स्पेन के मंत्रियों ने जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों पर शोध के महत्व पर प्रकाश डाला

स्पेन में सरकारी मंत्रियों ने वैज्ञानिक अध्ययन की भूमिका की प्रशंसा की स्वास्थ्य सुविधाएं जैतून के तेल का जब उन्होंने सात साल लंबे परिणामों का अनावरण किया कॉर्डियोप्रेव अध्ययन.

मई में प्रकाशित, कॉर्डियोप्रेव अध्ययन में पाया गया कि निम्नलिखित भूमध्य आहार द्वितीयक रोकथाम के मामले में बेहतर है - ऐसे हस्तक्षेप जो किसी बीमारी की प्रगति में देरी करते हैं हृदवाहिनी रोग कम वसा वाले आहार का पालन करने की तुलना में।

जबकि कई अध्ययनों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार कम वसा वाले आहार से बेहतर है प्राथमिक रोकथाम - रोग की शुरुआत में देरी करना - कार्डियोप्रिव 1,000 से अधिक सक्रिय हृदय रोग रोगियों में आहार प्रभावशीलता की तुलना करने वाला पहला अध्ययन था।

स्पेन की विज्ञान और नवाचार मंत्री डायना मोरेंट ने कहा कि अध्ययन के कारण, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम ऐसे कई लोगों की जीवन प्रत्याशा में सुधार कर सकते हैं जो पहले ही किसी कोरोनरी घटना का सामना कर चुके हैं।

मंत्री ने कहा कि इस प्रकार का शोध, जिसका उन्होंने वर्णन किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"समाज के लिए एक सामान्य भलाई के रूप में विज्ञान,'' फल लाने के लिए महत्वपूर्ण समय और निवेश की आवश्यकता है। परिणामस्वरूप, उन्होंने 3.1 स्वीकृत परियोजनाओं और पांच अनुसंधान अनुबंधों के वित्तपोषण के लिए €12 मिलियन की घोषणा की।

प्लानास ने कहा कि कार्डियोप्रेव जैसे अध्ययन भविष्य में जैतून के तेल के लेबल और पैकेजिंग में उत्पाद के पोषण मूल्य को प्रतिबिंबित करने के प्रयासों की नींव बनाते हैं।

2023 की दूसरी छमाही में, स्पेन यूरोपीय संघ की अध्यक्षता संभालेगा, और प्लानास खाद्य लेबलिंग सुधारों को सर्वोच्च प्राथमिकता देना चाहता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम काम करेंगे ताकि जैतून का तेल उस स्थान पर आ सके जिसका वह हकदार है,'' उन्होंने कहा।

प्लानास का मानना ​​है कि खाद्य उत्पादक और निर्यातक के रूप में देश की प्रमुख भूमिका के कारण स्पेन में स्वस्थ भोजन के संबंध में अनुसंधान और जांच में अग्रणी भूमिका निभाने की काफी क्षमता है।

मंत्रालय के अनुसार, स्पेन यूरोपीय संघ में चौथा सबसे बड़ा कृषि-खाद्य निर्यातक और विश्व स्तर पर सातवां सबसे बड़ा निर्यातक है। की अपेक्षाओं के बावजूद ऐतिहासिक रूप से कम फसल, देश व्यापक अंतर से जैतून तेल का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक बना हुआ है।

• कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय