व्यंजनों / पृष्ठ 7
अक्टूबर 9, 2020
जिन (या वोदका) और चूना इस क्लासिक कॉकटेल का दिल बनाते हैं, जबकि एक मजबूत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मसाले की एक दिलचस्प परत जोड़ता है!
अक्टूबर 5, 2020
लहसुन, नींबू और धनिया के साथ भुने हुए आलू (बटाटा हारा)
धनिया, लहसुन और नींबू के साथ ये कुरकुरे आलू एक कारण से भूमध्यसागरीय क्लासिक हैं। हल्के फूले हुए और बिल्कुल मुंह में पानी ला देने वाले, ये आलू आपकी अगली डिनर पार्टी या मिलन समारोह में लंबे समय तक नहीं टिकेंगे।
अक्टूबर 5, 2020
ताहिनी और जैतून का तेल ड्रेसिंग
यह ताहिनी और ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग आपके अगले गार्डन सलाद के लिए एकदम सही पूरक है। इसे बनाना बहुत आसान है, और भुने हुए मांस से लेकर तले हुए समुद्री भोजन और ग्रिल्ड सब्जियों तक हर चीज में स्वादिष्ट है।
अक्टूबर 5, 2020
अक्टूबर 5, 2020
सितम्बर 23, 2020
सितम्बर 22, 2020
सितम्बर 16, 2020
सितम्बर 16, 2020
मसालेदार क्रैनबेरी और शहद कुरकुरा सेब के साथ फ़ॉल फ़ारो तब्बौलेह
यह पतझड़ फ़ारो तब्बौलेह आपको ठंडी रातों, अलाव और गर्म सेब साइडर के लिए तैयार कर देगा! तीखे शहद कुरकुरा सेब से भरा हुआ, यह चलते-फिरते दोपहर के भोजन के लिए या हार्दिक रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
सितम्बर 16, 2020
सिट्रस और ऑलिव ऑयल ग्रेमोलटा के साथ ग्रिल्ड ऑयस्टर
इस पतझड़ में बार्बी पर कुछ सीपियाँ डालें और ग्रिलिंग कौशल दिखाएं। साइट्रस ग्रेमोलाटा के साथ ये ग्रिल्ड ऑयस्टर वास्तव में आपके अगले मिलन के लिए ऐपेटाइज़र की पेशकश को बढ़ा देंगे।
सितम्बर 16, 2020
रिकोटा के साथ ग्रिल्ड आड़ू और खीरे
संपूर्ण दूध रिकोटा के साथ यह ग्रील्ड आड़ू और खीरे का सलाद किसी भी देर से गर्मियों के बारबेक्यू के लिए एकदम सही अतिरिक्त है!
सितम्बर 14, 2020
ऑलिव ऑयल डिप के साथ इटालियन क्रुडिटेस (कैज़िम्पेरियो)।
ताजी कच्ची सब्जियों का एक सरल प्रदर्शन, उत्तम संगति, अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ परोसा गया। सरल सामग्रियां एक-दूसरे के प्राकृतिक स्वादों को उजागर करने के लिए मिलकर काम करती हैं। थोड़ा सा मोटा समुद्री नमक और थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च थोड़ी सी शक्तिवर्धक के रूप में मिलाई जाती है।
सितम्बर 14, 2020
सुमाक और जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ हल्लौमी तब्बौलेह
उल्लेखनीय रूप से तलने योग्य पनीर, हॉलौमी का उपयोग करके एक बहुत ही स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन। एक चटपटा भूमध्यसागरीय ईवीओ तब्बौलेह के ताज़ा और जीवंत स्वाद को सामने लाता है। सुमेक और नींबू के बीच साइट्रस पॉप सब कुछ अच्छी तरह से गोल कर देता है।
सितम्बर 14, 2020
जैतून के तेल में तले हुए अंडे के साथ 'पैन कॉन टोमेट'
इस बेहद सरल रेसिपी का आनंद दिन में किसी भी समय लिया जा सकता है। बेल में पके हुए टमाटरों को कद्दूकस किया जाता है और फिर भुने हुए बैगूएट पर फैलाया जाता है, जिसके ऊपर ईवीओ-तले हुए अंडे डाले जाते हैं और ताजा, हल्के से सजाए गए सलाद के साथ परोसा जाता है।
सितम्बर 14, 2020
डिजॉन ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग के साथ क्लासिक लियोनेज़ सलाद
घर पर थोड़ा फ्रेंच बिस्टरो भोजन। यह सरल, फिर भी हार्दिक रेसिपी, कुछ लेकिन स्वादिष्ट सामग्री से भरी हुई है: कुरकुरा बेकन, पके हुए अंडे, कुरकुरे क्राउटन और एक सुंदर मजबूत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करके बनाई गई गार्लिक डिजॉन ड्रेसिंग।
सितम्बर 14, 2020
नमकीन रोज़मेरी और जैतून का तेल आइसक्रीम
इस मीठे व्यंजन का स्वाद कुछ गंभीर है! रोज़मेरी, मोटा समुद्री नमक और थोड़ी सी मिर्ची EVOO क्रिया।
सितम्बर 11, 2020
घर का बना जैतून का तेल फ़ोकैसिया
ताज़ा बेक्ड फ़ोकैसिया ब्रेड सर्वोत्तम है! फूला हुआ, नमकीन और बेहद स्वादिष्ट, फ़ोकैसिया बनाना आश्चर्यजनक रूप से आसान है (हम इसे गेटवे ब्रेड मानते हैं)। यह नुस्खा काफी पारंपरिक है, इसमें मध्यम से मजबूत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (मूल रूप से इतालवी, यदि आप अल्ट्रा-पारंपरिक होना चाहते हैं) का उपयोग किया जाता है।
सितम्बर 11, 2020
घर पर बने जैतून के तेल रोमेस्को और अंडे के साथ भुना हुआ शतावरी
एक प्रभावशाली और, फिर भी, बनाने में आसान व्यंजन जिसे नाश्ते, ब्रंच या दोपहर के भोजन के लिए परोसा जा सकता है। नरम भुने हुए शतावरी के ऊपर स्वादिष्ट घर का बना रोमेस्को सॉस, अंडे और थोड़ा सा फ़ेटा चीज़ छिड़का जाता है।
सितम्बर 11, 2020
स्मोकी काली मिर्च-युक्त जैतून के तेल के साथ उबले हुए अंडे और दही
यह स्वादिष्ट दही व्यंजन ग्रीक दही, पके हुए अंडे और एक आसान घर का बना जैतून का तेल मिलाता है। धुएँ के रंग का, लहसुनयुक्त, मसालेदार और जड़ी-बूटियों का स्पर्श, यह स्वादिष्ट व्यंजन जल्द ही आपका नया पसंदीदा नाश्ता नुस्खा बन जाएगा।
सितम्बर 11, 2020
साबले कुकीज़ फ्रांस की शॉर्टब्रेड का संस्करण है, जिसका नाम मूल क्षेत्र, साबले-सुर-सार्थे के नाम पर पड़ा है। क्लासिक मक्खन-आटे के संयोजन के बजाय, हम हल्के अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का उपयोग करते हैं। सूक्ष्म मीठी और थोड़ी नमकीन कुकी के लिए स्पष्ट स्वाद जोड़ना।
सितम्बर 10, 2020
कॉन्यैक ग्लेज़ के साथ अंजीर और जैतून का तेल केक
यह नुस्खा दो अंजीर, मिशन और एड्रियाटिक के मिश्रण का उपयोग करता है। अच्छे मजबूत जैतून के तेल के साथ, मिठाई और मसाले का संतुलन एक दिलचस्प मिठाई बनाता है!
सितम्बर 10, 2020
सेरानो हैम के साथ स्पैनिश आलू और अंडा टॉर्टिला
अंडे, लहसुन और प्याज की परत चढ़ाने से पहले आलू की पतली स्लाइस को एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में पकाया जाता है।
सितम्बर 10, 2020
यह हल्का, हवादार ब्लूबेरी केक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, वेनिला और नारंगी ज़ेस्ट के साथ सुगंधित है। इसे नाश्ते या मिठाई के लिए परोसा जा सकता है और इसे आसानी से ग्लूटेन-मुक्त बनाया जा सकता है!