जैतून तेल की गुणवत्ता / पृष्ठ 9
अगस्त 1, 2022
जापान में, निर्माता एक पुरस्कार-विजेता वर्ष पर विचार करते हैं
जापान में उत्पादकों ने फसल-वर्ष की कठिन चुनौतियों पर काबू पाते हुए संयुक्त रूप से चार स्वर्ण पुरस्कार और दो रजत पुरस्कार अर्जित किए।
जुलाई। 19, 2022
जैतून के तेल में कड़वाहट और तीखापन निर्धारित करने के लिए एक नई स्पेक्ट्रोस्कोपी विधि
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि प्रतिदीप्ति उत्तेजना-उत्सर्जन मैट्रिक्स का उपयोग वर्जिन जैतून तेल ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं की भविष्यवाणी करने के लिए किया जा सकता है।
जुलाई। 19, 2022
विश्व प्रतियोगिता में सिसिली और सार्डिनियन उत्पादकों की विजय
न्यायाधीशों ने इटली के दो सबसे बड़े द्वीपों के उत्पादकों के बढ़ते जैविक दृष्टिकोण और स्थापित जानकारी के परिणामों को स्वीकार किया।
जुलाई। 18, 2022 समाचार संक्षिप्त
शोधकर्ताओं ने पाया कि जैतून के तेल के उत्पादन के दौरान पानी मिलाने से गुणवत्ता कम हो जाती है
जुलाई। 15, 2022 निर्माता प्रोफ़ाइल
पुरस्कार विजेता निर्माता जॉर्डन रेगिस्तान में सतत विस्तार पर जोर देते हैं
जुलाई। 11, 2022 सर्वोत्तम जैतून का तेल
इज़राइली निर्माताओं ने विश्व प्रतियोगिता में रिकॉर्ड वर्ष का जश्न मनाया
जुलाई। 11, 2022 सर्वोत्तम जैतून का तेल
उत्तरी इतालवी उत्पादक सूखे, पाले के बावजूद गुणवत्ता हासिल करते हैं
जुलाई। 11, 2022 सर्वोत्तम जैतून का तेल
विश्व प्रतियोगिता में ट्यूनीशियाई उत्पादकों के लिए अब तक का सर्वश्रेष्ठ वर्ष
जुलाई। 6, 2022
नया यूरोपीय लेबल उच्च-पॉलीफेनॉल ईवीओओ के स्वास्थ्य लाभों को पहचानता है
अरिस्टोइल प्लस परियोजना का लक्ष्य अपने सदस्यों के बीच जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार करना और उपभोक्ताओं के लिए जैतून के तेल को न्यूट्रास्यूटिकल भोजन के रूप में बढ़ावा देना है।
जुलाई। 5, 2022
दक्षिणी इतालवी निर्माताओं की सफलता के पीछे देखभाल, प्रतिबद्धता है NYIOOC
कैलाब्रिया, कैम्पानिया और पुगलिया के उत्पादकों ने सूखे और जंगल की आग पर काबू पाकर एक बार फिर न्यूयॉर्क में दुनिया के उच्चतम गुणवत्ता वाले जैतून के तेल में अपना स्थान बनाया।
जुलाई। 5, 2022
यूरोपीय संघ ने सिसिली में मोंटे डे एटना पीडीओ क्षेत्र का विस्तार किया
विस्तार का मतलब है कि मोंटे डे एटना पीडीओ अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल का संभावित उत्पादन दोगुना हो सकता है।
जुलाई। 5, 2022
फ्रांसीसी निर्माताओं ने शानदार प्रदर्शन का जश्न मनाया NYIOOC
दक्षिणी फ़्रांस और कोर्सिका के निर्माताओं ने संयुक्त रूप से 11 में 26 प्रविष्टियों से 2022 पुरस्कार अर्जित किए World Olive Oil Competition.
जुलाई। 5, 2022
कैलिफ़ोर्निया उत्पादकों के लिए पुरस्कार उच्च EVOO मानकों को मान्य करते हैं
गोल्डन स्टेट के निर्माताओं ने रिकॉर्ड-उच्च 88 पुरस्कार अर्जित किए NYIOOC. एक प्रमुख निर्माता का मानना है कि राज्य के EVOO मानक इसे अलग करते हैं।
जून 28, 2022
पुर्तगाली उत्पादकों को विश्व प्रतियोगिता में रिकार्ड फसल का लाभ मिला
2022 तक अपने सबसे अधिक संख्या में ब्रांड दर्ज करने के बाद NYIOOC, पुर्तगाली उत्पादकों ने उद्योग के सबसे प्रतिष्ठित गुणवत्ता पुरस्कारों में से 35 अर्जित किए।
जून 27, 2022
ग्रीस में पुरस्कार विजेता भरपूर फसल से पहले बुखार के मौसम पर चर्चा करते हैं
2021/22 फसल वर्ष में असामान्य रूप से उच्च तापमान के कारण तेजी से कटाई और मिलिंग की आवश्यकता थी। आने वाला फसल वर्ष बेहतर होने की संभावना बन रही है।
जून 27, 2022
निर्माताओं का कहना है कि एक और रिकॉर्ड वर्ष ब्राज़ील में एक रुझान का संकेत देता है
ब्राज़ील के सबसे बड़े उत्पादक क्षेत्रों के चौदह उत्पादकों ने मिलकर 2022 में रिकॉर्ड-उच्च टैली अर्जित की World Olive Oil Competition.
जून 22, 2022
क्रोएशिया की ज़ेडार काउंटी मनाती है NYIOOC सरकारी समारोह में सफलता
स्थानीय अधिकारियों ने जैतून तेल उत्पादकों के प्रयासों की सराहना की जिन्होंने विश्व प्रतियोगिता में ग्यारह पुरस्कार प्राप्त किए। उनकी सफलता का श्रेय कड़ी मेहनत और सहयोग को दिया गया।
जून 22, 2022
NYIOOC साउदर्न कोन में उत्पादकों के लिए आर्थिक संकट में वेले की जीत हुई
अर्जेंटीना, चिली और उरुग्वे के दक्षिण अमेरिकी उत्पादकों ने मिलकर 2019 के बाद से इस क्षेत्र के लिए सबसे अधिक पुरस्कार अर्जित किए हैं।
जून 22, 2022
इतालवी निर्माता फिर से विश्व प्रतियोगिता में सर्वाधिक पुरस्कृत
चुनौतीपूर्ण सीज़न के बावजूद, इतालवी निर्माताओं ने 158 पुरस्कार अर्जित किये NYIOOC विश्व प्रतिस्पर्धा और जैविक जैतून के तेल के साथ भी आगे बढ़ा।
जून 17, 2022
ग्रीक निर्माता विश्व प्रतियोगिता में एक और विजयी प्रदर्शन का आनंद ले रहे हैं
एक चुनौतीपूर्ण फसल के मौसम के बावजूद, पूरे ग्रीस के उत्पादकों, किसानों और बोतल निर्माताओं ने मिलकर 79 में कुल 2022 पुरस्कार अर्जित किए। NYIOOC.
जून 17, 2022
कैंपी फ़्लेग्रेई में 7वें ईवीओ-आईओओसी में इटली और ब्राज़ील चमके
कार्यक्रम के आयोजकों ने कहा कि गुणवत्ता में हर साल सुधार जारी है, लगभग एक-चौथाई प्रस्तुतियाँ जैविक प्रमाणित हैं और 15 प्रतिशत संरक्षित स्थिति के साथ हैं।
जून 15, 2022
की रिकॉर्ड संख्या NYIOOC अमेरिकी निर्माताओं के लिए पुरस्कार
मुद्रास्फीति, आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दों और जलवायु के कारण उत्पन्न चुनौतियों के बावजूद, कैलिफोर्निया, ओरेगॉन, टेक्सास और जॉर्जिया के निर्माताओं ने संयुक्त रूप से 94 प्रविष्टियों से 134 पुरस्कार अर्जित किए।
जून 15, 2022
आस्ट्रेलियाई लोग न्यूयॉर्क में जीत के लिए अच्छी फसल तैयार कर रहे हैं
ऑस्ट्रेलिया के निर्माताओं ने इस वर्ष की विश्व प्रतियोगिता में तीसरा सबसे अधिक पुरस्कार अर्जित किया।