जैतून का तेल स्वास्थ्य / पृष्ठ 3
जून 20, 2023
आइसक्रीम में, जैतून का तेल स्वाद से समझौता किए बिना स्वास्थ्य लाभ जोड़ता है
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल नवीन, स्वास्थ्यवर्धक आइसक्रीम बनाने की संभावना प्रदान करता है।
जून 13, 2023
अध्ययन से आवश्यक कोशिका संरचनाओं पर जैतून के तेल के वसा के प्रभाव की अंतर्दृष्टि का पता चलता है
अध्ययन में पाया गया कि ओलिक एसिड का सेवन करने वाले कीड़े मानक आहार खाने वाले कीड़ों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं। क्या ये निष्कर्ष मनुष्यों से संबंधित हैं, इस पर अधिक शोध की आवश्यकता है।
जून 8, 2023
अध्ययन में पाया गया कि मेड डाइट के लाभ 4,000 कदम चलने के समान हैं
बोस्टन अस्पताल के शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से हर दिन 4,000 कदम चलने के समान स्वास्थ्य लाभ होता है।
जून 6, 2023 मूल बातें
मई। 23, 2023 समाचार संक्षिप्त
शोधकर्ता न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों में बायोएक्टिव यौगिकों की भूमिका की जांच करते हैं
दिसम्बर 10, 2022 मूल बातें
दिसम्बर 1, 2022 स्वास्थ्य
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार कैसे कोविड-19 का प्रतिकार कर सकता है
नवम्बर 28, 2022 समाचार संक्षिप्त
ऑलिव वेलनेस इंस्टीट्यूट आहार और मनोभ्रंश पर अध्ययन पर प्रश्न उठाता है
अक्टूबर 24, 2022
शोधकर्ताओं ने मोटापा कम करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार के लाभों की समीक्षा की
वैज्ञानिक साहित्य की व्यापक समीक्षा के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से मोटे लोगों और मोटापे के जोखिम वाले लोगों को कई लाभ मिलते हैं।
अक्टूबर 24, 2022
पॉलीफेनोल्स के साथ फोर्टिफाइड मेडडाइट का पालन करने से आंत की वसा कम हो जाती है
18 महीने के परीक्षण से पता चला है कि पॉलीफेनोल-समृद्ध मेड आहार आंत के वसा ऊतक संचय के खिलाफ पारंपरिक मेडडाइट के लाभों से अधिक हो सकता है।
सितम्बर 22, 2022
स्पेन के मंत्रियों ने जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों पर शोध के महत्व पर प्रकाश डाला
कृषि और विज्ञान मंत्रियों ने अनुसंधान के लिए अधिक धनराशि देने का वादा किया और स्पेन को एक अग्रणी वैश्विक खाद्य विज्ञान केंद्र बनाने की महत्वाकांक्षा की घोषणा की।
अगस्त 10, 2022
न्यूट्री-स्कोर एल्गोरिथम अपडेट जैतून के तेल के स्कोर में सुधार करता है
अपडेट के साथ, न्यूट्री-स्कोर वसा सामग्री के प्रकार के बीच अंतर करेगा और सूक्ष्म पोषक तत्वों पर विचार करेगा। दोनों कारकों के परिणामस्वरूप जैतून के तेल को उच्च अंक प्राप्त होंगे।
जुलाई। 13, 2022
अध्ययन में पाया गया कि ईवीओओ के सेवन से स्तन के दूध में अधिक पॉलीफेनॉल्स होते हैं
यह अध्ययन कथित तौर पर गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खाने वाले प्रयोगशाला चूहों की संतानों में पॉलीफेनोल्स के संभावित ऊर्ध्वाधर संचरण का मूल्यांकन करने वाला पहला अध्ययन है।
जुलाई। 6, 2022
नया यूरोपीय लेबल उच्च-पॉलीफेनॉल ईवीओओ के स्वास्थ्य लाभों को पहचानता है
अरिस्टोइल प्लस परियोजना का लक्ष्य अपने सदस्यों के बीच जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार करना और उपभोक्ताओं के लिए जैतून के तेल को न्यूट्रास्यूटिकल भोजन के रूप में बढ़ावा देना है।
मई। 13, 2022
मेडडाइट का पालन करने से युवा पुरुषों में अवसाद के लक्षणों में सुधार होता है
शोधकर्ताओं ने कहा कि परिणाम युवा वयस्कों में अवसाद के इलाज में स्वस्थ आहार की भूमिका को प्रदर्शित करते हैं।
मार्च 23, 2022
उच्च-फेनोलिक ईवीओओ कुछ ल्यूकेमिया रोगियों के रोग निदान में सुधार कर सकता है, अनुसंधान से पता चलता है
एक छोटे से अध्ययन में, शुरुआती चरण के ल्यूकेमिया के मरीज़ जिन्होंने ऑलियोकैंथल और ओलेसीन से भरपूर जैतून के तेल का सेवन किया, उनमें कैंसर कोशिकाओं की संख्या में कमी देखी गई।
फ़रवरी 23, 2022
शोधकर्ताओं ने पाया कि वर्जिन जैतून के तेल में तलने से स्वस्थ यौगिक जुड़ते हैं
नए शोध से पता चलता है कि जैतून के तेल के स्वस्थ पौधे स्टेरोल्स और टोकोफ़ेरॉल गहरे तले हुए खाद्य पदार्थों में स्थानांतरित हो जाते हैं।
फ़रवरी 16, 2022
तीसरी येल संगोष्ठी में सुर्खियों में स्वास्थ्य और स्थिरता
संगोष्ठी ने उद्योग भर के पेशेवरों को एक साथ लाकर इस बात पर चर्चा की कि उपभोक्ताओं को जैतून के तेल के स्वास्थ्य और पर्यावरणीय लाभों के बारे में बेहतर ढंग से कैसे बताया जाए।
फ़रवरी 10, 2022
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार बच्चों में एडीएचडी को कम कर सकता है
शोधकर्ताओं का मानना है कि भूमध्यसागरीय आहार की विशेषता वाले स्वस्थ वसा का संयोजन मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करता है और एडीएचडी के विकास के जोखिम को कम करता है।
जनवरी 20, 2022
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका
क्या चीज़ जैतून के तेल को 'अतिरिक्त कुंवारी' बनाती है? EVOO कैसे बनता है, और यह स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने का तेल क्यों है? हमारे पास उत्तर हैं.
जनवरी 17, 2022
हार्वर्ड रिसर्च का सुझाव है कि संतृप्त वसा को जैतून के तेल से बदलने से जीवन बचता है
जैतून के तेल के स्थान पर मक्खन, मार्जरीन और मेयोनेज़ की जगह बीमारी और मृत्यु के सामान्य कारणों को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
जनवरी 7, 2022
भूमध्यसागरीय आहार को फिर से समग्र रूप से सर्वश्रेष्ठ नामित किया गया
यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट द्वारा मेडडाइट को लगातार पांचवें वर्ष सर्वश्रेष्ठ आहार घोषित किया गया है।
जनवरी 7, 2022
जैतून का तेल और त्वचा की देखभाल के बारे में तथ्य
लोग हजारों सालों से चेहरे और त्वचा की देखभाल के लिए जैतून के तेल का उपयोग करते आ रहे हैं। जानें कि कैसे जैतून का तेल क्षतिग्रस्त त्वचा को ठीक करता है और मॉइस्चराइज़ करता है।