भूमध्यसागरीय आहार और व्यायाम युवा छात्रों में कामकाजी स्मृति में सुधार करते हैं

युवा छात्र अनुसरण कर रहे हैं भूमध्य आहार एक नए परिणाम के अनुसार, और नियमित रूप से व्यायाम करने से कामकाजी याददाश्त में सुधार हुआ अध्ययन.

कार्यशील मेमोरी मस्तिष्क में जटिल संज्ञानात्मक कार्यों को करने के लिए आवश्यक जानकारी को अस्थायी रूप से रखने और हेरफेर करने के लिए जिम्मेदार एक प्रणाली को संदर्भित करती है।

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि स्कूली उम्र के बच्चों को लक्षित करने वाले सार्वजनिक कार्यक्रम और शैक्षिक नीतियां विकसित करते समय उनके निष्कर्षों पर विचार किया जाना चाहिए।

"कार्यशील स्मृति एक अल्पकालिक स्मृति है; यह जानकारी को याद रखने और उस पर काम करने की क्षमता है,'' बोलोग्ना विश्वविद्यालय की शोधकर्ता और अध्ययन की सह-लेखिका लॉरा डैलोलियो ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह एक ब्लैकबोर्ड की तरह है जिस पर कोई भी नोट्स ले सकता है, रख सकता है और विस्तार से बता सकता है।''

कार्यशील स्मृति अनुसंधान में एक मानक परीक्षण का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने उत्तरी इतालवी शहर इमोला के 106 से 6 वर्ष की आयु के 10 छात्रों को याद रखने के लिए संख्याओं की एक श्रृंखला दी, और उन्हें संख्याओं को उल्टे क्रम में दोहराने के लिए कहा।

श्रृंखला में धीरे-धीरे नए नंबर जोड़कर, इस प्रकार चुनौती की कठिनाई को बढ़ाकर, वैज्ञानिक छात्रों की कार्यशील स्मृति की दक्षता की सीमाओं का परीक्षण कर सकते हैं।

"हमें इन नतीजों की उम्मीद नहीं थी, क्योंकि विद्यार्थियों पर भूमध्यसागरीय आहार का लाभकारी प्रभाव डैलोलियो ने कहा, ''शायद ही कभी शोध किया गया हो, और वे आम तौर पर कल्याण और सामान्य स्वास्थ्य से जुड़े होते हैं।''

शोधकर्ताओं ने बताया कि बेहतर कार्यशील स्मृति सीखने के कौशल में सुधार के साथ जुड़ी हुई है, जो शैक्षणिक उपलब्धि और अवसर को प्रभावित करती है।

भाषा कौशल, पढ़ने की समझ, गणित और तर्क सभी कार्यशील स्मृति से प्रभावित होते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह एक ऐसा कार्य है जो लगभग 12 तक विकसित होता रहता है,'' डैलोलियो ने कहा।

समस्या-समाधान, आत्म-नियंत्रण और मानसिक लचीलेपन के साथ-साथ, कार्यशील स्मृति मुख्य कार्यकारी मस्तिष्क कार्यों में से एक है, जो सभी परस्पर संबंधित हैं।

"शोध से साबित हुआ है कि शारीरिक गतिविधि और भूमध्यसागरीय आहार संज्ञानात्मक कार्य को प्रभावित करता हैबोलोग्ना विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता और अध्ययन के सह-लेखक फ्रांसेस्को एस्पोसिटो ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे यह भी पता चला है कि इसका सेवन polyphenols और अन्य भूमध्यसागरीय आहार सामग्री संज्ञानात्मक स्वास्थ्य पर प्रभाव डालती हैं।"

"मेडडाइट पिरामिड के नवीनतम संस्करण में, शारीरिक गतिविधि को पिरामिड के आधार पर दिखाया गया है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वह है क्योंकि आहार संबंधी आदतें और शारीरिक गतिविधि सख्ती से जुड़े हुए हैं, इसलिए उन्हें एक साथ माना जाता है।"

"यह एक पुण्य चक्र है,” बोलोग्ना विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता और अध्ययन के सह-लेखक एलिस मैसिनी ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कोई यह नहीं कह सकता कि अधिक महत्वपूर्ण शारीरिक गतिविधि स्वस्थ आहार विकल्पों से आती है या इसके विपरीत। वे दो पहलू हैं जो एक-दूसरे से गहराई से जुड़े हुए हैं।”

"जब हम भाग लेने वाले स्कूलों से एकत्र किए गए डेटा को देखते हैं, तो हम यह नहीं कह सकते कि परिणाम आहार संबंधी आदतों के कारण है या शारीरिक गतिविधि के कारण, क्योंकि ध्यान संपूर्ण प्रभाव और परिणामों पर है, ”उसने कहा।

छात्रों के भूमध्यसागरीय आहार पालन का मूल्यांकन करने के लिए, शोधकर्ताओं ने माता-पिता और देखभाल करने वालों से उनके बच्चों की खाने की आदतों के बारे में डेटा एकत्र किया।

एक बेंचमार्क खाद्य सूचकांक का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने स्वस्थ और कम स्वस्थ आहार के प्रभाव को मापने के लिए विभिन्न भोजन विकल्पों को सकारात्मक और नकारात्मक अंक दिए।

"उदाहरण के तौर पर, सूचकांक सब्जियों की नियमित दैनिक खपत को एक सकारात्मक अंक प्रदान करता है,'' बोलोग्ना विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता और शोध के सह-लेखक रोसेला सैकेट्टी ने बताया। Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके विपरीत, यह उन आहार सेवन को नकारात्मक अंक देता है जो भूमध्यसागरीय आहार के स्वस्थ मॉडल से संबंधित नहीं हैं, जैसे नाश्ता न करना, फास्ट फूड खाना या रोजाना मिठाई खाना।

"इस सूचकांक के लिए धन्यवाद, हम विद्यार्थियों के भोजन स्कोर को उनकी कार्यशील स्मृति क्षमताओं के साथ जोड़ने में सक्षम थे, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले अध्ययन विशिष्ट पोषक तत्वों या खाद्य पदार्थों के विशिष्ट समूहों की खपत पर केंद्रित थे।

छात्रों और परिवारों से एकत्र किए गए आंकड़े पिता की शिक्षा स्थिति और एक छात्र के स्वस्थ भोजन सेवन और कामकाजी स्मृति परिणामों के बीच एक ठोस संबंध दिखाते हैं।

शोधकर्ताओं के अनुसार, ये निष्कर्ष दर्शाते हैं कि कैसे परिवार-आधारित कारक बच्चों के संज्ञानात्मक कार्यों के महत्वपूर्ण पहलुओं को निर्धारित करते हैं।

"एस्पोसिटो ने कहा, ''हमारे सभी विश्लेषणों में यह संबंध बहुत स्पष्ट था।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिता की शिक्षा की डिग्री परिवार की सामाजिक-आर्थिक स्थिति और बच्चों की कामकाजी स्मृति से जुड़ी थी। यह स्वस्थ भोजन विकल्पों और खेल अभ्यास के अवसरों को प्रभावित करता है।

हालाँकि, शोधकर्ताओं ने कहा कि इन निष्कर्षों की पुष्टि के लिए भूमध्यसागरीय आहार और व्यायाम के संज्ञानात्मक स्वास्थ्य प्रभावों की जांच करने के लिए आगे के अध्ययन किए जाने चाहिए।

"अगर हम कारण-प्रभाव संबंध स्थापित करना और समझना चाहते हैं [भूमध्यसागरीय आहार पालन और कामकाजी स्मृति कार्यों के बीच], तो ऐसे अनुदैर्ध्य अध्ययन लंबे समय तक सामने आने चाहिए,'' सैचेती ने कहा।

"हमारा भविष्य का शोध इस बात पर भी ध्यान केंद्रित करेगा कि कैसे आहार संबंधी आदतें और शारीरिक गतिविधि बच्चों की निरोधात्मक क्षमताओं को निर्धारित करने में भूमिका निभा सकती हैं, जो सफलतापूर्वक आत्म-नियंत्रण विकसित करने के लिए आवश्यक हैं, ”मासिनी ने कहा।

शोध दल ने कहा कि वे वर्तमान में युवा छात्रों पर भूमध्यसागरीय आहार के सेवन के प्रभाव के बारे में अधिक व्यापक शोध पर काम कर रहे हैं।