सितम्बर 12, 2024
एक समीक्षा में पाया गया कि कम कार्बोहाइड्रेट वाला भूमध्यसागरीय आहार, कम वसा वाले या पारंपरिक भूमध्यसागरीय आहार की तुलना में टाइप 2 मधुमेह के रोगियों को राहत दिलाने में अधिक प्रभावी था।
जुलाई। 23, 2024
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का संबंध डिमेंशिया के कम जोखिम और बेहतर मस्तिष्क स्वास्थ्य से क्यों है?
शोध से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में मौजूद पॉलीफेनोल और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड मनोभ्रंश के कम जोखिम और इसके लक्षणों को कम करने से जुड़े हैं।
जुलाई। 10, 2024
हृदय संबंधी रोगों पर एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के सकारात्मक प्रभावों को समझना
हृदय संबंधी बीमारियाँ दुनिया भर में मौत का सबसे बड़ा कारण हैं। शोध से पता चलता है कि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का सेवन दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।
मई। 16, 2024
दैनिक जैतून तेल का सेवन मनोभ्रंश से मृत्यु के जोखिम को कम करता है, अध्ययन से पता चलता है
हार्वर्ड के शोधकर्ताओं ने पाया कि कम से कम सात ग्राम जैतून के तेल का दैनिक सेवन मनोभ्रंश से संबंधित मृत्यु के 28 प्रतिशत कम जोखिम से जुड़ा था।
मई। 7, 2024
वृद्ध वयस्कों में बेहतर आंत स्वास्थ्य से जुड़े भूमध्यसागरीय आहार और व्यायाम
अध्ययन से पता चला है कि पेट के स्वास्थ्य में इन सुधारों से भूमध्यसागरीय वृद्ध वयस्कों में महत्वपूर्ण हृदय स्वास्थ्य लाभ प्राप्त हुए हैं।
मई। 1, 2024
शोधकर्ता मेडडाइट अनुपालन और मौखिक स्वास्थ्य के बीच संबंधों की जांच करते हैं
भूमध्यसागरीय आहार के रोगाणुरोधी और सूजन-रोधी प्रभाव और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को बनाए रखने में इसकी भूमिका सकारात्मक मौखिक स्वास्थ्य परिणामों से जुड़ी हुई है।
अप्रैल 30, 2024 स्वास्थ्य
वैज्ञानिक समीक्षा मेड आहार के पालन को बेहतर मूत्र संबंधी स्वास्थ्य से जोड़ती है
अप्रैल 23, 2024 स्वास्थ्य
अध्ययन से बचपन के कैंसर पर ईवीओओ पॉलीफेनोल्स के चिकित्सीय गुणों का पता चलता है
अप्रैल 22, 2024 मूल बातें
ओलेयूरोपिन अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के स्वाद और स्वास्थ्य लाभों को कैसे प्रभावित करता है
अप्रैल 9, 2024 मूल बातें
जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की भूमिका
फ़रवरी 1, 2024 स्वास्थ्य
जैतून का तेल मेटाबोलाइट्स बेहतर हृदय रोग परिणामों से जुड़ा हुआ है
जनवरी 15, 2024
ओलेओकैंथल: जैतून के तेल के प्रसिद्ध फिनोल के स्वास्थ्य लाभों के पीछे
केवल अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाया जाने वाला, ओलियोकैंथल शक्तिशाली सूजन-रोधी गुणों को प्रदर्शित करता है और इसे कैंसर और मनोभ्रंश पर लाभकारी प्रभावों से जोड़ा गया है।
जनवरी 15, 2024
अलग शोध में यह भी पाया गया है कि जैतून के तेल के सेवन से मानव उपभोग के लिए चिकन मांस और अंडे के स्वास्थ्य में सुधार होता है।
जनवरी 8, 2024
सातवें वर्ष के लिए भूमध्यसागरीय आहार सूची में सबसे ऊपर है
अमेरिकी समाचार और विश्व रिपोर्ट ने आहार की विविधता, लचीलेपन और स्वास्थ्य लाभों का हवाला दिया।
जनवरी 2, 2024
अध्ययन से पता चलता है कि पॉलीफेनोल्स इंसुलिन प्रतिरोध को कैसे कम करते हैं
चूहों को पॉलीफेनोल-समृद्ध अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल युक्त उच्च वसा वाला आहार खिलाया गया, जिससे ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन में कमी आई।
दिसम्बर 5, 2023
कैलिफ़ोर्निया में जैतून का तेल-केंद्रित पाठ्यक्रम एक बीमार काउंटी की मदद करना चाहता है
अपने कृषि संबंधी घुन के बावजूद, केर्न काउंटी राज्य के बाकी हिस्सों की तुलना में खाद्य असुरक्षा, मोटापे और मधुमेह के ऊंचे स्तर से पीड़ित है।
नवम्बर 27, 2023
गर्भावस्था के दौरान औषधीय आहार शिशु के तंत्रिका संबंधी विकास में सुधार करता है
गर्भावस्था के दौरान भूमध्यसागरीय आहार या तनाव कम करने वाली माताओं से पैदा हुए दो साल के बच्चों ने संज्ञानात्मक और सामाजिक-भावनात्मक क्षेत्रों में बेहतर स्कोर प्रदर्शित किया।
नवम्बर 14, 2023
भूमध्यसागरीय आहार लिवर रोग के रोगियों में बेहतर परिणामों से जुड़ा हुआ है
एक वर्ष तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से 60 वर्ष से अधिक आयु के मोटे रोगियों में गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग के लक्षणों में सुधार हुआ।
जुलाई। 13, 2023
ओलेयूरोपिन का सेवन मांसपेशियों के शोष पर उम्र बढ़ने के प्रभाव को कम कर सकता है
नए शोध से पता चलता है कि जिन वृद्ध चूहों ने ओलेयूरोपिन से भरपूर जैतून की पत्ती के अर्क के साथ पूरक आहार खाया, उनकी मांसपेशियों में वृद्धि हुई।
जुलाई। 12, 2023
पोषण विशेषज्ञ ऑलिव ऑयल शॉट टिकटॉक ट्रेंड की खूबियों का मूल्यांकन करते हैं
टिकटॉक और इंस्टाग्राम पर जैतून का तेल पीना ट्रेंड कर रहा है, सोशल मीडिया उपयोगकर्ता दूसरों को सुबह सबसे पहले जैतून का तेल पीने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं।
जुलाई। 12, 2023
शोध से पता चलता है कि ईवीओओ स्वास्थ्य लाभ के लिए एमयूएफए सामग्री से अधिक महत्वपूर्ण फिनोल हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में मौजूद फिनोल रक्तचाप को कम करने, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए वसा की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण हैं।
जुलाई। 7, 2023
तलने और तलने के लिए जैतून के तेल का पुन: उपयोग कैसे करें
अन्य तेलों के साथ तलने की तुलना में जैतून के तेल में डीप फ्राई करना अधिक स्वास्थ्यप्रद है, और अपशिष्ट को कम करने और स्वाद को बढ़ाने के लिए, कुछ सावधानी के साथ इसे कई बार पुन: उपयोग किया जा सकता है।
जून 22, 2023
शोध से पता चलता है कि जैतून के फलों का पानी पीने से व्यायाम दक्षता में मदद मिल सकती है
जैतून के फल का पानी एक उप-उत्पाद है जिसे आम तौर पर जैतून के तेल के उत्पादन के दौरान फेंक दिया जाता है। हालाँकि, इसके एंटीऑक्सीडेंट मनोरंजक एथलीटों के लिए लाभकारी हो सकते हैं।
जून 20, 2023
आइसक्रीम में, जैतून का तेल स्वाद से समझौता किए बिना स्वास्थ्य लाभ जोड़ता है
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल नवीन, स्वास्थ्यवर्धक आइसक्रीम बनाने की संभावना प्रदान करता है।
जून 13, 2023
अध्ययन से आवश्यक कोशिका संरचनाओं पर जैतून के तेल के वसा के प्रभाव की अंतर्दृष्टि का पता चलता है
अध्ययन में पाया गया कि ओलिक एसिड का सेवन करने वाले कीड़े मानक आहार खाने वाले कीड़ों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं। क्या ये निष्कर्ष मनुष्यों से संबंधित हैं, इस पर अधिक शोध की आवश्यकता है।
जून 8, 2023
अध्ययन में पाया गया कि मेड डाइट के लाभ 4,000 कदम चलने के समान हैं
बोस्टन अस्पताल के शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से हर दिन 4,000 कदम चलने के समान स्वास्थ्य लाभ होता है।