जून 8, 2021
अध्ययन: मेडडाइट के साथ कुछ दुबला लाल मांस खाने से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है
एक अध्ययन में कहा गया है कि भूमध्यसागरीय आहार के साथ कम मात्रा में दुबला मांस खाने से हृदय रोग विकसित होने का खतरा कम हो सकता है।
मई। 21, 2021
अध्ययन: ईवीओओ-रिच आहार से लीवर रोग वाले चूहों में वजन और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार हुआ
शोध से यह भी पता चला कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल फैटी लीवर रोग वाले चूहों पर उच्च वसा वाले आहार से होने वाले नुकसान को कम नहीं करता है।
मई। 14, 2021
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार ल्यूपस के रोगियों को लाभ पहुंचाता है
एक नए अध्ययन में पाया गया है कि सूजन-रोधी खाद्य पदार्थ, जो भूमध्यसागरीय आहार की विशेषता है, ल्यूपस रोगियों में अंग क्षति और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम कर सकते हैं।
मई। 10, 2021 समाचार संक्षिप्त
भूमध्यसागरीय आहार स्मृति हानि और मनोभ्रंश के लक्षणों को रोक सकता है
अप्रैल 5, 2021 समाचार संक्षिप्त
यूरोप ने खाद्य पदार्थों में ट्रांस वसा के उपयोग को सीमित कर दिया है
मार्च 12, 2021 समाचार संक्षिप्त
जनवरी 15, 2021 समाचार संक्षिप्त
अध्ययन में पाया गया कि परिष्कृत खाद्य पदार्थ भूमध्यसागरीय आहार के लाभों में बाधा डाल सकते हैं
जनवरी 12, 2021 स्वास्थ्य
भूमध्यसागरीय आहार पर स्विच करने से दोबारा दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो सकता है
जनवरी 6, 2021
भूमध्यसागरीय आहार लगातार चौथे वर्ष वार्षिक सूची में शीर्ष पर है
यूएस न्यूज और वर्ल्ड रिपोर्ट ने भूमध्यसागरीय आहार को 2021 के लिए सर्वश्रेष्ठ समग्र आहार के रूप में नामित किया। खाने की योजना को सर्वोत्तम पौधे-आधारित आहार और हृदय स्वास्थ्य और मधुमेह के लिए एक शीर्ष विकल्प के रूप में भी मान्यता दी गई थी।
अक्टूबर 20, 2020
जैतून के तेल का सेवन परिधीय धमनी रोग की रोकथाम के लाभों से जुड़ा है, जबकि पोमेस तेल इसके विकास को बढ़ावा दे सकता है।
अक्टूबर 12, 2020
इतालवी शोधकर्ताओं का कहना है कि न्यूट्री-स्कोर खरीदारों के साथ 'बच्चों जैसा' व्यवहार करता है
यूरोप में न्यूट्री-स्कोर लेबलिंग प्रणाली को अपनाने का विरोध करने वाले विशेषज्ञों का कहना है कि यह एक जटिल मुद्दे का अत्यधिक सरलीकृत समाधान है।
सितम्बर 25, 2020
शोधकर्ताओं का कहना है कि न्यूट्री-स्कोर जैसी लेबलिंग प्रणालियाँ जीवन बचा सकती हैं
यूरोप भर के शोधकर्ताओं ने प्रदर्शित किया कि उच्च पोषक तत्व प्रोफाइलिंग स्कोर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन मृत्यु दर में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ था।
सितम्बर 22, 2020
भूमध्यसागरीय आहार धूम्रपान करने वालों में रूमेटोइड गठिया को रोकने में मदद कर सकता है
महिला धूम्रपान करने वालों और पूर्व धूम्रपान करने वालों के बीच भूमध्यसागरीय आहार का पालन रूमेटोइड गठिया के अनुबंध के कम जोखिम से जुड़ा हुआ था।
अगस्त 8, 2020
अध्ययन में पाया गया कि न्यूट्री-स्कोर लेबल न्यूट्रीइन्फोर्म से अधिक प्रभावी है
अध्ययन के नतीजों से पता चला कि जहां सभी पांच प्रकार के लेबलों का उपभोक्ताओं द्वारा चुने गए खाद्य पदार्थों पर सीमित प्रभाव था, वहीं न्यूट्री-स्कोर प्रणाली उपभोक्ताओं को पोषण गुणवत्ता के आधार पर वस्तुओं को ऑर्डर करने में सहायता करने में सबसे प्रभावी थी।
जून 10, 2020
रक्त परीक्षण मेड आहार के पालन, हृदय संबंधी जोखिम का निर्धारण करता है
मेटाबोलिक हस्ताक्षर से इस बात की बेहतर समझ हो सकती है कि भूमध्यसागरीय आहार जटिल मेटाबोलिक रोगों वाले लोगों को कैसे लाभ पहुंचाएगा और व्यक्तिगत पोषण संबंधी हस्तक्षेपों में उपयोग की संभावना है।
मई। 18, 2020
अध्ययन में पाया गया कि हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार सबसे प्रभावी है
भूमध्य सागर के अलावा अन्य आहारों में, वजन घटाने के अधिकांश लाभ एक वर्ष के भीतर गायब हो गए और हृदय रोग का खतरा भी बढ़ गया।
अप्रैल 13, 2020
जैतून का तेल फाइब्रोमायल्जिया के रोगियों में हृदय संबंधी जोखिमों को कम करता है
फाइब्रोमायल्गिया के रोगियों में जैतून के तेल का नियमित उपयोग उनके हृदय संबंधी जोखिम को काफी कम कर सकता है।
मार्च 11, 2020
हार्वर्ड के टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के शोधकर्ताओं का कहना है कि रोजाना आधा चम्मच से अधिक जैतून का तेल खाने से दिल का दौरा पड़ने का खतरा 20 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
मार्च 6, 2020
ईवीओओ में स्वस्थ यौगिक गर्मी के संपर्क में आने के बाद भी मौजूद रहते हैं
नया शोध इस बात की पुष्टि करता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के प्रमुख घटक अधिकांश घरेलू खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले तापमान पर जीवित रहते हैं।
मार्च 6, 2020
EVOO में सूक्ष्मजीव नए अनुप्रयोगों को जन्म दे सकते हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में कम सांद्रता में पाए जाने वाले सूक्ष्मजीव जैव प्रौद्योगिकी में नई संभावनाओं को जन्म दे सकते हैं।
मार्च 4, 2020
भूमध्यसागरीय आहार आंत माइक्रोबायोम को बदलता है, वरिष्ठ नागरिकों के स्वास्थ्य में सुधार करता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करना आंत के माइक्रोबायोम के लिए फायदेमंद है, जो बदले में सामान्य स्वास्थ्य और उम्र बढ़ने को दृढ़ता से प्रभावित करता है।
फ़रवरी 26, 2020
ईवीओओ में फैटी एसिड उम्र से संबंधित बीमारियों को कम करने में कैसे मदद करते हैं
जैतून के तेल में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड को उपवास और व्यायाम के साथ मिलाने पर स्वस्थ उम्र बढ़ने में मदद मिलती है
फ़रवरी 26, 2020
पॉलीफेनोल्स में विशिष्ट एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं
दक्षिणी इटली में उगाई जाने वाली जैतून की किस्मों की जीवाणुरोधी गतिविधि पर शोध से ई. कोली और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा के खिलाफ प्राकृतिक उपचार की संभावना दिखाई देती है।