स्वास्थ्य / पृष्ठ 9
जनवरी 6, 2021
भूमध्यसागरीय आहार लगातार चौथे वर्ष वार्षिक सूची में शीर्ष पर है
यूएस न्यूज और वर्ल्ड रिपोर्ट ने भूमध्यसागरीय आहार को 2021 के लिए सर्वश्रेष्ठ समग्र आहार के रूप में नामित किया। खाने की योजना को सर्वोत्तम पौधे-आधारित आहार और हृदय स्वास्थ्य और मधुमेह के लिए एक शीर्ष विकल्प के रूप में भी मान्यता दी गई थी।
अक्टूबर 20, 2020
जैतून के तेल का सेवन परिधीय धमनी रोग की रोकथाम के लाभों से जुड़ा है, जबकि पोमेस तेल इसके विकास को बढ़ावा दे सकता है।
अक्टूबर 12, 2020
इतालवी शोधकर्ताओं का कहना है कि न्यूट्री-स्कोर खरीदारों के साथ 'बच्चों जैसा' व्यवहार करता है
यूरोप में न्यूट्री-स्कोर लेबलिंग प्रणाली को अपनाने का विरोध करने वाले विशेषज्ञों का कहना है कि यह एक जटिल मुद्दे का अत्यधिक सरलीकृत समाधान है।
सितम्बर 25, 2020 स्वास्थ्य
शोधकर्ताओं का कहना है कि न्यूट्री-स्कोर जैसी लेबलिंग प्रणालियाँ जीवन बचा सकती हैं
सितम्बर 22, 2020 स्वास्थ्य
भूमध्यसागरीय आहार धूम्रपान करने वालों में रूमेटोइड गठिया को रोकने में मदद कर सकता है
अगस्त 8, 2020 समाचार संक्षिप्त
अध्ययन में पाया गया कि न्यूट्री-स्कोर लेबल न्यूट्रीइन्फोर्म से अधिक प्रभावी है
जून 10, 2020 स्वास्थ्य
रक्त परीक्षण मेड आहार के पालन, हृदय संबंधी जोखिम का निर्धारण करता है
मई। 18, 2020 स्वास्थ्य
अध्ययन में पाया गया कि हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार सबसे प्रभावी है
अप्रैल 13, 2020
जैतून का तेल फाइब्रोमायल्जिया के रोगियों में हृदय संबंधी जोखिमों को कम करता है
फाइब्रोमायल्गिया के रोगियों में जैतून के तेल का नियमित उपयोग उनके हृदय संबंधी जोखिम को काफी कम कर सकता है।
मार्च 11, 2020
हार्वर्ड के टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के शोधकर्ताओं का कहना है कि रोजाना आधा चम्मच से अधिक जैतून का तेल खाने से दिल का दौरा पड़ने का खतरा 20 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
मार्च 6, 2020
ईवीओओ में स्वस्थ यौगिक गर्मी के संपर्क में आने के बाद भी मौजूद रहते हैं
नया शोध इस बात की पुष्टि करता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के प्रमुख घटक अधिकांश घरेलू खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले तापमान पर जीवित रहते हैं।
मार्च 6, 2020
EVOO में सूक्ष्मजीव नए अनुप्रयोगों को जन्म दे सकते हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में कम सांद्रता में पाए जाने वाले सूक्ष्मजीव जैव प्रौद्योगिकी में नई संभावनाओं को जन्म दे सकते हैं।
मार्च 4, 2020
भूमध्यसागरीय आहार आंत माइक्रोबायोम को बदलता है, वरिष्ठ नागरिकों के स्वास्थ्य में सुधार करता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करना आंत के माइक्रोबायोम के लिए फायदेमंद है, जो बदले में सामान्य स्वास्थ्य और उम्र बढ़ने को दृढ़ता से प्रभावित करता है।
फ़रवरी 26, 2020
ईवीओओ में फैटी एसिड उम्र से संबंधित बीमारियों को कम करने में कैसे मदद करते हैं
जैतून के तेल में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड को उपवास और व्यायाम के साथ मिलाने पर स्वस्थ उम्र बढ़ने में मदद मिलती है
फ़रवरी 26, 2020
पॉलीफेनोल्स में विशिष्ट एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं
दक्षिणी इटली में उगाई जाने वाली जैतून की किस्मों की जीवाणुरोधी गतिविधि पर शोध से ई. कोली और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा के खिलाफ प्राकृतिक उपचार की संभावना दिखाई देती है।
फ़रवरी 24, 2020
शोधकर्ताओं का कहना है कि जैतून का तेल बुजुर्गों में 'युवा मस्तिष्क' पैदा कर सकता है
जैतून के तेल में पाया जाने वाला एक प्रसिद्ध फेनोलिक यौगिक अब मस्तिष्क की उम्र बढ़ने को उलटने की क्षमता दिखाता है।
फ़रवरी 10, 2020
विश्व बैंक का कहना है कि विकासशील देशों में मोटापा एक 'प्रलयकारी महामारी' है
खराब पोषण संबंधी आदतें और कम शारीरिक गतिविधि मोटापे की उच्च दर का मुख्य कारण हैं।
फ़रवरी 6, 2020
ल्यूपिनी बीन सोया को अग्रणी पौधा-आधारित प्रोटीन स्रोत के रूप में स्थापित कर सकता है
मेडिटेरेनियन बीन में अपने प्रमुख पौधे-आधारित समकक्षों, सोया और छोले की तुलना में अधिक प्रोटीन और फाइबर होता है, फिर भी कार्बोहाइड्रेट गिनती का केवल एक छोटा सा हिस्सा साझा करता है।
फ़रवरी 3, 2020
इतालवी शोधकर्ताओं का कहना है कि ईवीओओ के साथ जेलाटो एक कार्यात्मक भोजन है
नेपल्स फेडेरिको II विश्वविद्यालय में किए गए शोध से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल इतालवी शैली के कारीगर आइसक्रीम में एक कार्यात्मक घटक के रूप में जोड़ा जा सकता है।
जनवरी 31, 2020
पौधे-आधारित आहार चूहों में खाद्य-जनित संक्रमण के जोखिम को कम करता है
प्रचुर मात्रा में फल और सब्जियाँ खाने की योजना से चूहों में आंतों के रोगज़नक़, ई. कोलाई के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ गई।
जनवरी 30, 2020
नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों के पीछे सोयाबीन तेल के कारण होने वाला जीन विकार
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, रिवरसाइड के शोधकर्ताओं ने पाया कि सोयाबीन तेल में उच्च आहार लेने वाले चूहों ने लगभग 100 जीनों के विनियमन का अनुभव किया, जिनमें से कुछ मोटापे, मधुमेह और मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़े हुए हैं।
जनवरी 27, 2020
मेडडाइट प्रत्यारोपण प्राप्तकर्ताओं के गुर्दे के कार्य में सुधार कर सकता है
ग्रोनिंगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि किडनी प्रत्यारोपण के रोगियों के बीच भूमध्यसागरीय आहार का उच्च पालन गुर्दे की कार्यप्रणाली में गिरावट और विफलता के साथ विपरीत रूप से जुड़ा हुआ था।
जनवरी 10, 2020
नए अध्ययन से पता चलता है कि जैतून की पत्ती का अर्क टाइप 2 मधुमेह के इलाज में मदद कर सकता है
तुर्की का एक हालिया अध्ययन पहले की रिपोर्टों की पुष्टि करता प्रतीत होता है कि जैतून की पत्ती का अर्क टाइप 2 मधुमेह की रोकथाम और उपचार के लिए फायदेमंद हो सकता है।