अध्ययन में पाया गया कि हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार सबसे प्रभावी है

सारांश

ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार दीर्घ अवधि में हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सबसे प्रभावी था, विशेष रूप से खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके। शोध ने निष्कर्ष निकाला कि जबकि अधिकांश आहारों से अल्पावधि में वजन कम होता है और हृदय संबंधी लाभ होते हैं, केवल भूमध्यसागरीय आहार ही 12 महीनों में हृदय संबंधी लाभ बनाए रखता है, जो हृदय संबंधी जोखिम कारकों में सुधार के लिए वजन घटाने के महत्व पर जोर देता है।

ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में प्रकाशित एक नए अध्ययन के नतीजों ने निष्कर्ष निकाला कि भूमध्य आहार (मेडडाइट) हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए सबसे प्रभावी आहार था।

अनुसंधान दल ने पाया कि मेडडाइट दीर्घकालिक लाभ देने वाला एकमात्र आहार था और यह कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (जिसे खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में भी जाना जाता है) को कम करने में विशेष रूप से प्रभावी था, जो जोखिम को बढ़ाता है। हृदवाहिनी रोग.

अध्ययन में 14 विभिन्न आहारों के प्रभावों की जांच की गई। इनमें एटकिन्स, ज़ोन, डीएएसएच, लो फैट, जेनी क्रेग और वेट वॉचर्स सहित ट्रेंड-आधारित और ब्रांडेड दोनों आहार शामिल थे।

यह पता चला कि भूमध्य सागर के अलावा सभी आहारों में, आहार शुरू होने के एक साल बाद वजन घटाने के अधिकांश लाभ गायब हो गए थे और हृदय रोग का खतरा भी बढ़ गया था।

परिणामों से पता चला कि अधिकांश आहारों से छह महीने में औसतन दस पाउंड वजन कम हुआ और साथ ही रक्तचाप में भी सुधार हुआ। हालाँकि एक साल बाद, अधिकांश वजन कम हो गया था और हृदय रोग का खतरा अपने पूर्व-आहार स्तर पर वापस आ गया था।

भूमध्यसागरीय आहार मामूली रूप से कम जोखिम को बनाए रखने में प्रभावी एकमात्र आहार के रूप में उभरा दिल की बीमारी 12 महीने पर. सह-लेखक गॉर्डन गायट, कनाडा के मैकमास्टर विश्वविद्यालय में महामारी विज्ञान और जैव सांख्यिकी के प्रोफेसर ने बताया Olive Oil Times,

"वजन प्रबंधन और आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करना महत्वपूर्ण स्वास्थ्य कारक हैं। अधिकांश आहारों से अल्पकालिक वजन घटता है और महत्वपूर्ण हृदय संबंधी लाभ होते हैं, लेकिन वे लाभ 12 महीनों तक काफी हद तक गायब हो जाते हैं। हालाँकि वज़न कम होना कम हो गया था, लेकिन भूमध्यसागरीय आहार ने 12 महीनों में कुछ हृदय संबंधी लाभ बनाए रखे।

उसने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कई अध्ययन भूमध्यसागरीय शैली के आहार से संभावित स्वास्थ्य लाभों की रिपोर्ट करते हैं। यह आहार जैतून का तेल, फल, मेवे, सब्जियाँ, फलियाँ और साबुत अनाज पर ध्यान केंद्रित करने के लिए जाना जाता है। यह मछली और मुर्गी के मध्यम सेवन की अनुमति देता है और डेयरी उत्पादों, लाल मांस, प्रसंस्कृत मांस और मिठाइयों के कम सेवन की सलाह देता है।

गुयाट ने कहा कि निष्कर्ष वजन घटाने और उनके सापेक्ष कार्डियो-सुरक्षात्मक लाभों को बढ़ावा देने वाले आहार पर बढ़ते साहित्य का समर्थन करते हैं और निष्कर्ष निकाला है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे अध्ययन का एक मुख्य संदेश है, वजन कम करने का तरीका चाहे जो भी हो, इससे संबंधित हृदय संबंधी जोखिम कारकों में भी सुधार होता है।''

इस वर्ष की शुरुआत में भूमध्यसागरीय आहार को नाम दिया गया था सर्वोत्तम समग्र भोजन योजना यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट की शीर्ष आहार की वार्षिक सूची में पोषण विशेषज्ञों, मधुमेह विशेषज्ञों, हृदय स्वास्थ्य और वजन घटाने के विशेषज्ञों के एक पैनल द्वारा लगातार तीसरे वर्ष।

ताजे फल, सब्जियों और जैतून के तेल से भरपूर होने के कारण आहार को सर्वोत्तम भोजन योजना के रूप में दर्जा दिया गया था। पालन ​​करने में आसान होने के लिए इसकी प्रशंसा भी की गई।

• ब्रिटिश मेडिकल यात्रा


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• Olive Oil Times