मसालेदार क्रैनबेरी और शहद कुरकुरा सेब के साथ फ़ॉल फ़ारो तब्बौलेह
अनाज-आधारित सलाद सभी प्रकार के फलों और सब्जियों के लिए अविश्वसनीय बर्तन बनाते हैं। धीमी गति से पचने वाले स्टार्च से भरपूर, फ़ारो इस पतझड़ टैबबौलेह के लिए एकदम सही स्वाद प्रदान करता है, सेब और अजवाइन पर भारी यह लगभग एक दानेदार वाल्डोर्फ सलाद की तरह है! मैं इस टैबबौलेह को बनाते समय अजवाइन और सेब का उपयोग करना पसंद करता हूं, लेकिन बेझिझक इसे अपने रेफ्रिजरेटर में रखी किसी भी सब्जी के साथ मिला सकते हैं। भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स या कारमेलाइज़्ड बटरनट स्क्वैश अद्भुत जोड़ बनाते हैं और बढ़ा देंगे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सलाद की गुणवत्ता में भी गिरावट!
ड्रेसिंग के लिए अधिक मजबूत जैतून का तेल, शायद कोराटीना या मोरियाओलो का उपयोग करने का प्रयास करें, मजबूत काली मिर्च के नोट मीठे साइडर और ब्राउन शुगर के खिलाफ अच्छी तरह से संतुलित होंगे।
मसालेदार क्रैनबेरी और शहद कुरकुरा सेब के साथ फ़ॉल फ़ारो तब्बौलेह
कोर्स: ऐपेटाइज़र, दोपहर का भोजनभोजन: भूमध्यसागरीय, अमेरिकी6
सर्विंग्स10
मिनट5
मिनटयह स्वादिष्ट पतझड़ टैबबौलेह दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही साइड डिश बनाता है, तीखा शहद कुरकुरा सेब, मसालेदार जैतून का तेल, और मीठा सेब साइडर ड्रेसिंग वास्तव में इस टैबबौले को अलग करता है!
सामग्री
- मसालेदार क्रैनबेरी के लिए
1/2कपनारंगी का जूस
1/2 कपसुखाई हुई क्रेनबेरीज़
1/2 कपरेड वाइन
1/2चम्मचपाई मसाला
- सलाद के लिए
3कपफ़ारो, पका हुआ
1/2कपअजवाइन, कटा हुआ
1कपशहद कुरकुरा सेब, कटा हुआ
1/2कपभूने हुये अखरोट
- ड्रेसिंग के लिए
1/4कपसेब साइडर
1/4कपसेब का सिरका
1/2कपअतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
1/4कपब्राउन शुगर
1चम्मचनमक
1/2चम्मचकाली मिर्च
1/4चम्मचअदरक
दिशा
- मसालेदार क्रैनबेरी बनाने के लिए
- एक छोटे सॉस पैन में क्रैनबेरी, संतरे का रस, रेड वाइन और कद्दू पाई मसाला मिलाएं।
- सॉस पैन को मध्यम आंच पर स्टोव पर रखें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- पैन को गर्मी से निकालें और गर्मी से सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें।
- जरूरत पड़ने तक क्रैनबेरी को खाना पकाने वाले तरल में सुरक्षित रखें।
- ड्रेसिंग बनाने के लिए
- एक छोटे कटोरे में सेब साइडर, सिरका, ब्राउन शुगर, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- एक साथ अच्छी तरह मिलाएं और जरूरत पड़ने तक सुरक्षित रखें।
- सलाद बनाने के लिए
- एक बड़े कटोरे में, फ़ारो, अजवाइन, सेब और अखरोट को मिलाएं।
- ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- इस बिंदु पर, आप सलाद को अलग-अलग टुकड़ों में बांटकर और उसके ऊपर भुने हुए अखरोट और मसालेदार क्रैनबेरी डालकर परोस सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप मिश्रित सलाद के ऊपर अखरोट और क्रैनबेरी डाल सकते हैं और इसे पारिवारिक शैली में परोस सकते हैं!
- यह सलाद एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 3 - 4 दिनों तक रखा रहेगा।
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