`ब्लूबेरी जैतून का तेल केक - Olive Oil Times

ब्लूबेरी जैतून का तेल केक

यह हल्का, हवादार ब्लूबेरी केक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, वेनिला और नारंगी ज़ेस्ट के साथ सुगंधित है। इसे नाश्ते या मिठाई के लिए परोसा जा सकता है और इसे आसानी से ग्लूटेन-मुक्त बनाया जा सकता है!
ब्लूबेरी जैतून का तेल केक
ब्लूबेरी जैतून का तेल केक
ट्रेसी नवारा द्वारा
सितम्बर 10, 2020 09:26 यूटीसी

कौन जानता था कि आप फ्रूटी एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से अब तक का सबसे अच्छा केक बना सकते हैं? इस स्वादिष्ट ब्लूबेरी केक में जैतून के तेल की अधिकता के बिना भी एक नाजुक स्वाद है। संतरे के छिलके और वेनिला का स्वाद गहराई और मिठास जोड़ता है जिसे कई लोग नाश्ते से जोड़ते हैं। इस केक को 1:1 ग्लूटेन-मुक्त आटे के स्थान पर ग्लूटेन मुक्त भी बनाया जा सकता है। ब्लूबेरी ऑलिव ऑयल केक में ब्लूबेरी का उपयोग किया जाता है, हालाँकि यदि आप जहां से हैं वहां फलों का चरम मौसम है, तो बेझिझक आपके पास मौजूद किसी भी मौसमी फल का उपयोग कर सकते हैं। आड़ू, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और चेरी सभी स्वादिष्ट रूप से काम करेंगे। यह बहुमुखी, हल्का ब्लूबेरी जैतून का तेल केक निश्चित रूप से आपके मीठे दाँत को संतुष्ट करेगा।

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ब्लूबेरी जैतून का तेल केक

4से7वोट
कोर्स: मिठाईभोजन: अमेरिकनकठिनाई: आसान
सर्विंग्स

8

सर्विंग्स
तैयारी समय

20

मिनट
पकाने का समय

40

मिनट

यह ब्लूबेरी केक स्वादिष्ट, नाजुक अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से बनाया गया है और इसमें संतरे के छिलके और वेनिला का स्वाद है। जटिल स्वाद इस स्वादिष्ट मिठाई के साथ मिठास से मिलते हैं!

सामग्री

  • ११ १/२कपआटा, 1:1 ग्लूटेन-मुक्त आटे के लिए उपयोग किया जा सकता है

  • 2चम्मचबेकिंग पाउडर

  • 1/2चम्मचनमक

  • 3बड़े अंडे

  • 1कपदानेदार चीनी

  • 1/2कपफलयुक्त अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल

  • 1पूरा नारंगी, छिला हुआ

  • 2चम्मचवेनिला निकालने

  • 1/2कपदूध

  • 1कपताजा ब्लूबेरी

  • 1बड़ा चमचाआटा, ब्लूबेरी पर लेप लगाने के लिए

दिशा

  • अपने ओवन को 350 पर पहले से गरम कर लें। 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म बेकिंग पैन को चिकना करके आटा लगा लें।
  • एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें। मिलाने के लिये मिलायें।
  • एक अन्य बड़े कटोरे में, अपने अंडे और चीनी को एक साथ मिलाएं। अपने जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें। संतरे का छिलका और वेनिला डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ।
  • बारी-बारी से अपनी सूखी सामग्री को अपने दूध के साथ गीली सामग्री में मिलाएं, शुरुआत और अंत आटे से करें।
  • एक बार जब बैटर अच्छी तरह मिल जाए, तो अपने ब्लूबेरी को 1 बड़े चम्मच आटे के साथ एक कटोरे में डालें। यह ब्लूबेरी को केक के तले में डूबने से बचाएगा।
  • ब्लूबेरी को केक बैटर में मोड़ें। बैटर को तैयार केक पैन में डालें.
  • 350 पर 35-40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक टेस्टर साफ न आ जाए। पैन से निकालने और परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।

नोट्स

  • ब्लूबेरी के बजाय, 1 कप कोई भी ताज़ा फल जो आपको पसंद हो, उपयोग करें!

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