जैतून का तेल अनुसंधान / पृष्ठ 8
अप्रैल 11, 2023
रिपोर्ट स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डालती है, ईवीओओ से जुड़े मिथकों का खंडन करती है
ऑलिव वेलनेस इंस्टीट्यूट ने अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में स्वास्थ्य अधिकारियों और जनता को शिक्षित करने के लिए एक रिपोर्ट प्रकाशित की।
मार्च 27, 2023
अन्य आहारों की तुलना में मेड आहार मोटापे की रोकथाम में अधिक प्रभावी है, अध्ययन में पाया गया है
साहित्य समीक्षा में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार की अनुकूलता और स्वस्थ वसा के सेवन पर इसका ध्यान इसे कम वसा वाले आहार की तुलना में अधिक प्रभावी बनाने में मदद करता है।
मार्च 23, 2023
मेड आहार का पालन मनोभ्रंश के कम जोखिम से जुड़ा है
यूनाइटेड किंगडम में एक दीर्घकालिक, बड़े पैमाने पर किए गए समूह अध्ययन में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने वाले व्यक्तियों में मनोभ्रंश का खतरा 23 प्रतिशत कम था।
मार्च 20, 2023 स्वास्थ्य
स्वास्थ्य शोधकर्ता: कुछ खाद्य पदार्थों को 'निंदा' करने के बजाय स्वस्थ आहार पर ध्यान दें
मार्च 14, 2023 स्वास्थ्य
भूमध्यसागरीय आहार और व्यायाम युवा छात्रों में कामकाजी स्मृति में सुधार करते हैं
फ़रवरी 20, 2023 जैतून की किस्में
कंपनी का दावा, जैतून की नई किस्म उच्च घनत्व वाले बागानों में 'क्रांतिकारी बदलाव' लाएगी
फ़रवरी 15, 2023
लेबनान की जलवायु जैतून उगाने के लिए कम अनुकूल होती जा रही है
वैज्ञानिकों का मानना है कि बढ़ते तापमान और कम वर्षा के कारण लेवंत और भूमध्यसागरीय बेसिन में उत्पादकता और गुणवत्ता का नुकसान हो सकता है।
फ़रवरी 15, 2023
जॉर्डन में जैतून का तेल ब्रांड इतिहास में महत्व रखता है
अतीक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल प्राचीन मेहरास किस्म के सहस्राब्दी पेड़ों से उत्पन्न होता है। निर्माताओं को उम्मीद है कि यह जॉर्डन को अंतरराष्ट्रीय मंच पर अलग पहचान दिलाएगा।
फ़रवरी 10, 2023
नया शोध जैतून के तेल की खपत और ऑटोइम्यून घटना में कमी को जोड़ता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि जैतून के तेल का सेवन स्वस्थ आंत माइक्रोबायोटा को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा कार्य को ख़राब करने वाले आंत रोगजनकों के विकास में बाधा डालता है।
फ़रवरी 9, 2023
स्पैनिश शोधकर्ता सिलिकॉन के साथ जैतून निषेचन में अग्रणी हैं
कोर्डोबा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने कीटों, सूखे और बीमारी के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सिलिकॉन निषेचन की प्रभावशीलता पर एक अध्ययन पूरा कर लिया है।
फ़रवरी 6, 2023
अध्ययन प्रारंभिक गर्भावस्था में फिनोल की भूमिका प्रदर्शित करता है
शोधकर्ताओं ने गर्भावस्था के पहले चरण के दौरान बनी कोशिकाओं पर बिना किसी प्रतिकूल प्रभाव के ओलेयूरोपिन के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव का प्रदर्शन किया।
फ़रवरी 6, 2023
शोध से पता चलता है कि कैसे घातक रोगज़नक़ जैतून के पेड़ों को संक्रमित करता है
कोर्डोबा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने अध्ययन किया कि जैतून के पेड़ की जड़ों से निकलने वाला तरल पदार्थ वर्टिसिलियम विल्ट के लिए जिम्मेदार कवक के अंकुरण को कैसे सुविधाजनक बनाता है।
जनवरी 3, 2023
शोधकर्ताओं ने जैतून के तेल का परीक्षण करने के लिए सस्ती, अधिक प्रभावी एनएमआर तकनीक विकसित की है
तेल की केवल एक बूंद की आवश्यकता होने पर, शोधकर्ताओं ने 95 प्रतिशत सफलता दर के साथ अचिह्नित जैतून तेल के नमूनों का ग्रेड निर्धारित किया।
दिसम्बर 30, 2022
EVOO हल्के संज्ञानात्मक हानि के मामलों में मस्तिष्क सुरक्षा में सुधार करता है
नव प्रकाशित पायलट अध्ययन से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल रक्त-मस्तिष्क बाधा और समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य के कार्य में सुधार करने की पर्याप्त क्षमता रखता है।
दिसम्बर 12, 2022
अत्यधिक सोडियम का सेवन चूहों में उच्च तनाव से जुड़ा हुआ है
शोधकर्ताओं ने चूहों में संज्ञानात्मक कार्य पर उच्च नमक के सेवन के प्रभाव का अध्ययन किया। स्वास्थ्य विशेषज्ञ नमक की खपत कम करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने की सलाह देते हैं।
दिसम्बर 8, 2022
जैतून के तेल की गुणवत्ता पर मृदा स्वास्थ्य के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए नया शोध
परियोजना यह बेहतर ढंग से समझने का प्रयास करती है कि जैतून की खेती मिट्टी की जैव विविधता और पारिस्थितिक कार्य को कैसे प्रभावित करती है और मिट्टी का स्वास्थ्य जैतून के तेल की गुणवत्ता और सुरक्षा को कैसे प्रभावित करता है।
दिसम्बर 8, 2022
शोधकर्ता मोटापा प्रबंधन में कुछ पॉलीफेनोल्स की भूमिका की जांच करते हैं
पॉलीफेनोल्स को मोटापे से संबंधित तीन उपायों में महत्वपूर्ण कमी के साथ जोड़ा गया था।
दिसम्बर 1, 2022
EVOO उत्पत्ति की पहचान करने के लिए शोधकर्ता AI का उपयोग करते हैं
शोधकर्ताओं ने कहा कि वे 100 प्रतिशत समय में स्थानीय रूप से उत्पादित टैगियास्का लिगुर जैतून के तेल की सही पहचान कर सकते हैं।
दिसम्बर 1, 2022
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार कैसे कोविड-19 का प्रतिकार कर सकता है
नए शोध से पता चला है कि फ्लेवोनोइड्स और हाइड्रोक्सीटायरोसोल साइटोकिन तूफान और फेफड़ों की सूजन सहित कोविड 19 के कुछ सबसे घातक प्रभावों का प्रतिकार करते हैं।
नवम्बर 30, 2022
नया उपकरण खेती के तरीकों को अनुकूलित करने के लिए मिट्टी-वातावरण की परस्पर क्रिया को मापता है
मृदा ताप संचरण का मानचित्रण जलवायु परिवर्तन के अनुसार इष्टतम भूमि प्रबंधन प्रथाओं और बोने के लिए उपयुक्त फसलों को निर्धारित करने में मदद कर सकता है।
नवम्बर 28, 2022
ऑलिव वेलनेस इंस्टीट्यूट आहार और मनोभ्रंश पर अध्ययन पर प्रश्न उठाता है
जैतून तेल विज्ञान संगठन ने कहा कि 'संशोधित भूमध्यसागरीय आहार' शब्द का उपयोग भ्रामक है यदि इसमें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल शामिल नहीं है।