विशिष्ट पौधों के जीन को निष्क्रिय करने की अनुमति देती है।
सितम्बर 19, 2023
सीईओ का कहना है कि कैलिफोर्निया ओलिव रेंच में डेटा अगले 25 वर्षों को परिभाषित करेगा
कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रेंच एक एकल जैतून फार्म से संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़े उत्पादक के रूप में विकसित हुआ। अब, कंपनी बढ़ती रहने के लिए डेटा की शक्ति का उपयोग करने की योजना बना रही है।
सितम्बर 6, 2023
इज़राइली फर्म काउंटरटॉप ऑलिव ऑयल उपकरण लॉन्च करने की तैयारी कर रही है
एक घंटे से भी कम समय में जैतून को जैतून के तेल में बदलने वाला काउंटरटॉप उपकरण 2024 में उपलब्ध हो सकता है।
अगस्त 14, 2023
इटली ऑलिव मिल अपग्रेड के लिए €100 मिलियन का निवेश करने को तैयार है
2026 से शुरू होकर, उपकरण और प्रौद्योगिकियों को उन्नत करने के लिए देश भर के मिल मालिकों को धनराशि वितरित की जाएगी।
नवम्बर 30, 2022
नया उपकरण खेती के तरीकों को अनुकूलित करने के लिए मिट्टी-वातावरण की परस्पर क्रिया को मापता है
मृदा ताप संचरण का मानचित्रण जलवायु परिवर्तन के अनुसार इष्टतम भूमि प्रबंधन प्रथाओं और बोने के लिए उपयुक्त फसलों को निर्धारित करने में मदद कर सकता है।
अक्टूबर 27, 2022
ज़ाइलेला पुगलिया में बफ़र ज़ोन से परे फैलता है
नई तकनीकों के आने से निगरानी क्षमताओं में सुधार होने से घातक रोगज़नक़ कम तेज़ी से फैल रहा है।
अक्टूबर 6, 2022
लिथुआनियाई फर्म जाइलेला को रोकने वाली दवा के लिए पेटेंट चाहती है
क्वांटम सैटिस इंजीनियरिंग के मुख्य कार्यकारी ने कहा कि उपचार संक्रमित पेड़ों में बैक्टीरिया को मार देगा और स्वस्थ पेड़ों में निवारक के रूप में काम करेगा।
अगस्त 10, 2022
गुणवत्ता को बढ़ावा देने के प्रयासों में, इटली ऑलिव मिल्स पर ध्यान केंद्रित करता है
इतालवी जैतून के तेल में मूल्य जोड़ने के प्रयासों के मूल में प्रौद्योगिकी का उन्नयन, तकनीकों में सुधार और स्थिरता को बढ़ावा देना है।
अगस्त 3, 2022
न्यूट्री-स्कोर प्रभाव को कम करने के बाद फूड हेल्थ ऐप को इटली में हरी झंडी मिल गई है
युका ऐप किसी खाद्य पदार्थ की न्यूट्री-स्कोर रैंकिंग के महत्व को कम कर देगा और सूक्ष्म पोषक तत्वों और एडिटिव्स पर अधिक जोर देगा।
जुलाई। 19, 2022
जैतून के तेल में कड़वाहट और तीखापन निर्धारित करने के लिए एक नई स्पेक्ट्रोस्कोपी विधि
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि प्रतिदीप्ति उत्तेजना-उत्सर्जन मैट्रिक्स का उपयोग वर्जिन जैतून तेल ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं की भविष्यवाणी करने के लिए किया जा सकता है।
अप्रैल 25, 2022
कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रेंच नए स्मार्ट लेबल के साथ ट्रैसेबिलिटी को बढ़ावा देता है
कंपनी ग्राहकों को उनके जैतून तेल के बारे में और अधिक जानने का एक तरीका देना चाहती है। हालाँकि, कुछ लोग ब्लॉकचेन द्वारा समर्थित नहीं होने वाले स्मार्ट लेबल की प्रभावशीलता पर सवाल उठाते हैं।
अप्रैल 6, 2022
शोधकर्ताओं ने जैतून के तेल की कटाई और उत्पादन में मदद के लिए नवीनतम तकनीकों का अनावरण किया
उद्योग के कुछ सबसे बड़े हितधारकों ने जो कहा था कि उन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है, उसके जवाब में स्पेनिश शोधकर्ताओं ने नई प्रौद्योगिकियों को विकसित करने के लिए काम किया है।